台北市大安區。永康商圈香港鑫華茶餐廳 @ 小倍的食妝雜誌

位在金華街與金山南路口附近的這間鑫華茶餐廳一直是台北市人氣茶餐廳的前幾名，即使地理位置離永康街有一段距離，但每到用餐時間總是大排長龍。

餐點很多種類，有炒飯、炒麵及公仔麵等港式餐點，也有熱炒類的，不管是全家人來用餐或是少人用餐都很好點



海狸先生非常喜歡港式奶茶，這裡的招牌奶茶(NT.65)也沒令我們失望，茶味濃郁到略帶苦澀，香氣很濃，自行添加糖調整甜度的喝法更是道地

干炒豬排公仔麵(NT.130)，來用餐前先作了功課發現網友很推薦鑫華的炒公仔麵，其實我平時不是很愛吃炒公仔麵的，因為實在太難吃到口感適中的，而這次的公仔麵，就是難得遇到令人滿意的炒公仔麵，吃起來不會太硬太乾也不會過軟到失去特有口感，炒得既入味又Q彈，剛剛好的功力令人驚艷

豬排的份量不少，口味偏鹹，我沒有特別喜歡這個豬排，下次來會想點XO牛肉炒公仔麵

我很愛吃XO醬炒蘿蔔糕(NT.120)，XO醬的鮮味將蘿蔔糕的味道提升到另一種層次，鑫華的蘿蔔糕口感比一般的綿密一些，拿來炒很適合，加上微辣的XO醬很好吃，這道很合我的胃口，吃完了隔天還念念不忘呢

鼓椒排骨蒸飯用的是口感比較硬比較不黏的米是比較道地的作法，醬汁的香氣夠，只是跟飯的味道不夠融合，還蠻可惜的；這裡的蒸飯還入境隨俗的附上了配菜，味道不怎樣就是了

鹹鹹甜甜的蝦米煎腸粉我向來喜愛，可惜鑫華的蝦米煎腸粉脆度不太夠，多了些油感卻少了些韻味

清炒油菜

干炒牛河(NT.100)，吃起來比坊間的不鹹不油些，牛肉份量不少也挺嫩的，味道還不錯，是下次來會想要再點的菜色

家鄉煎鑲豆腐(NT.60)其實就是豆腐鑲肉入鍋去煎好臨上辣椒醬油，口感偏乾，我們沒有特別喜歡，不過似乎是熱門菜色，幾乎每桌都有一盤

一定要來一客的鮮油菠蘿飽(NT.40)

打開來一看奶油已經融化的差不多，既然奶油都融化了，吃起來的口感就少了冰火交融的特殊感受，波羅本身也不夠熱，微溫的菠蘿飽吃起來實在稱不上美味呀

第一次吃鑫華茶餐廳經驗還不錯，炒公仔麵、XO炒蘿蔔糕跟干炒牛河都是讓人會想再來吃的餐點，港式奶茶也讓我們很滿意，加上離家不遠價格也算公道，再來的機率100%!