橋頭麻辣鍋在台北市的麻辣鍋界本就頗有名氣，自從上次志玲姐姐跑來吃被狗仔拍到後，知名度就更高了，不過雖然有名，但外觀還真不起眼，是位在像是一般住家公寓二樓的地方，得特別留心才不會錯過。
牆上還有志玲姐姐提字簽名的赤壁海報
鍋底一份是$400，單點麻辣鍋跟點鴛鴦鍋價格是一樣的，不過超過4人食用的話，每個人還要再加收NT.70的鍋底費用，我們這次點麻辣鍋加清湯鍋，清湯鍋就是皮蛋、白菜跟香菜，味道簡單，適合拿來煮蔬菜，但不算特別有特色的鍋底，也許下次應該是看看牛奶鍋。
看起來就很清的清湯鍋...
醬料種類不太多，不過有麻辣鍋必備的蒜苗，加分!
牛肉
豬肉
牛肉不太確定種類，品質不錯，涮一下就很好吃，豬肉也沒有臊味，兩種肉都還不錯
丸類是橋頭的強項，不管是牛肉丸、手工纖蝦丸或是金牌雲吞都很好吃，特別是這裡的雲吞豬肉新鮮又有完整的蝦子，內餡味道也調的剛好，不管是煮紅鍋白鍋都很棒，推薦必點不可，至於鮮蝦丸跟牛肉丸也都非常彈牙，吃的到蝦子而且粉味又不會太重我很愛。
金牌雲吞
魚餃與蛤蠣
大腸頭又是另一個非點不可的，先處理過的大腸頭非常軟爛，煮過後硬是比一般的大腸好吃許多
吃麻辣鍋一定要有的就是老油條，煮到又酥又軟，吸了湯汁又還有脆香口感的老油條最棒了，只不過吸了麻辣湯之後的老油條熱量驚人，千萬別太好吃一口氣整盤吃光阿。
腐竹跟黃豆芽跟麻辣鍋也很搭，留到最後再吃格外過癮
橋頭的麻辣鍋辣味一開始蠻明顯的，但是越吃越覺得只剩麻味跟香氣，而且是一種溫和的辣度，吃起來雖然過癮但不會嗆，是有特色的辣。
這樣一頓吃下來單人約莫NT.500-600就可以吃的心滿意足，口味也頗有獨門風味，難怪生意好到沒有提早定位是吃不到的，隨著天氣越來越涼，生意應該只會越來越好，想吃的食客務必及早定位。
【橋頭麻辣火鍋】
地址：台北市敦化南路一段157號2樓
電話：02-2777-5608
營業時間：傍晚5點半到凌晨3點
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