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油飯上鋪了滿滿料的林合發油飯
 
林合發油飯因為是郭台銘小女兒的滿月禮,因而變成熱門團購物,之前就蠻喜歡林合發油飯的我,這次倒是因為日本同事生小孩入境隨俗送了彌月禮才拿到這沉甸甸的一盒油飯。
 
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(DM照)彌月油飯禮盒內含油飯、大隻炸雞腿,紅蛋二顆,一片厚醃黃蘿蔔和品高甜辣醬
 
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雞腿悶在裡面皮是一定不酥的,不過肉質不會乾硬,味道也還不錯,而且雞腿真的很大,拿到當天我吃完這個雞腿就好飽了
 
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油飯本身香氣超濃,米粒的Q度吃起來剛剛好,不會太硬也不會過軟,雖然味道不重,但因為豬肉絲跟香菇這些配料都有入味,所以吃起來反而是剛剛好的耐吃,也不會因為油飯的重調味就吃不出配料的味道,整體的平衡感很好,吃了一口就停不下來會想一直吃。
  
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兩顆紅蛋我沒吃,品高甜辣醬因為同事說加了不如不要加,所以根本沒打開使用
 
常見的彌月禮其實就幾間,其中林合發的油飯最得我的歡心,不過目前好像只有提供台北縣市一定金額的外送服務,其他縣市是沒有的(詳細情況請自行詢問店家),店家也有提供零賣,單純想吃油飯的人跑一趟永樂市場,就可以吃到美味的熱騰騰油飯嚕。

 

 

 

 
【林合發油飯】
地址:台北市迪化街一段21號(永樂市場一樓1041號/從民樂街大門口1樓進入右邊第一家)
電話:上午02-25592888;下午02-2559761 8

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