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食記為個人用餐經驗,請參酌服用。 留言一率設定為悄悄話,待回覆後再開啟,謝謝。

*2009年11月底因場地問題已暫停營業,店家表示要搬到何處跟何時開始營業都還不確定


永康街牛肉麵是海狸先生爸爸的心頭愛,每次出差回到台灣總要吃上一次,本來就愛吃牛肉麵的我當然也因此經常吃到,名氣很大的永康街牛肉麵說不上來喜歡不喜歡,覺得並不差但比不上我心中的第一名林東芳,小菜好吃莫過於多人推的粉蒸肥腸,但是某天聽海狸先生說有人說到在公園邊的永康街牛肉麵才是好吃,好奇心作祟的我們當然要吃吃看嚕^^
 
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這家永康街公園牛肉麵就在永康街公園旁,約莫傍晚會開始營業,賣的項目不是太多,小菜在右邊就4種;我們點了川味牛肉麵跟擔擔麵,小菜叫了豆干。豆干看起來顏色並不特殊,沒想到入口後的香味十足,滷汁的味道是有些中藥味的,豆干原本的豆香跟這滷汁還挺搭的,不會醬油味太重都吃不出本來也為到,也不會沒魯透味道不夠,吃了這美味大豆干有些信心開始期待起待會的麵。
 
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沒一會麵就上了,這擔擔麵花生粉加的還蠻多的,裡面還有加了一些菜圃,吃起來口感咯啦咯啦的,花生香氣很夠,有點麻醬麵的感覺,配上細麵條比較容易吸附醬汁,稍辣的口味讓重口味的海狸先生很欣賞;沒想到擔擔麵居然有附湯!而且還是牛骨清湯加蔥花,熱呼呼的湯在這種天氣喝非常舒服,味道跟牛肉麵的湯差異也不大,喝完了可以再跟老闆拿,很有誠意吶。
  
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川味牛肉麵看起來湯不會太油,這點贏過另一家常上報的永康牛肉麵,一碗麵有4.5塊肉,應該是有兩種部位,半筋半肉的部位有煮到軟爛但是肉還不會太柴,但是只有肉的肉塊我就覺得有點不夠嫩;湯很香濃又不會太鹹我覺得還不錯,麵雖然是細麵但是很有彈性,應該是因為煮好老闆有再用涼水沖過保持彈性,整碗麵料多又不會太貴難怪來買的人潮沒斷過。
  
CIMG7637.JPG   
 
雖然我依舊是最愛林東芳的半筋半肉麵,不過這家離海狸先生家近也還蠻好吃的,跟另一家比較有名的永康牛肉麵比起來我是比較喜歡這間的,天氣這麼冷吃碗熱呼呼的湯麵真是再舒服不過了呢~

 

 

 

 

【永康街公園牛肉麵】
地址:就是在永康公園左邊的角落,是個攤子,隔壁是牛雜大王
營業時間:傍晚之後

 

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • thinkpink
  • 請問目前暫停營業嘛?
    這家可以說是我最愛的牛肉麵了阿!
  • 是阿ˊˋ目前的確是暫停營業.這也是海狸先生最喜歡的牛肉麵店呢
    只要一知道這間店的最新消息或是營業地點.我都會馬上PO上來的:)

    小倍 於 2009/12/24 09:04 回覆

  • YunChang
  • 好味道要和好朋友分享

    我也找了好久..........
    終於, 皇天不負苦心人, 我找到了, 與各位分享這個好味道

    台北市金山南路2段31巷17號(金華國小旁,近信義路&麗水街)
    TEL: 02-23511051
    11:00~21:30
  • 這個是永康牛肉麵館.不是永康公園呢.並不是同一間店

    不過還是謝謝

    小倍 於 2010/01/11 10:32 回覆

  • chueh
  • 這真的很好吃捏~
    現在都吃不到
    好傷心呀~~
    在還沒暫停營業前
    有時候去吃麵也要碰運氣呢
    常遇到沒開
    或是太晚去賣完了
    老闆人超客氣的~~
    好期待老闆重出江湖呀~~~~
  • 是阿~之前打了幾次老闆留的手機都沒人接>"<
    看來是沒打算重新營業了
    如果有最新消息一定馬上PO上來!

    小倍 於 2010/05/25 19:57 回覆

  • Left
  • 這是我吃過最好吃的牛肉麵,
    不知道老闆什麼時候再營業,
    好想念他牛肉麵的美味... 唉...
  • 是阿..不知道老闆哪時候會再營業
    我老公也念念不忘呢

    小倍 於 2011/06/05 15:36 回覆

  • wen
  • 老闆ㄑ當保權印鈔員,不再賣牛肉麵ㄌ,老闆娘手機,一年都沒用ㄌ,真ㄉ很對不起ˊˋ,當初ㄉ老板娘留言。
  • 阿>"<真是令人傷心的消息
    海狸先生會很難過的~不過還是謝謝你嚕:D

    小倍 於 2011/08/18 09:09 回覆

  • 愛吃鬼
  • 真的不賣了嗎? 我還經常騎單車在附近的巷弄尋找......老闆啊老闆......找個小店面繼續營業吧.......不然也出來發個聲明稿好讓我徹底死心吧........
  • 是阿,我們經過也還是忍不住會找一下看有沒有在附近重新開幕
    可惜似乎是真的不賣了....

    小倍 於 2011/09/13 21:29 回覆

  • Left
  • 這個味道就這樣失傳了... 真的是以後就吃不到了...
    聽到這個消息太難過了...
  • 真的是令人相當遺憾的消息...
    希望老闆有朝一日再出來賣牛肉麵造福我們阿Q_Q

    小倍 於 2011/09/29 20:31 回覆

  • alan
  • 月初才又繞去原址看呢,常向他打聽消息的對面水果行也休息了吧。
    希望有奇蹟,能再吃到那碗難忘的担担麵(還是要大碗大辣)
  • 海狸先生也念念不忘這間牛肉麵
    不過我想大概是很難再開了>"<

    小倍 於 2011/11/17 15:52 回覆

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