台北市大同區。慈聖宮小吃葉家肉粥/原汁排骨湯 @ 小倍的食妝雜誌

因為就讀的國小就在旁邊，所以國小時期就常在慈聖宮前吃小吃，原本這邊的美食知道的人教少，但隨著食尚玩家等電視節目的介紹，知名度也水漲船高

沿著慈聖宮前排就是一排小吃攤，點好想要的餐點後就到後方自己找空位，但這些桌子是有區分哪些是哪一攤的，記得坐下前要先看清楚

這家葉家肉粥便是舒國治及焦桐都介紹過的名店

台式肉粥是用生米直接入鍋煮，口感特色就是米粒分明，與港式粥品大不相同，葉家肉粥看起來簡單，但是一吃就知道特別，20元一碗的肉粥吃的到一塊一塊的肉塊，湯頭蘊含的柴魚及香菇香氣配上筍丁及白胡椒香氣，順口的美味難怪有人一喝就是兩三碗

吃台式肉粥怎可以不點些小菜，特別是油炸類小菜就是肉粥店的招牌，葉家肉粥炸紅燒肉用的是三層肉，不過吃起來不會太肥，肉質夠軟但外層的穌脆度少了些，紅槽的香氣入口也不明確，不過尚為還不錯的紅燒肉

另外許多人推薦的就是這個很有特色的炸豬肝，吃之前很難想像炸過的豬肝怎會好吃，不過實際吃了之後發現還不錯，雖然炸到全熟但是不會太老，咬起來仍保有軟嫩，外層比紅燒肉酥脆許多，配上店家特製的醃蘿蔔很搭肉粥，不過因為這個炸豬肝很有特色，所以吃不習慣的人可能還是不覺得特別美味，海狸先生就覺得沒有辦法凸顯豬肝的特色，他不是很喜歡

慈聖宮前的原汁排骨湯其實有兩間，一間是面對廟門右手邊的，一間在廟門左手邊，今天吃的這間是在面對廟門的左手邊的這間，招牌上有寫媽祖宮口

一定要點得當然就是這原汁排骨湯，白蘿蔔燉排骨湯我相信幾乎每個媽媽都會煮，為什麼可以好吃到拿出來賣錢，就大有學問了，這原汁排骨湯喝入口第一個感受到的就是蘿蔔的清甜，再來就是排骨肉汁的甘甜，湯頭清澈但是該入味的全都入味了，排骨再沾點附上的醬汁又是另一種風味，可惜今天吃到的排骨肉有點太硬，可能因為太早來，聽說中午左右來吃到的排骨是最好吃的

相較於原汁排骨湯給人的驚艷，這滷肉飯就略嫌普通了點，肥瘦均勻入口還算順口，但是香氣少了些

隨意點了個小菜：炒高麗菜，吃起來普普通通，不過才15塊就不要求太多了；吃完後才發現面對廟門口右手邊那間的排骨湯教多人推薦，看來下次應該換間吃才對

慈聖宮前的小吃每間營業時間都不太一樣，大多數店家都是賣午餐為主，所以上午10點過後再來才比較不容易撲空喔!