據中醫所說羊肉有溫補之效，所以每逢秋冬都是吃羊肉的好季節，我平時少吃羊肉，因為處理得不好騷味驚人，不過羊肉爐倒是吃過幾間值得特別介紹推薦一下。
其中之一就是位在吉林路的林家蔬菜羊肉爐，這間羊肉爐店在天氣冷的時候生意很好，門口還有代客泊車呢
既然叫蔬菜羊肉，當然就是羊肉加上各式蔬菜，像我們這次吃的竹筍羊是之前還有竹筍的時候提供的，如果是冬天來吃沒有竹筍也沒關係，菜心羊也是非常值得推薦的人氣王；不管是哪種口味的蔬菜羊肉都是兩人一份(一份NT.700)，一份裡面有含帶骨羊肉、帶皮羊肉等一塊的羊肉(圖中是兩份)，羊肉片則是要另外點。
這樣一份羊肉片也是NT.700一份，第一次來吃的時候有點嚇到，雖然份量不少但還覺得真是不便宜，不過這羊肉片吃起來的口感的確很好，稍微涮一下就可以吃，肉軟嫩又香甜，重點是不會腥騷，要不是價格不便宜真想再點一盤。
肉片涮起來的模樣，粉嫩粉嫩最好吃
羊肉爐裡面的肉有帶皮也有帶骨的，跟羊肉片不一樣是屬於厚切的尺寸，雖然厚但吃起來一樣嫩，而且更能吸收湯汁，加上竹筍清甜，吃起來嘴裡隱然有一股芳香。
羊皮吃起來Q彈
不只是羊肉好吃，竹筍也是甜嫩不苦，吃得出來是精選過的，湯頭喝起來順口沒有味精，跟一般喝多就膩的重口味羊肉爐完全不同，不過因為太好吃，建議照老闆說的兩人點一份，如果三人點一份真的會不夠吃唷
燙麵線是加了羊肉、青蔥拌一拌，滋味簡單但卻蠻好吃的，可以讓男生填飽肚子，推薦必點
當天四個人吃差不多NT.2500-2600，價位不算太便宜，但滋味真是沒話說得好，吃的到羊肉清甜又沒有多餘騷味，重點是口味好吃有特色，連我都會想再來吃，冬天將近你也來鍋暖呼呼的羊肉爐吧。
【林家蔬菜羊肉爐】
地址：台北市中山區吉林路327號
電話：02-2597-1818
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