[台北市萬華區] 180度c蜜酥雞排－小倍的食妝雜誌

說到鹽酥雞，應該每個人心中都有一個名單，台灣街頭大大小小的鹽酥雞攤眾多，有名的鐵定有自己的特色，這間位在西門捷運站附近的180度c蜜酥雞排就是住萬華的在地人朋友推薦的


攤位上看起來沒什麼東西因為這邊客人幾乎都是先打來預定，所以店家都把料放在冰箱裡啦


品項頗多，還有韓文菜單呢

既然店名叫蜜酥雞排，招牌必點的當然就是蜜酥雞排了，雖然有刷醬的雞排共同的狀況就是皮會變的濕軟，但多了醬汁的雞排吃起來別有一種濕潤的口感，而且這間的外皮以這類型的醬汁雞排來說不是太濕，略帶蒜味鹹鹹甜甜的好開胃，就算涼掉了吃也不會膩口，肉又多汁，整體口味偏重，不過加點辣平衡一下甜味就很棒啦

豆乳鹽酥雞、辣味三角骨也是友人推薦必點，豆乳鹽酥雞我還是比較喜歡南機場夜市肥豬的攤，但是辣味三角骨就真得很推薦，帶點辣味啃起來好過癮，不管是配可樂或是啤酒都很適合，其他也好吃的還有甜不辣，不油膩的口感咬起來好香，鹽酥白精靈菇之前點都很好吃，外酥內多汁，可惜這次含油量比較高，吃起來就頗膩；但整體來說180度蜜酥雞排真的蠻有特色的，生意也超級好，平日晚上打電話預定通常都要等40分鐘左右，假日晚上一個半小時前就要預約更是必要的，千萬別想直接到現場買可是會等很久的喔!