*2011年10月：據朋友之前前往用餐回報，水餃皮的Q度有差，內餡也變比較多水，品質不是很穩定。
注意到龍江路跟興安街口這間餃子館有一段時間了，不大的店面生意卻總是不錯，加上從店外就可看到在擀皮的老伯，實在是很吸引我，直到最近才找了天中午跟海狸先生一同來這用餐。
就是要這樣用手勁擀皮才會有好吃的水餃啊
店裡的小菜是用自取的方式，價格NT.30到50不等
我們挑了滷豆包，微甜的味道還蠻討喜的，沾點桌上的辣椒吃也不錯
這是去隔壁切的粉腸(NT.50)，味道一般，還是青島的小菜好吃些
湯類有酸辣湯(NT.30)跟蛋花湯(NT.25)兩種，兩種點的人都不少，酸辣湯不會太酸，辣味尚可，就是中規中矩的酸辣湯，不過還是比一般都是胡椒味的好喝多了。
沒等多久水餃(NT.5/個)就上桌嚕，還記得小時後家裡自己包餃子的皮都是奶奶發麵擀皮作出來的，吃起來的口感跟外面用機器作的就是不一樣，而青島的水餃皮也的確有手擀皮的優點，不但比較有彈性，厚度也較足，這內餡是清爽的豬肉高麗菜口味，調味沒有太重吃起來很舒服，沾了店內自製的蒜泥醬油別有一番風味。
手擀皮的餃子吃起來有飽足感卻又不會覺得胃脹，現在市面上的餃子已經很少見手擀皮包出來的餃子，如果喜愛餃子的朋友可以來青島餃子館嚐看看，就能發現跟機器壓出來的皮不同之處。
【青島餃子館】
地址：台北市中山區龍江路199號
電話：02-25022583
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留學誌 (1)
餃子！餃子！ 瑤最愛的餃子耶～～～～ 手桿皮看起來好棒～我要去吃啦！！！
瑤喜歡餃子啊! 這間的皮真的很不錯,推薦瑤去吃看看唷:)
圓山站旁邊有家山東餃子館霹靂爆好吃的!!! 很想念那家~畢業之後就沒去吃了
是歐@@我沒吃過耶 下次我們一起去吃,再去士林夜市:P
真是沒話說 聽上面那位老兄推薦的果然沒錯 我又介紹其他朋友來吃 --====都說讚啦 好東西不要忘了分享好朋友喔
看到上面有人推薦 [圓山站旁邊有家山東餃子館霹靂爆好吃的!!!] 打電話去預定還得等3天才能去.心想一定很好吃! 但是真是大失所望!! 每一顆水餃肥肉特多.是邊吃邊吐肥肉.感覺好噁心! 餃子也包的很小又不規則.像雲吞! 覺得還是龍江路興安街口青島水餃好吃.有眷村的味道.
我還沒去吃過圓山旁的那間呢 廳你這樣一說還是先看看其他人的食記好了:P
皮是手擀的但太厚了，內餡太少,比例有很大的問題，重點是一個賣6塊，還不如去吃冷凍水餃還比較便宜