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跟海狸先生偶而會去中和環球購物中心逛宜得利家居,通常就會在購物中心裡用餐,上次去就選了位在4樓的和民居食屋用餐;愛吃日本料理的我之前就吃過好幾次和民,印象中就是可以聊聊天放鬆一下的地方,食物不貴味道也還可以,不過距離上一次在和民用餐已經一年多了,不知道有沒有改變。
 
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中和這間和民生意還蠻好的,每桌也稍稍都有用隔間隔開,感覺還蠻好的,因為場地比較大所以桌上有設置服務鈴,需要服務的時候按一下就會有人員前來嚕,這個設計我覺得還蠻貼心的。
  
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和民的餐點分量都不是很多,所以可以多選幾種餐點,單價大多在100到200多之間,我們點了鹿兒島產寒鰤涮涮鍋、和民風廣島燒、烤雞腿串、鮮炒時蔬還有鮮蝦帆立貝奶油可樂餅,一開始先上桌的可樂餅(NT.120),外皮很酥,奶油餡還蠻香的,不過料不是太多,我跟海狸先生一致都還是比較喜歡馬鈴薯泥作成的可樂餅。
  
可樂餅咬開的樣子
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接著上桌的和民風廣島燒(NT.160)外觀看起來就不太妙,邊緣有些太焦,服務人員會幫忙切開,咬下去後還蠻後悔點這道的,麵粉味很重料又太少,而且醬味很鹹,不推薦這道。
 
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鮮炒時疏
 
鮮炒時蔬(NT.110)跟烤雞腿串(NT.120)都是當天比較好吃的料理,雖然鮮炒時蔬份量不太多,不過味道還可以,烤雞腿串就還蠻美味的,肉質很嫩燒烤醬滋味也好,是我當天唯一如果再前往會想點的料理。
 
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最後上來的是季節性料理"鹿兒島產寒鰤涮涮鍋"(NT.260),這個現在好像已經沒有提供了,店家很煞費周章的用小瓦斯爐煮,擺盤也蠻漂亮,可是高湯完全沒有味道,魚片新鮮度尚可,沾醬很普通,怎麼不是我看料理東西軍裡面吃寒鰤涮涮鍋的那種美味感動啊.....雖然有附上我喜愛的水菜,可是量並不是太多,雞蛋跟白飯是最後要用來煮成雜炊粥的,需要另外加NT.50的樣子,本來就沒有味道的湯拿來煮雜炊粥當然也不會好吃,果然是不應該在這種店點火鍋類的料理。
 
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就是這樣三小碗,我記得還要多加NT.50
 
當天還有加點沙瓦,所以加了5%服務費後兩個人大約一千左右,不算太貴可是沒有覺得好吃,這樣就算再便宜也會覺得不值得,更何況現在離當初還可以的味道好像又更少了一些,雖然服務依舊是日系有禮型的,但是還是得有好吃食物才行,不然要再來光顧的機會大概很低。

 

 

 

   

【和民居食屋】中和店
地址:台北縣中和市中山路3段133號(環球購物中心4樓)
電話:02-7731-6006
營業時間:上午11點到晚上12點
官網:和民居食屋

 

 

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 泡菜
  • 其實都是這樣

    從ptt美食版連到這裡:)
    其實日本的火鍋湯頭都是這樣,很清淡
    (其實根本就是用水去煮得吧?)
    當時去日本玩都看到一堆台灣人把醬油倒在湯裡去煮
    和民是日體系的餐廳還真的蠻忠實原本的味道...
  • 呵呵,先謝謝你來玩
    日本的火鍋的確是這樣沒錯,不過和民的真的是沒味道中的沒味道啊:P

    小倍 於 2009/06/20 20:07 回覆