2010夏。京都大阪。吃在大阪道頓堀本家章魚燒(本家日本一大たこ） @ 小倍的食妝雜誌

說起章魚燒是在大阪不可不吃的平民小吃之一，我當然也早早預備好了想吃的清單，這間位在道頓堀的著名章魚燒店就是我的頭號目標。

生意很好的本家章魚燒，開業於昭和47年(西元1972)，據說是是日本章魚燒的第一家創始店

價格寫得一清二楚，買多並沒有比較便宜....

還可以買冷凍的回家再加熱食用

師傅的手法好熟練，而且手沒停過的一直烤

旁邊的籃子裡堆著滿滿的章魚塊

這樣是十個章魚燒，剛烤好超級燙口的，外觀看起來跟台灣的沒有差很多，但實際吃就知道差非常多，丸子本身很軟，跟台灣偏硬的口感完全不同，麵糊的味道也略帶海鮮味，比台灣的有味道些，略帶酸味的醬汁加上海苔粉的香氣我覺得吃起來挺爽口的，不過也是有同行友人吃不慣，但也許這才是正宗章魚燒應該有的風味?!

不過不管喜歡哪種味道，內餡的章魚倒是都一面倒的說本家的讚!因為這章魚塊真的很大顆，吃起來又彈牙又新鮮，而且每個章魚燒都吃的到章魚，這點真的大大的贏過台灣的章魚燒

既然章魚燒的發源地是在日本，個人覺得如果對這個小吃有興趣來了就吃看看，而且這間本家章魚燒真的算還蠻好吃的，之後有吃到另一間看起來還不錯，沒想到味道很不行的章魚燒專賣店，因此可以證明就算在大阪也是有好吃跟難吃的章魚燒之別，想吃章魚燒還是得認明吃這間本家章魚燒唷!