小倍的食妝雜誌

   
要開始準備在異鄉生活幾年，會遇到的第一的問題就是住，大部分的人都是選擇租屋，不管是住在學校宿舍或是校外的公寓，建議都先列出自己的需求以及預算，這樣在找的時候才會比較容易進入狀況，等鎖定了幾個喜歡的住宿地點後可詢問學長姐，看有沒有人有住宿經驗；一轉眼我們住在Southern Village Apartment也快要一年了，提供我們的心得讓想要在Chapel Hill找房子的人有個參考。
  

從小就知道有季節變換這種東西，不過身在台灣對於春天跟秋天其實是比較無感的，大多數的時候都是夏天直接在11月的某一天跳到了冬天，所以第一次在國外生活的我體會到秋天心裡的驚訝不可言喻，看到滿山遍野深淺遠近各色各樣的秋色，讓人心中充滿對大自然的讚嘆。
  
秋天午後在家附近散步，隨手拍了一些景色，記念人生中第一個真正的秋天。
Wish you were here.

在台灣很愛吃漢堡的海狸先生，來美國前原本滿心期待想說要到漢堡大本營的美國，應該隨便吃都可以吃到無敵美味的漢堡，不過事實上是來美國幾個月內吃到的幾次漢堡都不是令人印象特別深刻的好吃漢堡，直到海狸先生讀書會的美國同學因為女友是Chapel Hill當地人，知道不少在地美食，推薦我們這間名字叫Sandwhich，實際上好吃的是漢堡的當地店家。
 

強調食材都是用好東西，來源寫的一清二楚，而且多是採用當地原料，不但新鮮健康還減少全球暖化!

第一次看美式足球(Football)的體驗相當新鮮有趣，不僅整體氣氛超嗨、球迷超投入，比賽的明快節奏及高爆發力都讓人看得很過癮，球賽現場氣氛之熱烈令人嘆為觀止，讓人會忍不住站起來隨著比賽呼喊，連我這個不愛運動的都說下次還想再看!

 

9月1日，是大學美式足球開季的日子。美國人對美式足球極端狂熱，雖然是下午才開始的比賽，但是一大早就有球迷就開著卡車(Pickup Truck)集中到球場周邊的停車場開始喝酒吃烤肉，稱為車尾趴Tailgate Party。許多人只是為了參加這個車尾趴而來，等比賽開始就回家去了！(關於車尾趴，可以參考這個頁面(點這裡)，配備相當齊全！)

繼上一篇介紹在北卡的台灣小吃後，這一篇介紹的Taipei Cafe一樣有賣不少台灣小吃，這間店因為老闆娘是台灣人，來光顧的也多是台灣同胞，店內不時可以聽到十分親切的台語。
  

 

是的，這正是台灣異鄉遊子日思夜想的食物：鹽酥雞! 在紐約吃到鹽酥雞不稀奇、在加州吃到鹽酥雞也不稀奇，可是這是在北卡吃到的鹽酥雞!
  

前幾天得知在北卡有間餐廳不只賣一般的中國菜，還有賣鹽酥雞、炸臭豆腐、臭臭鍋的台灣小吃，雖然不在Chapel Hill，但還算不遠。

在Chapel Hill附近的日本餐廳不多，離我們最近又頗有好評的只有位在Durham的這間Shiki Sushi，這間店生意很好，如果假日想要前往最好先訂位
 

雖說名字叫的是Sushi，賣的其實不只Sushi，連泰國炒飯及炸醬麵都有賣，十分奇妙

從小到大我都對各式運動興趣缺缺，出國前學會看轉播的籃球已經是一大突破，沒想到到了美國還有機會看人生第一場的現場球賽
 

這個活動是海狸先生學校辦的，場地在離Chapel Hill不遠的Durham Bulls Ballpark

 
  
到美國隔天，學長姐就帶我們到這間據說是Chapel Hill最好吃的中國菜餐廳用餐，中文名字很有中國風：岳陽樓，不過英文名字Happy China就跟岳陽樓一點關係也沒有，不過若是直接照翻岳陽樓，一甘老外可能都不知道是賣啥的吧
 
   

聽說最近台北逼近38度高溫，雖然很熱但是北卡更熱!Chapel Hill夏天40度是正常，據說到45、46度也是會的，這樣的夏天不吃冰淇淋怎行呢?
 

今天要介紹的Maple View Farm就是在Chapel Hill附近知名的農場冰淇淋，許多人都會開車到他的農場買冰淇淋，而這間農場的冰淇淋除了在這有販賣外，位於Chapel Hill及Carrboro的Weaver Street Market也有販賣幾種暢銷口味的桶裝冰淇淋