公告版位
食記為個人用餐經驗,請參酌服用。 留言一率設定為悄悄話,待回覆後再開啟,謝謝。

目前分類:中式 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
 
 

  

  

每當工作告一段落的空檔時段,我總是像漫畫「孤獨的美食家」一樣,一個人穿梭在大街小巷中覓食。最近工作的地方在林口長庚附近,所以三不五時就會在附近走走。這附近兩年來變動很大,開了很多新店。尤其是原本肯德基後面的區塊整理好了之後,新的店家就紛紛駐了進來。

  

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

P1130546
這是一道不用太多手續就可以端出來宴客的大菜,看起來大方吃起來也好吃,每人至少要準備三到四隻排骨才吃到夠唷!
 
材料:
, , ,

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

P1120192
上方照片是四人份,如果照下面食譜煮出來的是兩人份,這道是是又香又開胃的白飯好朋友,煮這道時記得飯一定要多煮點才夠吃阿


【麻婆豆腐】(兩人份)

, ,

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


P1000404.JPG 
 
之前去Costco買了一大包絞肉,趁著周末煮了一鍋肉燥,拌飯好吃拿來拌麵也很美味唷。
 

, , ,

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

通常鮭魚在我們家都是拿來煮成味增湯或是用煎的料理,這次用芥末鹽煎出來的鮭魚,不但味道比較多層次也比較香,只要多一些小步驟就可以輕鬆煎出皮酥肉嫩的鮭魚。 

3486144_ba1ce6ed0ca6ccbbe23cb6a70eaef8fc.jpg 

 

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

牛丼是一般日式定食店都可以吃到的餐點,不過上次去連鎖牛丼店用餐發現肉片越來越少,海狸先生說吃的不過癮,所以就乾脆在家自己作這道簡單又快速的料理,只要有基本配備也能在家輕鬆作出美味的牛丼呢。
   
DSC03843.JPG
請忽略切太大的蔥

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

宮保雞丁幾乎是出門吃川菜必點,自己在家煮不但不難,帶便當也是一樣好吃唷
 
DSC05420.JPG 


小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


這個食譜煮過好幾次,每次都蠻成功的,不過這次用的是澳洲牛肉,腥味比較重,所以我紹興酒用了大概有1/4罐吧;肉煮起來跟美國牛肉或是本地黃牛肉真的有差....比較不軟嫩,所以要健康安心的話就買澳洲牛,要好吃還是買美國牛吧:P

DSC05426.JPG 

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



夏天就是要吃爽口的涼拌菜~尤其最近動不動就32度,真的會沒胃口
這道就是方便又好吃的小菜,試過好幾種的口味~這個配方是ptt板友說以後要靠這個食譜去賣小吃的,所以口味還蠻大眾化的,酸甜度都適中,如果不敢吃辣的人就少放點辣椒就OK嚕^^

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


 
這個真的很簡單歐~只要利用方便的醬料不用太多手續就可以煮得很成功呢^^


小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()