台北市大安區。公館鮭魚鴨肉麵攤(已歇業)－小倍的食妝雜誌

公館有不少知名小吃，但這間鮭魚鴨肉麵攤因為位置隱蔽，所以甚少有人提及這攤美味小吃。

攤子主要是賣鮭魚、鴨肉、豬肝麵，選兩種的組合是NT.90，三種是NT.150(還會加上蚵仔)


鮭魚跟蚵仔看起來都蠻新鮮的，下方也有大冰塊保鮮


我們點了綜合麵，一碗NT.150有四種料，而且份量還不少，兩人吃一碗也夠；因為很少看到這幾樣東西一起煮成湯麵，所以還沒送上桌的時候有點擔心滋味不知如何，不過這疑慮在喝了第一口湯後就消失無蹤，因為湯頭鮮美乾淨，隱約嚐得出來幾種食材的味道，不過並不突兀，鮭魚吃來沒有腥味又還蠻新鮮的，蚵仔也粒粒肥美，加上嫩又好吃的鴨肉及豬肝，整體的味道很不錯，雖然麵條是用比較沒有特殊之處的油麵，但整體搭配起來倒也適合，加上清爽甘美的湯味甚是美味。

鴨肉

大顆的蚵仔

整個攤子就一對老夫妻在經營，所以人多的時候要略微等待，不過老闆親切客氣，攤子也非常衛生乾淨，加上這鮭魚鴨肉麵的組合特殊，我還蠻推薦如果在公館想吃麵的時候可以來嚐嚐唷。