台北市中山區。大戶屋(南京店) @ 小倍的食妝雜誌

因為工作在南京東路上，所以最常逛的百貨公司就是三越南京店，三越附近吃的東西很多，其中日式定食我最喜歡的就是在三越二館樓下的大戶屋；大戶屋在日本其實已經有50多年的歷史了，台灣的雖然沒有這麼久但是因為口味還蠻道地菜單也經常更新，所以一直頗受上班族的歡迎，我曾經光顧過幾次經驗都蠻好的。

大戶屋大概每隔一陣子就會換菜單，其中黑醋系列的料理算是招牌，口味醇厚，酸味雖明顯卻不刺鼻，第一次去大戶屋的網友可以試看看；因為之前已經吃過了，這次想吃不一樣的就點了洋蔥漢堡排定食還有雞排醬蓋飯+木盒烏龍麵套餐。

我因為看隔壁桌的日式涼麵好清爽的感覺，所以點了雞排醬蓋飯+木盒烏龍麵套餐，先送的烏龍麵是用木盒裝著，因為淺淺的裝著量不會太多，如果是兩個人合吃還蠻剛好的，麵條口感滑順有彈性，沾著加了蔥薑末的日式涼麵醬汁相當爽口，麵條彈性的程度不輸東區專賣烏龍麵的店家。

烏龍麵的分量不多是因為這是雙主食套餐，雞排醬蓋飯的飯量可就多嚕~送上的時候雞排的醬會附在旁邊，讓客人自行決定想要的鹹度再淋上去，外面的炸麵衣夠酥脆，內裡的雞肉嫩度也不錯，雖然炸雞排本身的味道並沒有什麼調味，可是因為麵皮又酥又香，加上雞排醬一起吃味道還蠻好的，而且大戶屋的米飯煮的還不錯，粒粒分明又不會過硬我很喜歡，雞排跟米飯的中間還有舖上一層高麗菜絲，跟米飯還有雞排一起吃更添口感清爽。

淋上醬汁的炸雞排看起來比較好吃耶

海狸先生本來就愛吃日式漢堡排，只是這類的料理在台灣做得好吃的並不多，所以本來沒有預設太大的期望，沒想到這道洋蔥漢堡排定食的美味程度令人驚艷，大戶屋的漢堡排是用牛絞肉混合著培根做成，味道調的很好，有著牛絞肉的多汁和培根的香氣，表面煎得微焦但切開來肉汁還是相當多，鹹中帶點微甘的醬汁燉煮洋蔥到軟爛相當下飯，旁邊還附上筆管麵沙拉跟生菜，生菜吃完可以請服務生再加。

切開來的漢堡排

大戶屋的服務一向都不錯，定食價格也多在NT.230到280之間，不算貴的價格有這樣的品質我覺得還蠻值得的，而且這次吃到的漢堡排美味程度是以後想吃漢堡排就會想來大戶屋，如果在南京新光附近想要用餐可以來大戶屋唷。