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目前分類:亞洲 (69)

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這半年來台北好吃的拉麵店越來越多,不少日本拉麵店都來台灣開立分店,今天要介紹的這間位於台北敦化安和商圈遠企附近的麵屋緣正是來自日本京都的風味,承襲京都拉麵名店餘香,醫食同源是麵屋緣最講究的理念。
 
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門口超簡潔,沒有招牌,那個小小的方型牌子就是唯一辨識麵屋緣的方法。

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在大阪吃過道地大阪燒後便對那美味念念不忘,可惜在台灣嘗試了幾次總沒有再吃到那樣平凡卻又獨特的味道,這次造訪的てつわん鉃之腕(鐵之腕) 和風鉃板料理是網路上近期風評極好的大阪燒店家,據說是由日本師傅掌廚開店,連商周也在前幾期報導過。
 
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看起來沒有明顯招牌的入口,一不留神就會錯過

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位在金華街與金山南路口附近的這間鑫華茶餐廳一直是台北市人氣茶餐廳的前幾名,即使地理位置離永康街有一段距離,但每到用餐時間總是大排長龍。
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自從在日本嘗過道地的日本拉麵,回台後對其滋味念念不忘,可惜台灣美味拉麵難尋,更別說還要講究口味道地,所以想吃拉麵時只能往樂麵屋跑,前兩天在美食版上意外發現位在東京池袋赫赫有名的屯京拉麵竟然於9月10號在台北開了海外第二間直營店!愛吃拉麵的我們當然馬上衝去嘗嘗啦  
   
P1060801.JPG屯京拉麵是食べログ網站評價"池袋車站周邊晚間10點後還營業的千円以下料理店前20名"的第一名,足見其在日本擁有的高人氣跟好評價。

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因為地緣關係,內湖的美食是我們較少涉獵的一區,這次是因為朋友之約,才得知這間位在內科,在首爾已經三十年歷史,連在韓國本地都是高級餐廳的"三元韓式花園餐廳";據說裴勇俊也很喜愛這間店,更為在台韓國人口中"台北最道地的韓國菜"。
   
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我跟海狸先生都愛吃泰國菜,不過吃來吃去都是固定幾間,這次會來晶湯匙泰式主題餐廳用餐,是朋友作東,我們才得以一飽口福。
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P1060526.JPG加了椰奶的綠咖哩是吃泰國菜必點的菜色,不過每家巧妙工夫不同,一不小心奶味太重就不好吃,晶湯匙的香料味道平衡得很好,隱約的奶味讓香味更滑順,雞肉都已去骨方便食用,加了一般泰式餐廳少用的綠茄子更顯用心道地,這道綠咖哩是我當天最喜歡的菜色,讓我到現在還會念念不忘呢。
  

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位在信義區101大樓斜對面的牡丹園創作日本料理系出日式懷石料理八王子系統,跟三井同為政商名流宴請賓客的常見地點,一人份套餐皆為1500起跳,若是單點一人2000更是基本。
  
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海狸先生熱愛日式漢堡排不是一天兩天的事,用餐看到賣日式漢堡排非點不可,所以平時我也會特別幫他留意主打日式漢堡排的店家,而這間位在永康街的歐卡桑家味料理正是主打手作日式漢堡排。
   
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先送上桌的是沙拉,常見的海藻日式沙拉,夏天吃起來格外清爽

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永康街的游壽司是我個人蠻喜愛的一間店,用餐幾次不管是味覺或是身心的感受都還不錯,細緻的味道跟工藝深得我心,前陣子聽聞游壽司在永康街不遠處又開了二店,5月份趁摯友Dana回國的時候就在游壽司二店幫她接風敘敘舊。
  
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P1050950.JPG沒有價格只有本日食材,師傅會先問有沒有不吃的,然後一直上餐點,吃的差不多飽就可以跟師傅說停了;左方的定食只有午間提供

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今年的冬天比前幾年都冷很多,天冷的時候除了想吃火鍋外就是燒烤了,所以這一兩月挑戰了幾間沒吃過的燒烤店,這間"我!就麗害"正是其中之一。
  
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純炭火烤出來的肉真的有股瓦斯不及的香氣

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明天就是一年一度的中秋節,不知從何開始中秋烤肉成了一種習慣,除了中秋當天在家烤之外,上周也約了好友提早慶祝中秋吃烤肉;幾間常去的吃到飽燒肉店已經吃到有點膩,這次找了開很久但我卻沒吃過的"出一張嘴",不知道是不是真如桌上放的小卡:好味at出一張嘴?!
 
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雖然菜單焦焦的,但是介紹得很清楚

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田季發爺是台北市人氣吃到飽燒肉店家之一,尤其在經過諸多媒體介紹過,分店更是一間街一間的開,其中我們比較吃過比較多次的分店是這間吉林店。
 
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價位有399跟499之分(另加10%服務費),兩種價位可以點的菜色分別列出,肉類的差異不大,499可以多點的大多是海鮮類,我們吃燒烤比較少烤海鮮,所以只選了399

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這幾年生魚片丼飯這種小店越開越多,不過品質好的並不多,這次造訪的大漁生魚片蓋飯位在麗水街上靠近信義路這頭,開幕不到一年但風評還不錯,上周趁著夏天還沒結束前往嚐嚐看。
 
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店內座位不太多,朋友要一起用餐最大就是4人桌了

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八月天熱得不像話,食慾不振的我昨天晚上突然想吃清涼的散壽司,想起去年吃的景美竹壽司在記憶中的印象不錯,他搬家後我還沒造訪過,乾脆就趁這個興頭去嚐嚐。
 
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已經從當初的小攤子變成兩層樓的店面了
 

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*2011.11:11月某日下午茶時段再度前往用餐,不知道是不是因為是下午人少,整場服務人員只有一位,肉給得很慢又很少,部位也很不好,已非推薦店家。
   
前情提要:吃到飽燒肉。醬太郎 南京店



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南西新光三越八樓原本是鬥牛士燒肉放題,不過就在去年底悄悄的改為楓炭火燒肉,這是是Toros鮮切牛排公司旗下的燒肉品牌,雖然在網路上看到的評價不一,不過由於之前吃過相關企業的壽喜燒跟牛排品質都很不錯,因此之前還是找了一天試試看究竟好不好吃。
 

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除了烏賊飯,現場還有不少名產看起來都非常可口,這是神戶風月堂的攤位,有日本師傅現場製作點心,我曾吃過日本主管帶來幾樣這間的產品,口味都不錯,雖然跟現場販賣的是不同種,但應該不會差到哪去,有興趣的人可以安心購買。
 
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中島水產在不少日系百貨超市都有設櫃,平時價格不太可愛,不過一直都維持一定的水準,這次會場也有他的攤位,我買了一個鰻魚飯散壽司(NT.150)。

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最近SOGO有春夏日本和風節,最吸引我的當然是為數不少的日本特產,而且之前幾年SOGO辦的和風節口碑都還不錯,據說產品都頗美味,這下更堅定了我要找一天去瞧瞧的決心。
 
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之前就寫過來杏子用餐的食記,也陸陸續續來這用餐不少次,最大的原因當然是食物好吃服務又好,不過一直吃到的都是菜單上的一般餐點,對於傳聞中限量商業午餐因為每次來都賣光了,因此從來都沒吃到過,前次海狸先生中午剛好到我公司附近,所以找了一樣在附近的小愛就跑來吃杏子,因為還不到12點,所以還有兩份商業午餐,難得還有商業午餐所以當然就讓我們包啦。
 
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送餐前一樣會附上沾豬排用的芝麻跟生菜沙拉
 

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當初花月嵐拉麵在台灣開幕時,當天相當轟動,甚至還爆發吵架衝突,之後每次經過花月嵐都看到不少排隊人潮,加上好壞不一的評價,所以品嘗這間的拉麵就這麼耽擱了下來,直到前些日子西門店開幕,我極想吃看看傳說中的"極黑",就找了yu陪我去嚐嚐口味究竟如何。
 
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就是這個期間限定的"BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵"讓我怕之後就沒了趕快來吃

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