台北縣永和市。廣東九龍燒臘 @ 小倍的食妝雜誌

這間九龍燒臘是一樣貪吃的格友阿佑介紹的，據他說是他心目中在台灣吃到的第一名燒臘，看在他真的很愛吃燒臘的份上，我當然怎樣都要找一天親自去吃看看。


店面看起來不大，不過一直都有人進來買，生意算是不錯


料理台面還算乾淨


看看價目表，沒有一樣是低於100元的，在台灣的燒臘店很少見這樣高的價格


也可以單點燒臘，下方還有壹週刊的報導


既然是第一次來，就點看看可以吃到全部種類的四寶飯，一送上桌我跟海狸先生都傻眼了，燒臘堆到都看不見飯了，仔細一數跟本不只四寶阿，原來老闆覺得臘腸肝腸不算寶..所以這一盤四寶飯其實有叉燒、燒鴨、油雞、綑蹄(這邊叫火腿)、脆皮燒肉跟臘腸肝腸，七種料光看就覺得好豐富。


幾種裡面，我最愛的是叉燒跟肝腸，叉燒不肥不柴口感剛好，味道不會太甜，當天吃到的叉燒是幾乎全瘦的，要是敢吃肥的格友可以跟老闆說，加點肥的也很好吃。


肝腸是當天吃到最為驚豔的，油潤香濃的口感，吃下去的餘韻超美味，配上店家煮的好吃白飯更是讚，一口肝腸一口白飯吃到欲罷不能回味無窮，說這個肝腸是我目前吃過覺得最好吃的不為過，其美味度讓我考慮下次點各肝腸飯好可以吃肝腸吃個夠。


海狸先生很推這個臘腸，有煙燻味但是不會過重


這邊的綑蹄味道也不錯，皮Q肉香，雖然還比不上我喜歡的李嘉興板鴨號出品的，不過也算是水準之作了。


脆皮燒肉比起坊間多是肥多瘦少的比例健康許多，帶著鹹度的口味一樣是下飯菜


燒鴨


油雞

燒鴨跟油雞比起上面的倒遜色些，雖有一定的水準，但都不算力推之作


該有的營養也不會少，配菜跟油蔥都很下飯


我們兩人點一份餐，老闆娘依舊殷勤的送上兩碗湯，喝完了還主動問要不要加湯，非常客氣，看似平淡的紅白蘿蔔湯喝起來隱然有種大骨味，剛好可以平衡重口味的燒臘飯，老闆娘還主動送上冰的普洱茶解膩，可能是看慣了鳳城跟百合燒臘冷冰冰的服務生臉孔，來到九龍就覺得老闆娘好溫暖服務好好阿~


牆上還有普洱茶磚

九龍的燒臘好吃、白飯好吃、服務也好，本來吃之前覺得這價格很貴，吃了才發現其實C/P值超高，料堆得滿滿的不說，白飯吃不夠還可以加飯，果然是燒臘達人阿佑力推的店家，也難怪有賣熟客券，這美味真的會讓人一試成主顧，好吃到令人難忘呢。