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食記為個人用餐經驗,請參酌服用。 留言一率設定為悄悄話,待回覆後再開啟,謝謝。

目前分類:亞洲 (58)

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添財日本料理創立於西元1957年,是一間營業已超過六十年的台式日本料理店,原本生意就已經相當好,經過邰智源大力推薦後生意更加興隆,每到用餐時間總是高朋滿座,因為家人非常喜愛添財的關東煮,所以我們幾乎每個月都會造訪
  
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以前跟海狸先生還蠻喜歡杏子豬排,沒想到幾年沒光顧因為代理權的關係,幾乎都換成這間靜岡勝政日式豬排,就趁著去CityLink的時候吃看看
  
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從美國回台灣後有幾樣食物是讓小倍念念不忘的,其中之一就是越南河粉,在台灣吃過幾次越配開的越南小吃店味道總不太一樣,便想試試這間位在東區延吉街附近很多人推薦類似美國越南河粉味道的CYCLO 洛城牛肉粉。
  

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最近牛丼非常的流行,這家牛丼食堂自從去年(2013)開幕之後,每到用餐時間,總是高朋滿座,需要排隊方能入場,我們也曾經兩度因此鍛羽而歸。今日趁著颱風天人潮較少,總算是有機會品嘗一下。
  

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不知道從哪時候開始,坊間開始出現另類壽喜燒這類的餐廳,除了正統的壽喜燒作法外,也多了很多不一樣的吃法,今天要介紹的胡弄壽喜燒就是其中的一間
 
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淡水平常並不在我的活動範圍內,但是小倍爹娘還蠻喜歡去淡水走走的,這間雅帝餐廳也就是他們介紹給我到淡水值得一吃的餐廳
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雅帝餐廳據說本來是品東西家居的總部,後來才開放成餐廳,也因此外觀看起來不容易發現是個餐廳,走進來卻又蠻氣派的
 

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食彩櫻這間店說起來與我的淵遠很深,食彩櫻日籍老闆在台灣開的第一間店其實是一間戚風蛋糕專賣店CHIFFON,當時以戚風蛋糕與日式炸雞聞名,我在大學時代造訪過幾次,並十分喜愛,沒想到兩年前日籍老闆在我前公司附近的四平商圈開了食彩櫻日式定食專賣店,開幕沒幾天去吃就知道這就是同一個老闆作出來的味道,也和同事一試成主顧,每幾個禮拜就會前往用餐,有一陣子幾乎是每周報到,吃到連老闆娘都認識我了。
  
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店面的位置不是很容易找,從松江路的味全大樓旁的巷子近來,過了第一條巷子就可以在右手邊看到食彩櫻

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今年春夏台北有陣拉麵熱,不少拉麵名店紛紛來台駐點,這次介紹的一風堂是今年由乾杯集團引進的日本拉麵店,離台前最後一次吃拉麵就獻給一風堂了!
 
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入口處有風神跟雷神

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很早以前對這間店便有印象,不過與食物無關,而是因為它特殊的店名,那個字原來發音是"落",躼腳就是高個子的意思,也就是老闆的外號啦~撇開令人印象深刻的店名不談,這間店的魚料新鮮實惠也是有名的,這陣子天氣悶熱正是吃生魚片丼飯的好時機。
 
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店位在民權東路靠近復興北路的路口,搭捷運的話在中山國中捷運站下步行幾分鐘就可以走到

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這半年來台北好吃的拉麵店越來越多,不少日本拉麵店都來台灣開立分店,今天要介紹的這間位於台北敦化安和商圈遠企附近的麵屋緣正是來自日本京都的風味,承襲京都拉麵名店餘香,醫食同源是麵屋緣最講究的理念。
 
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門口超簡潔,沒有招牌,那個小小的方型牌子就是唯一辨識麵屋緣的方法。

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在大阪吃過道地大阪燒後便對那美味念念不忘,可惜在台灣嘗試了幾次總沒有再吃到那樣平凡卻又獨特的味道,這次造訪的てつわん鉃之腕(鐵之腕) 和風鉃板料理是網路上近期風評極好的大阪燒店家,據說是由日本師傅掌廚開店,連商周也在前幾期報導過。
 
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看起來沒有明顯招牌的入口,一不留神就會錯過

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位在金華街與金山南路口附近的這間鑫華茶餐廳一直是台北市人氣茶餐廳的前幾名,即使地理位置離永康街有一段距離,但每到用餐時間總是大排長龍。
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自從在日本嘗過道地的日本拉麵,回台後對其滋味念念不忘,可惜台灣美味拉麵難尋,更別說還要講究口味道地,所以想吃拉麵時只能往樂麵屋跑,前兩天在美食版上意外發現位在東京池袋赫赫有名的屯京拉麵竟然於9月10號在台北開了海外第二間直營店!愛吃拉麵的我們當然馬上衝去嘗嘗啦  
   
P1060801.JPG屯京拉麵是食べログ網站評價"池袋車站周邊晚間10點後還營業的千円以下料理店前20名"的第一名,足見其在日本擁有的高人氣跟好評價。

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因為地緣關係,內湖的美食是我們較少涉獵的一區,這次是因為朋友之約,才得知這間位在內科,在首爾已經三十年歷史,連在韓國本地都是高級餐廳的"三元韓式花園餐廳";據說裴勇俊也很喜愛這間店,更為在台韓國人口中"台北最道地的韓國菜"。
   
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我跟海狸先生都愛吃泰國菜,不過吃來吃去都是固定幾間,這次會來晶湯匙泰式主題餐廳用餐,是朋友作東,我們才得以一飽口福。
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P1060526.JPG加了椰奶的綠咖哩是吃泰國菜必點的菜色,不過每家巧妙工夫不同,一不小心奶味太重就不好吃,晶湯匙的香料味道平衡得很好,隱約的奶味讓香味更滑順,雞肉都已去骨方便食用,加了一般泰式餐廳少用的綠茄子更顯用心道地,這道綠咖哩是我當天最喜歡的菜色,讓我到現在還會念念不忘呢。
  

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位在信義區101大樓斜對面的牡丹園創作日本料理系出日式懷石料理八王子系統,跟三井同為政商名流宴請賓客的常見地點,一人份套餐皆為1500起跳,若是單點一人2000更是基本。
  
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海狸先生熱愛日式漢堡排不是一天兩天的事,用餐看到賣日式漢堡排非點不可,所以平時我也會特別幫他留意主打日式漢堡排的店家,而這間位在永康街的歐卡桑家味料理正是主打手作日式漢堡排。
   
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先送上桌的是沙拉,常見的海藻日式沙拉,夏天吃起來格外清爽

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永康街的游壽司是我個人蠻喜愛的一間店,用餐幾次不管是味覺或是身心的感受都還不錯,細緻的味道跟工藝深得我心,前陣子聽聞游壽司在永康街不遠處又開了二店,5月份趁摯友Dana回國的時候就在游壽司二店幫她接風敘敘舊。
  
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P1050950.JPG沒有價格只有本日食材,師傅會先問有沒有不吃的,然後一直上餐點,吃的差不多飽就可以跟師傅說停了;左方的定食只有午間提供

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今年的冬天比前幾年都冷很多,天冷的時候除了想吃火鍋外就是燒烤了,所以這一兩月挑戰了幾間沒吃過的燒烤店,這間"我!就麗害"正是其中之一。
  
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純炭火烤出來的肉真的有股瓦斯不及的香氣

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明天就是一年一度的中秋節,不知從何開始中秋烤肉成了一種習慣,除了中秋當天在家烤之外,上周也約了好友提早慶祝中秋吃烤肉;幾間常去的吃到飽燒肉店已經吃到有點膩,這次找了開很久但我卻沒吃過的"出一張嘴",不知道是不是真如桌上放的小卡:好味at出一張嘴?!
 
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雖然菜單焦焦的,但是介紹得很清楚

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