台北市中山區。珠記大橋頭油飯 @ 小倍的食妝雜誌

這間油飯店隱身在台北橋下，因而被稱作大橋頭油飯，又因為只有營業白天上半天，若非有熟門熟路的朋友帶著很容易就錯失與美食相遇的機會。

店面的外觀看起來很不起眼，不過店面門口經常性的都會有運將先生臨停在這用餐，也算是一項美食指標；除了菜單上有的菜色外，每天還會有不一樣的配菜可以選擇。

就是這個招牌油飯(NT.30)讓這間店一開就是50多年，其實在海狸先生尚未跟我交往前就說過這間店，還說要買給我當午餐，只是當時我因為胃不好怕吃油飯會不舒服一直沒答應，沒想到真正吃了才發現這是用比較不容易脹氣的圓糯米，加上耐心長時間浸泡加上小火慢蒸，並不會像一般市售油飯般容易讓人胃難過。

不像外面店家淋上多色彩的甜辣醬，這的官方吃法是澆上滷的香氣四溢的帶皮滷肉，甜辣醬反而是放在桌上讓客人自行選擇要不要都可以的配角，糯米吸收了肉汁後更是好吃，明明看起來沒什麼料的油飯卻隱隱帶著點香菇跟蝦米的味道，上頭如果再加上一個荷包蛋，戳破了蛋黃拌了飯味道更是棒，吃了一口後，原本顧忌的脹氣胃痛全都拋在腦後，根本停不下來的猛吃，果然是有用心費工煮出來的油飯，才會有這般軟糯美味。

就是這個只要10元的荷包蛋，可以讓油飯的美味淋漓盡致的發揮，不過由於店家用的是鴨蛋，所以味道比較重，如果是第一次來的朋友建議先吃原味的油飯，這樣才可以了解油飯本身的清香味

配菜我們還點了滷白菜(NT.25)跟油豆腐(NT.10)各一份，價格不貴味道卻都不錯，雖然滷白菜有點油不過海狸先生很讚賞這個口味。

用餐這天因為實在太熱了就沒點湯類，不然其肉羹湯也是不少人推薦的唷

珠記大橋頭油飯的營業時間只有早上六點到下午兩點，所以要前往用餐記得要在上午時間去，不然可是會撲個空歐