小倍的食妝雜誌

2010.07：最近三個月中前往林東芳用餐的經驗都不是很好，看起來一樣的牛肉麵，湯頭少了一股清甜，麵條也略嫌沒有嚼勁，吃在已經習慣的嘴裡怎樣都覺得不對，只能說已不復往昔美好。

 
前些日子工作多的令人流淚，工作到八、九點才能喘口氣，過了晚餐時間能選擇的店家不是太多，冬夜裡我總愛拉著海狸先生陪我去吃牛肉麵，一晚湯麵下肚胃暖心熱，工作的疲累好似都減輕了許多，台北市的眾多牛肉麵店家裡，我偏愛在八德路上鄰近中央日報的林東芳牛肉麵。

2011.10：這半年多陸續吃過幾次，發現態度越來越差，雖然本來就不是走客氣路線，但有時候老闆娘真的還蠻兇的，所以現在已經不太去吃了。
  
 
 
滷肉飯是海狸先生非常喜歡的一道台灣小吃，我在認識他之前卻因為熱量因素幾乎不碰魯肉飯，沒想到在一起後跟他一起吃著吃著也慢慢喜歡上這道幾乎每間台灣小吃店都有，但每間店作法味道都不一樣的小吃，這間"阿英台灣料理"賣的滷肉飯就是我吃過裡面最喜歡的魯肉飯。

上個周末家族聚會，阿姨挑了老字號的北方館子天廚，天廚的烤鴨向來聞名，只是人要夠多才能點烤鴨吃，不然不但吃不完也沒辦法再吃其他的菜很可惜。
 
 
 
第一個上桌的是蔥油餅，兩張餅一下就被拿光了，熱騰騰的香酥外皮，裡麵包的蔥又夠多，天廚的蔥油餅我覺得比台大蘇杭會館得還好吃；接著上的雞絲拉皮也是開胃菜，香濃的麻醬拌上口感滑溜有彈性的粉皮滋味真好，兩道菜一吃下去胃口都開了。

 
 
紅麴近幾年成了養生保健的熱門食品，市面上出現紅麴餅乾、紅麴香腸一堆含有紅麴的食物都常吃到，不過紅麴米糕我倒是第一次聽說。
 
這米糕是在台中大里的當地名產，因為全程都是手工製作，而且作完了還要多放一天讓米糕涼更有彈性，所以想要購買都得先打電話訂，而且因為手工作的量不是太多，所以店家並沒有打廣告或是接受採訪，因此這個紅麴米糕可是只有熟客才知道的。

 
 
林家乾麵在海狸先生母校附近，還蠻多美食家或是報導都有推薦過，所以生意一直都很好。林家賣的品項很單純，小菜之外就是乾麵跟魚丸湯，魚丸湯可以加蛋包或是蛋花；乾麵分大、中、小，小的NT.30，份量不是很多，如果是單只吃麵建議點中的(NT.30)比較夠吃。
 
 

因為海狸先生常去興安街吃涼麵，無意間發現這間看起來人很多的虱目魚粥，沒想到一試成主顧，從此之後就變成我們常吃的店家之一。 

 
店的旁邊就有人在現殺虱目魚非常新鮮，雖然場地不是很乾淨，不過就像在菜市場吃小吃一樣，也是一種特殊的在地文化。

*2009年11月底因場地問題已暫停營業，店家表示要搬到何處跟何時開始營業都還不確定

永康街牛肉麵是海狸先生爸爸的心頭愛，每次出差回到台灣總要吃上一次，本來就愛吃牛肉麵的我當然也因此經常吃到，名氣很大的永康街牛肉麵說不上來喜歡不喜歡，覺得並不差但比不上我心中的第一名林東芳，小菜好吃莫過於多人推的粉蒸肥腸，但是某天聽海狸先生說有人說到在公園邊的永康街牛肉麵才是好吃，好奇心作祟的我們當然要吃吃看嚕^^
 
 
 

食養山房最早是在北宜公路上，當時就以景色奇美配上無菜單方式出名，後來買下陽明山的松園，搬到陽明山後場地更大景色雖不同一樣是美不勝收。
  
今年初夏在微涼的天氣上陽明山初訪遇上細雨渺渺，卻也因為這樣意外見到雨中的食養山房別有一番風味，整個場地就像是大庭園，有好幾棟單獨座落的別院，或人工或天然的景色擺設都非常的漂亮很有禪意，那種美不是精心雕琢才有的，感覺上更像是店家用各種方式去襯托出大自然原本的美麗；進入屋內需要脫鞋，走進屋子整個布置也是非常的典雅，擺設多是中國古典風格，但最多的就是花卉，不論是盛開的花朵或是觀賞用的植物配上木頭及草編的榻榻米非常搭，整個環境營造的的確是能讓人放鬆忘記世俗煩惱。
  
 

 
 
在中山北路弄完頭髮已經近9點了，想起附近有很有名的高家莊米苔目
高家莊的營業時間很特殊，晚上8點半才開始營業到早上5點，晚上8點後就很少在外閒晃的我因為這個緣故一直無緣吃到，今天終於有機會大飽口福嚕
門口就是一堆小菜，這邊的小菜種類很多，牆上也有列出排行榜供客人參考

  
 
3.4年前度小月在東區開分店沒多久我就興沖沖的去光顧過
只是已經習慣蘆洲切仔麵清湯口味的我當時並沒有特別喜歡加上肉燥的度小月擔仔麵
事隔多年在永康街意外發現度小月在這新開了分店，腦中依稀記得算是美味的印象

經過胡天蘭的加持，麗珠什錦麵在網路上突然爆紅了起來
多了不少食記，風評也都很不錯
上個周日要去台大醫院路上反正會經過萬華就去吃看看嚕
 
一進門可能因為剛開店沒多久人還算不太多，大概店裡的一半吧

周末突然興起，買了一堆在路上吃的，就往石門買肉粽去嚕~

車外的天空藍的好純粹，離開了市區，一路上的天空都這麼漂亮