小倍的食妝雜誌

*2011年05月：隔了許久前往中山站附近，再度買這間發現味道好像有些許不同，變比較油也比較鹹，感覺加了許多味素，所以即使豆干一樣蠻好吃的，但再度回購的意願不太高

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一般市面上販賣的滷味大致可分兩種，加熱滷味跟冷魯味，我比較偏好後者，常經過的捷運中山站附近有間滷味，沒有店名，也只是一般的小攤販，可是生意總是很好，有天下班經過忍不住買了一些嚐嚐。
 

 
販賣的種類不算太多，不過該有的都有了，價格沒有標出來，但是可以直接問老闆，我記得只有雞爪跟舌頭比較貴，其他都還好，腸子類有分大份(NT.50)小份(N.30)，如果只有一個人吃買小份的就很夠嚕。
 

 
就這樣兩個塑膠罩罩著的大小，如果8點多來買常常都已經賣得差不多了，所以想要吃到的品項齊一點最好還是早點到。
 

 
我看排在前面每個人都有買豆乾(一份5塊NT.20)，還有人一次買了五份，所以我就直接點了兩份，果然真得相當好吃，冷滷味中豆干是比較難有出色表現的一種，要滷的香又入味，還得保存豆味並不容易，以上幾點這間的豆干通通作到了，連我這不愛吃豆干的人都覺得真是美味，根本停不下來的狂吃豆干。
 
 
海狸先生超愛這個看似平凡卻美味得不得了的豆干
 

 
米血、魯蛋跟脆腸也都是一時之選，米血不硬有彈性，滷蛋Q香入味都很棒，脆腸處理得很乾淨加上小辣更涮嘴，整體味道是帶一點點的甜味，所以如果加上店家的辣椒味道會更突出。
 

 
雞腳一隻就要NT.20價格比較高一些，不過還蠻大隻肉又厚，味道不錯可是比較沒有前面幾樣的讓人驚艷。
 
這次買一大盤才NT.150，最推薦的就是豆干，是目前我吃過台北市冷魯味中的豆乾第一名，其他脆腸跟滷蛋也很不錯，基本上都有一定的水準，如果不怕辣的人記得請老闆加辣跟酸菜，兩個都可以幫助魯味更好吃，尤其是酸菜，真是魯味絕配，吃完就明白為何這間店購買的人總是很多，味道真有其獨到之處，只是這間店已賣上班族為主，所以周六周日都沒有營業，想吃的人記的在周間前往才不會撲了空喔。

 

 *最近再去買發現老闆有旗子寫"洪小姐滷味"，多了店名比較好認:)

 

 

 
【捷運中山站金興發前冷滷味攤】(洪小姐滷味)
地點： 台北市中山區南京西路5之1到11號門口(捷運中山站4號出口處，金興發或是古典玫瑰園前)
電話: 0935522213