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這間在蘆洲湧蓮寺附近的鵝媽媽鵝肉是我從小吃到大的美味,也是它啟發了我對鵝肉的愛好
 
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鵝媽媽鵝肉就在湧蓮寺廟口附近,搭台北捷運蘆洲線在三民高中站下站,步行約五分鐘即可走到廟口,營業時間從下午的兩點半開始,但是如果想吃到鵝肉一定要在下午四點半前到達,五點到通常鵝肉都賣光了,只剩下鵝下水、鵝翅鵝頭還有麵食類可以買

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