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幾間台北市有名的壽喜燒專賣店裡,
Mo-Mo Paradise台大店離家最近,也是我們最常前往用餐的一間,除了距離近價格合理外,餐點好吃服務也不錯當然也是主因。
  
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Mo-Mo Paradise可以選同桌要開幾種味道的鍋底,每增加一種鍋底每人多NT.50,所以我們都只選壽喜燒,另外幾種味道的鍋底也沒有朋友吃過,所以不知道味道如何。
 
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除了每間店都有提供的生雞蛋外,Mo-Mo還有提供辣蘿蔔泥還有蔥薑等等,跟生雞蛋加在一起沾,雖然不是正統的吃法但是味道還不賴唷,對於提高續戰力更有不少的幫助。
 
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肉類部分有牛肉跟豬肉,都是無限量可以請服務人員一直送的,牛肉雖然比不上壽喜燒一丁的品質跟厚度,但是仍有一定的水準,每次來的品質都很穩定,這點我覺得比一丁來的好些;而除鋤燒雖然厚度也勝過Mo-Mo但是鋤燒的壽喜燒醬味道太甜,跟牛肉搭起來的效果不是很好,所以只吃一點就會覺得不想再吃;所以整體來說雖然Mo-Mo的牛肉厚度比較薄但是肉味跟肉汁都還蠻多,而且跟店家特調的壽喜燒醬非常的搭,吃起來很順口比較不會太膩,牛肉跟醬汁加起來有加倍美味的效果,這點是我覺得最值得讚許的地方。

正在鍋中煮的牛肉
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不只是牛肉好吃,豬肉是三間裡面我覺得最好吃的,因為豬肉不比牛肉可以涮個七分熟就吃,豬肉因為一定得煮到全熟的緣故口感很容易太乾澀,但是這裡的豬肉沒有多餘的騷味,油花分布均勻,不會太肥又有足夠的肉汁,所以只有在Mo-Mo我會兩種肉都吃。

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除了肉類外豆腐類跟青菜都是無限量提供,海狸先生很喜歡這間的大豆皮,豆味濃又新鮮煮起來味道很好,青菜類除了一開始上一盤綜合的,平常都會用推車的方式讓客人選取自己想要的蔬菜,種類算是蠻多的,乾淨度跟新鮮度都有一定的品質,比較可惜的是之前有提供的珊瑚菇以及秀珍菇已經都暫停供應了,這兩種菇我都很喜歡呢。  

一共有兩台餐車,會放不一樣種類的蔬菜、年糕、蒟蒻絲等等

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Mo-Mo還有一個我跟海狸先生很推薦的食物,就是白飯,這裡因為是用越光米的關係,飯粒口感好彈性佳,跟剛涮好的牛肉一起吃很容易失控吃完一碗還不夠,海狸先生又愛吃米飯,每次都要很節制不然一下就飽嚕。 

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我們大概兩三個月就會吃一次Mo-Mo Paradise台大店,每次來的甜點都是茶凍跟檸檬片,這次終於換成檸檬冰沙,味道不會太甜,自然的酸味還蠻明顯的,吃完壽喜燒後吃頗有清口的效果,比茶凍好吃多了。

 

因為壽喜燒味道比較偏甜一些,所以醬汁沒有調好很容易吃一些就有胃脹或是膩口的感覺,吃過不少間台北市有賣壽喜燒的店家,我覺得這間是耐吃度比較高的,服務跟環境也都不錯,所以我跟海狸先生目前想吃壽喜燒大多想到的都是這間店,店家不定期的推出優惠活動,像年初的時候就有四人同行一人免費,有類似的活動去吃都還蠻划算的。

 

 

 

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Mo-Mo Paradise】台大店
地址:台北市羅斯福路四段68號3樓(捷運公館站)
電話:02-2363-8998

官網:Mo-Mo Paradise



 

 

 

 

 

 

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