[台北市大安區] 滬上雞庄麵食館 @ 小倍的食妝雜誌

我向來愛吃雞湯麵，海狸先生說在公司附近找到間我會喜歡的，立刻約了隔天前往試試

不管是免費的酸菜或是兩種飲料都喝得出店家有花心思，比一般淡如水的真材食料太多

小菜部分點了滷菜拼盤、滷大腸還有燙青菜，燙青菜有青菜的自然清甜，滷菜部分滷蛋最好吃，其他一般

我點的川味口水雞麵NT.180，口水雞是一整隻的去骨大雞腿，重口味又香又麻，雞湯麵的麵條用的是細麵，跟清澈的雞湯很搭，店家強調雞湯的雞全都是用鹿野土雞，確實這個雞湯喝起來香醇卻不會過於油膩，對於我這個愛喝雞湯的人來說很過癮，雖然雞湯調味有些稍重但我還可以接受

爸媽點的醉雞腿跟獅子頭，就是主餐跟一碗飯，沒有其他配菜，感覺起來好像湯麵比較划算，醉雞腿一樣也是一整隻的去骨雞腿，酒味不會太重，可惜不是太入味，但獅子頭就很不錯，口感味道都很細膩，吃的出來作工用心，後來我們還外帶冷凍真空包的獅子頭回家呢

用餐的過程感覺得出來老闆娘一家人很認真在經營，不管是廚房或是用餐的桌面都維持得很乾淨，態度客氣有禮，詢問了老闆娘有關外帶的事情，發現如果是飯類外帶是餐盒形式，價格一樣但是除了主菜還會有3到4樣配菜，感覺好划算，下次也要試看看外帶餐盒