[台北市大安區] 至香園 @ 小倍的食妝雜誌

這間已經開了六十年的老店是海狸爹娘年輕時的愛店，也帶我們吃過好幾次，但是還在台大體育館對面舊址時用餐環境實在不是太乾淨，後來我們漸漸就沒有在去，直到今年年初發現他們搬到台大真理堂旁，店面看起來清潔寬敞許多，就拉了海狸爹娘再來嚐嚐

本來就不便宜的價格好像又漲了?! 沙茶乾麵小碗的一碗都要NT.80了

每次都會點花干NT.40，用滷汁滷過在加上沙茶基底的醬汁有微微的香氣，雖然好吃但是再漲價就點不下去啦




沙茶牛肉乾麵大(左邊的)NT.200/小(右邊碗)NT.150


雙丸湯NT.60，有兩顆牛肉丸一顆牛筋丸


吃沙茶乾麵必加的檸檬辣椒

至香園的特色就是牛肉還有沙茶，所以來用餐的每桌幾乎都有人會點沙茶牛肉乾麵，它的沙茶味道跟一般得不太一樣，多了股花生香氣，味道溫潤不張揚但是越吃越順口，乾麵上頭的牛肉有本土黃牛肉特殊的肉香，調理的軟嫩好入口，海狸娘極愛，麵條的軟硬度也適中，口味帶點微辣，推薦加上店家特製的檸檬辣椒更是提味；而與沙茶牛肉乾麵是絕配的就是雙丸湯了，至香園的牛肉丸牛筋丸都很有特色，牛肉丸口感偏軟我個人比較愛牛筋丸，湯頭清爽配著乾麵剛剛好

至香園的口味海狸爹娘一吃六十年，據他們說口味都沒變，現在第三代接手了還是一樣好吃，現在換了店面更好，可以吃的更舒適些，想嚐潮汕風味沙茶的人不妨一試。