台北市中正區。公館峨嵋川菜館 @ 小倍的食妝雜誌

峨嵋川菜館是公館這的老字號川菜館，因為離家不遠，所以家中長輩想吃合菜熱炒時，常常就是來峨嵋或是到斜對面的重順，吃了許多次老是沒有動手記錄，這次趁整理照片時就把食記寫一寫，不過因為是長輩出錢，金額都不確定是多少

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吃台式川菜必點的五更腸旺，峨嵋的料還蠻多的，味道不算太辣，鴨血好吃但大腸沒有很入味

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普通的炒高麗菜

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海狸娘去哪都要點的香干肉絲，工不是很細但味道還可以，很適合大口扒飯的一道菜

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一樣也是下飯菜的蔥爆牛肉，味道有點鹹欠芶得有點重，牛肉還算嫩，但味道實在太鹹

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焦距沒對好的蛤蠣牛肉煲，這道菜雖然也是牛肉但是味道就好多了，蛤蠣的鮮沒有被調味蓋過去，是當天我最喜歡的一道

我記得峨嵋的白飯是以人頭計費(一個人NT.15)，重口味的調味很適合熱血的大學生聚餐，當天4個人吃5道菜吃了一千出頭也不算太貴，但是以調味來說我比較喜歡對面的重順，不過不管是這兩間的哪一間店用餐時間幾乎都是客滿的，想用餐最好避開尖峰時段才不用等太久。