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這間小川西堂主打北方麵食及川西風味的香料混搭出來的各式麵食,因為風味特殊是海狸爹最近的新歡,幾乎每個禮拜都要去吃上一兩次
雖然餐點種類不少,但肉就是牛肉片及海狸爹娘最愛的豬腱肉,雖然豬腱肉的價格比牛肉片要貴上不少,但是不但分量多許多,肉的口感也較好,而各種口味中我們家最喜歡的是沙嗲口味,帶點花椒香氣與麻度的沙嗲比起坊間常見的風味更濃醇些,口味相當特別,而沙嗲口味搭起店家特製小麵沾餅也十分的適合,因為沙嗲口味重所以酥酥脆脆的沾餅吃起來不但口感好,也不會吸收得太多的沙嗲而太鹹,可惜因為現點現作要花20分鐘,所以人多的時候店家都不建議客人點
若是沒機會吃到小麵沾餅建議可以改點沾麵也不錯,小川西堂的麵條偏細,用作沾麵還可以,湯麵我個人會希望更有口感一些,沾麵其中首推的仍是沙嗲口味,其次是麻辣,用餐幾次下來也嚐過五六種不同口味,不管是哪一種都很有獨特的風情,推薦想試試川西風味的人來嚐鮮。
小川西堂 台大店
台北市大安區羅斯福路三段283巷38號
(02)23678615
上午11點到下午三點/下午5點到晚上9點
無提供兒童餐具及餐椅
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