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到美國隔天,學長姐就帶我們到這間據說是Chapel Hill最好吃的中國菜餐廳用餐,中文名字很有中國風:岳陽樓,不過英文名字Happy China就跟岳陽樓一點關係也沒有,不過若是直接照翻岳陽樓,一甘老外可能都不知道是賣啥的吧
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每道菜幾乎都是12~15塊美金,蔬菜類8塊一道
 
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魚香茄子,在美國看到的好像大多是像日本的圓茄,這道菜用的也是日本茄子,咬下去的水感很重
  
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海鮮豆腐煲
 
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宮保雞丁,用的是美國人喜歡的雞胸肉
   
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乾煸四季豆,要是能煸得再久一點就好了
  
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水煮牛,這道比在台灣大部分店吃到的都好吃,香麻又不會過辣,連裡頭的豆芽菜都很好吃,非常下飯的一道菜
 
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京醬肉絲還是魚香肉絲我忘了
  
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糖醋魚片 
 
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美國中式餐館最後一定要有的幸運餅乾(Fortune Cookies),又叫籤語餅,味道有點甜甜的帶點香草味,不過吃這個的重點不是味道,是每個餅乾裡頭都有一張小紙條
 
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就像這樣藏在餅乾裡頭很有趣,幸運餅乾也成為美國人對中國餐館的固有印象之一  
   
對美國裡賣的中國菜第一印象來自於慾望城市中的外賣中國菜,用倒梯形白盒子裝著飯麵等,配上各種看起來不一樣,但吃起來都是酸甜勾芡的食物,不過這次吃的岳陽樓可比那種外賣餐館好吃多了,至少每道菜風味各異,不會全都是酸甜一味,特別是水煮牛讓我們大為驚豔,是當天吃到最好吃的一道菜,而且在異鄉吃到白米飯感覺真是不一樣,下次去一定要再點水煮系列!

 

  

【岳陽樓 HAPPY CHINA】
2505 Durham-Chapel Hill Blvd  Durham NC 27707 
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919-237-2021 

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Posted by 小倍 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()