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位在台大體育館對面的至香園雖然看起來不太起眼,但卻是貨真價實的老店,一直以來都有不錯的口碑
  
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賣的品項多以牛肉及沙茶為主
  
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除了桌面上看到的這些小菜,牛肚、牛筋跟大腸也都可以切盤作成小菜

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小菜裡最多人推薦的就是這個滷百葉,上桌前有再溫過,所以吃起來溫溫的又有淡淡的滷汁香氣,不算是令人印象深刻的美味,但也別有風情
  
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桌上的特製檸檬辣椒加在小菜或是乾麵裡都很好吃
 
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招牌汕頭沙茶牛肉乾麵一送上桌就聞的到沙茶特有的香氣,先醃過的牛肉吃起來又嫩又香,而且這個嫩不是加了嫩精那種不自然的軟,而是用了好部位的牛肉細心調理過後的天然軟嫩,底下的細麵搭上店家自製的招牌沙茶,將上頭的花生粉也拌勻了整體的味道微辣微香,美中不足就是麵條偏軟
 
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至香園的牛肉丸與牛筋丸都很好吃,特別是牛筋丸,吃的到牛肉鮮味及與貢丸不同的彈性,我們吃完還外帶一斤丸子回家呢
 
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牛三寶麵,牛三寶其實就是牛肉、牛肚、牛肉丸,牛肉跟牛肉丸都跟另兩道的一樣,牛肚也軟而不過爛,兼顧口感與入味,湯頭部份依舊是用沙茶調製的,所以除了淡淡的牛肉味比較重的是沙茶味,麵的部分比乾麵又更軟了,對於喜愛麵條較具口感的我們來說比較吃不習慣
  
至香園除了沙茶牛肉乾拌麵及牛肉丸、牛筋丸好吃外,聽說大腸也處理得很不錯,餐點的特色就是特製的沙茶以及牛肉周邊食品,不過這家店的問題就是有時候客人一多忙不過來,本來就煮的較爛的麵條會煮的更過軟爛,所以可以的話盡量避開人多的時段用餐比較好
   

 

【至香園】
地址:台北市新生南路三段50號
電話:02-23692446

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