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2014年底美國連鎖牛排餐廳Texas Roadhouse全亞洲的第一間分店在台北信義區的微風松高開幕了!剛好我跟海狸先生都有些想念美國牛排,就在上周末找天前往用餐
  
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每桌上都有的花生很有美國的感覺
 
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每五分鐘出爐一次的甜麵包跟肉桂蜂蜜奶油,這個是可以無限續的,我們都還蠻喜歡這個甜麵包,外酥內軟熱呼呼的麵包,又有微微的甜味還蠻容易讓人一口接一口,肉桂蜂蜜奶油也好吃
 
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我們點了一個肋眼牛排10oz加招牌豬肋排4根的特餐(NT.1180),  另外加點了海灣蟹餅(NT.180),特餐可任選兩樣配菜
  
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肋眼牛排首先上桌,我們點的是五分熟,服務人員告知大約會等於臺灣的七分熟,這個肋眼牛排經過炭烤香氣不錯,咬起來油花跟肉汁也蠻香的,吃的到美國牛的肉甜味,整體有一種特有的粗曠感,確實蠻像在美國吃到的連鎖牛排滋味,海狸先生覺得以這個價位來說表現得中規中矩,但我卻覺得在台灣這樣的價格,我會預期能得到比較細緻的口味或是較大份量的牛排,所以雖然覺得還行,但仍難掩一絲失望,可能是網路上評價太好,讓我期待頗高吧
 
左上是附餐點的馬鈴薯泥,上頭淋的是肉汁,吃到馬鈴薯泥加肉汁就像回到美國南方,這個馬鈴薯泥吃的到馬鈴薯皮,奶油味不會過重,兒子非常喜歡這道,大半碗都被他吃掉了
    
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招牌豬肋排,這道是店員推薦必點菜色,但說實話吃完後我們都還蠻失望的,肉質雖然軟但是跟醬料並不融合,醬料過鹹沒有醬香,也沒有凸顯肉味,跟在臺北任何一間美式餐廳吃到的都差不多,比起在美國吃到的肋排更是差得多,比起來牛排還好吃些
 
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附餐之二的凱薩沙拉,我覺得很普通,但海狸先生還蠻喜歡的
 
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另外加點的海灣蟹餅,在台灣看到crab cake感覺不點來支持一下不行,但其實我想這並不是臺灣人習慣吃的口味,腥味太重也吃不到蟹味,記憶中在美國吃到的似乎好吃些
 
IMG_7154.JPG幫兒子點的炭烤嫩雞胸兒童餐(NT.180),含一樣附餐跟一杯飲料(不可續杯),雖名為炭烤嫩雞胸,但是一點也不嫩,挑嘴雞兒子吃了一口就吐出來,轉而進攻爸爸正在吃的牛排跟馬玲薯泥,結果是我幫他解決掉這一份實在不太美味的兒童餐,雞胸烤的太柴,調味又過鹹,我想並不是適合給小朋友吃的餐點
 
整頓下來加上10%服務費一共花了NT.1694,不算太貴可是餐點只有牛排跟甜餐包還行,如果想體驗粗曠風味的美式牛排可以考慮造訪,但建議就只要點牛排就好了,真的。  

 

 

【Texas Roadhouse德州鮮切牛排】
台北市信義區松高路16號3樓(微風松高)
02-27251030
上午11點到晚間10點(周四到周六延長營業到晚間12點)
http://texasroadhouse.com.tw/

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