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每年快到中秋前,家裡總是有不少月餅,今年多了一個新面孔:豐興餅鋪的小月餅,我之前只知道豐興餅鋪是雷古多唱片餅的發明店家,原來還有賣小月餅阿~
 
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包裝設計的還蠻有質感的
 
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每個小月餅都有包裝起來,吃一各再開一個,雖然比較不環保不過比較方便,不用擔心開了要趕快吃完
 
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熱量標示的清清楚楚,一各136大卡不算太多,吃了沒有罪惡感
 
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一個小月餅約莫掌心大小,當點心吃剛剛好,跟長興餅鋪一樣都是用白鳳豆為主的內餡,不過豐興還有混和了綠豆沙餡,所以吃起來甜度比較多一些,口感也比較沙,但兩種都還是比市面常見的月餅不甜許多;豐興小月餅外皮雖然酥,但吃起來不油膩,味道也蠻細緻的,加上小份量的設計吃起來沒有負擔,很適合現代人,不過目前在臺北好像沒有販賣點,有去花蓮玩的時候除了麻糬也可以買這個別緻的小月餅當成伴手禮唷。

 

延伸閱讀:百年老店。板橋長興豆沙餅 

 

豐興餅舖http://www.fengshing.com.tw/

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