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台北市幾間有名的烤鴨店中,這間富順樓是我比較陌生的,實在是離我們的活動範圍教遠又不好停車,所以比較晚才吃到
 
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店家贈送的涼拌白菜心,吃起來還蠻清爽開胃的
 
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雞絲拉皮的麻醬還蠻香的,是店內受歡迎的涼菜
 
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似乎是醬爆肉絲,這道菜就是蠻普通的菜,完全沒有印象味道如何
 
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麻辣羊肚吃起來不會太辣,羊肚的羊騷味有點重,連海狸先生這個愛吃羊的人都說有點太重了,所以雖然調味不錯但是在意羊騷味的人可能要斟酌一下
  
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清蒸臭豆腐聞起來香氣不錯,但吃起來卻不是很入味,美味度差了點
 
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豬肉蒸餃,皮是比較有咬勁的皮,內餡味道也還可以,不過不是我會特地想來吃的蒸餃
  
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椒鹽肥腸是許多網友推薦這間的必點菜色,事實證明確實好吃,加了青蔥炸至外酥內軟的肥腸,沾點椒鹽越吃越香,當天一上桌沒多久就掃空了 
 
 
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重頭戲烤鴨上桌了!!!師傅要切前會先送上桌讓客人看看
  
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富順樓烤鴨的甜麵醬味道還不錯,甘醇又不厚重
 
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烤鴨一吃上桌,濕潤的餅皮、酥脆的鴨皮與軟嫩的鴨肉搭配甜麵醬與蔥段,捲起來吃的滋味剛剛好,不膩不柴整體風味很平衡,可以了解為何富順樓的烤鴨可以享有盛名,不過這烤鴨是需要提前預訂的,臨時跑來吃是吃不到的唷
  
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烤鴨二吃的鴨肉炒高麗菜,使用鴨油與鴨肉絲清炒高麗菜,滋味跟一般炒高麗菜沒有差很多,不過隱約多了一份香氣又可以補充纖維質還不錯
 
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烤鴨三吃的九層塔炒鴨骨,香氣十足味道夠勁,不管是配飯配啤酒都超棒,趕吃辣的人可以交代店家炒辣一點更香
  
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這鍋酸菜白肉鍋上桌的時候大家已經飽到一個不行了,這鍋湯剛喝略嫌味道不夠,但將鍋底的酸白菜與上頭的湯料稍微翻動後,再添一碗就覺得還不錯,酸白菜滋味還算甘醇適中,雖比不上專賣酸菜白肉鍋的店家還在一般館子已經是不錯的水準,不過因為大家實在太飽了,打包了半鍋回家
  
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甜點是豆沙餡的芝麻球,我實在太飽了沒吃,海狸先生說雖然略嫌油膩但是還算不錯
 
富順樓的價位十分實在,菜色也還不錯,算是CP值頗高的店家,唯一比較頭痛的是停車不方便,不然還真是適合聚餐的好地方啊!
 

 

 

【富順樓】
地址:台北市信義區光復南路443巷2號
電話:02-8786-0615
(烤鴨需事先預訂) 
 
 
  

  
  
   
    

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