台北市大安區。公館臺一牛奶大王(冬至湯圓) @ 小倍的食妝雜誌

每年冬至一定得吃上幾粒湯圓已經成了甜蜜的生活習慣，今年當然也選了離家近的臺一牛奶大王吃湯圓。

熱呼呼的芝麻湯圓

每年冬至的臺一牛奶大王都是大排長龍，所以我前一日就去買了生湯圓準備冬至煮給海狸先生吃，不過今天下班經過台一還是嚇了一大跳，這麼多人是在排簽唱會嘛@@!

遙遠的藍光就是臺一招牌，這一堆人後面還有很多人繼續排呢

接近冬至臺一門口都會有臨時的攤位賣生湯圓，不過要買要早，昨天六點多小湯圓跟酒釀都已售罄

外賣價位

內用價位

紅豆湯跟花生湯都一樣多人點，兩個混在一起也別有風味唷

我向來喜愛臺一的紅豆湯，豆子煮的細密好入口卻仍保有豆形，不但有紅豆湯的綿稠濃郁，還吃得到一顆顆紅豆，濃郁的豆味令人難忘，通常都是吃紅豆湯小湯圓的我今天例外吃了芝麻湯圓，先煮好的芝麻湯圓被水浸得有點太泡了，皮失去了應有的圓潤跟Q度，芝麻餡香歸香還真不是普通的甜，不過當然還是比冷凍湯圓之流美味許多，相比之下比較推薦這的小湯圓，不是一般的小圓球，而是圓柱狀，這是是將搓成長條狀的糯米糰直接切成一小糰後下鍋，雖然沒有經過"搓圓"這道手續，口感卻更有彈性，我就很喜歡臺一小湯圓吃起來的特有口感。

這天氣喝碗熱呼呼的紅豆湯真是再幸福不過了

雖然我覺得口味太甜，但不可否認臺一的芝麻湯圓真的很香，濃郁的芝麻味讓海狸娘為之傾倒

買了要回家煮給海狸先生吃的是花生湯圓，這個產品臺一店內並沒有賣煮好的，只能買生的回家煮，因為海狸先生愛吃花生湯圓，所以冬至我總會買來煮給他吃，臺一的花生湯圓花生香自是不在話下，而且餡料都是滿滿的，也比芝麻湯圓不甜些，是喜歡花生味道的人不可錯過的一品。

只要有買生湯圓店家都會附上烹調說明，照著煮很輕易就可以煮出好吃的湯圓，特別注意的是臺一的湯圓最好是購買後三日內食用完畢，也只須放在冷藏庫保存，這樣湯圓才不容易裂開，煮的時候才不會有腸破肚流的湯圓唷。