台北市中山區。螺絲瑪莉義式料理 @ 小倍的食妝雜誌

會知道這間螺絲瑪莉義式料理是在上次與瑤瑤的聚會中她提到的，當時剛吃過沒多久的她開心的拿出相機中的照片與我分享，照片中的食材豐富得令我印象深刻，於是前幾周與大學好友的約會就訂在這聚餐。

庭院前黑板寫的推薦菜色與價錢，讓人想進去試試也不用擔心不知道價格而裹足不前

屋內看出去的小庭院

餐前店家有提供麵包，味道偏義式佛卡夏麵包，雖然沒有油醋醬，不過外酥內軟嚼起來有些甜甜的樸實味道還是很不錯，而且看我們吃完了餐點還沒上店家又貼心的再給我們一份。

麵類菜單與價格

小茵點的奶油磨菇濃湯(NT.35)，螺絲瑪莉的湯品價格都不高，這道奶油蘑菇濃湯的奶油味還蠻香的，湯中有不少菇類而且還撒了些香草跟杏仁脆片增加口感，味道還不錯。

我吃得是瑤瑤推薦的香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵(NT.175)，這道加了許多種菇類的義大利麵香氣十足，剛送上桌就聞到馥郁的香味，麵條看起來沒有太多調味的麵條吃入嘴卻令人有驚喜的感受，濃濃的蒜味跟白酒香加上些微的辣味非常爽口，看起來白淨的麵條味道卻很強烈，彈牙的麵條嚼勁很不錯，雞肉也很軟嫩入味，這道義大利麵是越吃越好吃。

這道是吳小茵點的店內的招牌菜之一：粉紅醬鮮蝦義大利麵(NT.220)，所謂粉紅醬其實就是白醬加上番茄，有點像是LA PASTA的調和式醬汁，不過味道有更柔和些，綜合了白醬的香濃跟番茄的酸味，味道豐富多層次我們三個都蠻喜歡，是很討喜的味道，而且這樣一盤料真的很多，雞肉量多又不澀好吃，蝦子也有五、六隻，還都是新鮮彈牙已經去好蝦殼的，店家用料真的相當實在，細節部分也很注意，以一盤220的義大利麵相當划算。

yu點了雞肉時蔬焗烤筆管麵(NT.185)，香濃的起士還有超多的配料，筆管麵煮的軟硬適中，焗烤過也不會太軟，吸附了白醬味道很香，整體味道很協調。

牽絲的起士看起來還真誘人

餐後店家還有贈送甜點，因為我們已經很飽就請店家只要上一份甜點就好，有淡淡茶香跟微苦焦糖味剛好平衡了布丁本身的甜味，這甜點不會太膩口味道還蠻好的。

整頓吃下來感覺很不錯，當天用餐的三人都稱讚不已，尤其是料理部分這樣的價格有這樣的水準跟食材很超值，口味也拿捏得很好，雖然因為開幕不久服務有些忙亂，但是仍不損親切的態度，只是店裡目前座位還沒有很多，所以想要前往用餐的人記得要先訂位才不會白跑一趟唷。