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『高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因為吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。

 

色氨酸(Tryptophan)是大腦中血清素的重要來源,而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸(Tyrosine)是大腦中多巴胺與腎上腺素的來源,使人精神振奮。』

 

難怪我在每個月初結帳的時候總是很想吃甜食
夏天想吃豆花,冬天想喝熱可可
而且這個情況再接下目前工作後有越來越嚴重的趨勢
 

Starbucks的很貴又太大杯
50嵐的奶味太重又很稀
小7的太甜而且停賣了
麥當當的很濃但是很有罪惡感
看來只能喝辦公室後面小咖啡店50元一杯號稱義大利籍的Hot Chocolate

 

MC痛喝紅豆湯就很有用,精神焦慮卻非熱可可不可
而且只有熱的
就算無法真正增加色胺酸,至少能挽救即將爆炸的靈魂
誰知道哪裡有好喝又不會太大杯的熱可可?

 

我想
我需要很多,很多,很多的熱可可

 

 

 

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