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這次澳門行唯一一間事先預訂的餐廳就是這間口碑超好的陶陶居,因為生意太好所以一定得事先預定,早上9點附近大三巴的店家都還沒開門,但這間店前就一堆人在排隊
兩個時段,注意只有午市才有港點,晚上時段只有很貴的大菜
陶陶居早茶大概分幾個價位,叉燒包跟鹹水餃都是18塊澳幣的小點,流汁沙皇包是24塊的中點,還有29塊的大點跟39塊的頂點,至於蜜汁叉燒這種一大盤的就蜜汁是不一樣的收費了,我們這次點的最貴的餐點就是那一盤蜜汁叉燒,一盤要119,但是叉燒的部位非常好,瘦中帶肥,均勻且紋理細緻,蜜汁的味道比起台灣吃到的甜味更重,但不會膩口,咬下去略帶黏牙又酥彈的口感配上叉燒肉汁讓人驚艷,而且每一塊的口感都非常好,推薦一定要點這個蜜汁叉燒
這些點心裡面我最喜歡蝦餃皇還有沙皇包,蝦餃不只蝦子新鮮口感好,有的蝦餃外皮太厚,這裡的完全不會,不會太硬的外皮包裹住濃郁的蝦味,咬下去的風味一定會讓愛吃蝦的人驚呼的,沙皇包就是流沙包,鹹蛋黃特有的味道配上奶油的香氣,細緻的口感跟味道讓人印象深刻,差點就要直接再加一份了。XO醬煎珍珠雞我也很喜歡,外皮脆硬糯米軟糯,內裡還有些雞肉跟鹹蛋黃,其實吃起來跟粽子有點類似,但整體更為細緻;而叉燒包還有鹹水餃是港點基本品,陶陶居都做到了水準之上,整體而言真的是非常美味且令人印象深刻的一餐,但因為生意太好強烈建議一定要訂位,有些人是直接越洋電話訂位,我是參考網友上它們的臉書網頁私訊訂位( https://www.facebook.com/jinyuexuan/ ),回覆得很快態度也好,用中文訂位也沒問題喔
另外提醒一下如果像我們一樣住在新濠影匯的網友,陶陶居就在大三巴附近,所以如果是10點以後有接駁車就搭到大三巴的接駁車,但如果像我們一樣是還沒車可以搭的時候建議可以在飯店門口的公車站搭26A公車就可以到了,路程大概15分鐘,下車也只需要走路2分鐘左右就到陶陶居了,比搭計程車便宜又方便
陶陶居海鮮酒家
澳門新馬路爐石塘巷6-8號地下
+853 2857 2629
有兒童餐椅/無尿布檯/無兒童餐具
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