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久聞遠企商圈的無二甜點好吃,前陣子趁著女兒生日訂了個蛋糕跟加買了個翻轉蘋果塔
  
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低調的店面
  

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店內的位置不多,大多客人都是外帶,每天的品項略有不同
  
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甜點外帶盒很特別,是個三角錐上方有個小提帶,實用又別致,我很喜歡
  
 

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翻轉蘋果塔本來是以塔皮在最上方而得名,不過無二的翻轉蘋果塔跟正常的蘋果塔一樣是塔皮在最下方,上層是漬過的蘋果,中間夾層則是薰衣草鮮奶油,因為友人對這個蘋果塔的評價都很好,所以我期望很高,但不能不說有點失望,整體吃起來還是好吃,只是可能我偏好更多的蘋果味,也喜歡更有口感一些,相較之下底層塔皮的焦糖味較濃,吃起來會希望口味更清新立體些,所以雖然這個外觀實在可愛,但180的價格我恐怕是吃一次嚐鮮就夠了
  
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需要打電話先預訂的八吋千層派(原味),價格一千左右
  
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千層派是無二的另一項招牌商品,現點現做,店家建議盡可能當天食用完畢,冰過隔天口感會差很多,現烤的塔皮口感果然非常酥脆,不過因為前一天剛吃過某某甜點的聖多諾黑記憶猶新,相比之下無二的派底略帶苦味,但我還蠻喜歡中間香草奶油醬的味道,香草籽的風味十足很合我這個香草控的脾胃
  
雖然無二好評如潮,但一樣是同型態的法式甜點,不論是整體的平衡或是吃下去的驚喜感,我還是偏愛某某甜點許多

 

【WUnique 無二法式甜點烘焙】
台北市大安區安和路二段184巷10號
2737-1707
中午12點到傍晚7點
每周二三公休

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