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因為就讀的國小就在旁邊,所以國小時期就常在慈聖宮前吃小吃,原本這邊的美食知道的人教少,但隨著食尚玩家等電視節目的介紹,知名度也水漲船高
 
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沿著慈聖宮前排就是一排小吃攤,點好想要的餐點後就到後方自己找空位,但這些桌子是有區分哪些是哪一攤的,記得坐下前要先看清楚
 
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這家葉家肉粥便是舒國治及焦桐都介紹過的名店
 
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台式肉粥是用生米直接入鍋煮,口感特色就是米粒分明,與港式粥品大不相同,葉家肉粥看起來簡單,但是一吃就知道特別,20元一碗的肉粥吃的到一塊一塊的肉塊,湯頭蘊含的柴魚及香菇香氣配上筍丁及白胡椒香氣,順口的美味難怪有人一喝就是兩三碗
 
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吃台式肉粥怎可以不點些小菜,特別是油炸類小菜就是肉粥店的招牌,葉家肉粥炸紅燒肉用的是三層肉,不過吃起來不會太肥,肉質夠軟但外層的穌脆度少了些,紅槽的香氣入口也不明確,不過尚為還不錯的紅燒肉
 
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另外許多人推薦的就是這個很有特色的炸豬肝,吃之前很難想像炸過的豬肝怎會好吃,不過實際吃了之後發現還不錯,雖然炸到全熟但是不會太老,咬起來仍保有軟嫩,外層比紅燒肉酥脆許多,配上店家特製的醃蘿蔔很搭肉粥,不過因為這個炸豬肝很有特色,所以吃不習慣的人可能還是不覺得特別美味,海狸先生就覺得沒有辦法凸顯豬肝的特色,他不是很喜歡
 
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慈聖宮前的原汁排骨湯其實有兩間,一間是面對廟門右手邊的,一間在廟門左手邊,今天吃的這間是在面對廟門的左手邊的這間,招牌上有寫媽祖宮口
  
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一定要點得當然就是這原汁排骨湯,白蘿蔔燉排骨湯我相信幾乎每個媽媽都會煮,為什麼可以好吃到拿出來賣錢,就大有學問了,這原汁排骨湯喝入口第一個感受到的就是蘿蔔的清甜,再來就是排骨肉汁的甘甜,湯頭清澈但是該入味的全都入味了,排骨再沾點附上的醬汁又是另一種風味,可惜今天吃到的排骨肉有點太硬,可能因為太早來,聽說中午左右來吃到的排骨是最好吃的
  
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相較於原汁排骨湯給人的驚艷,這滷肉飯就略嫌普通了點,肥瘦均勻入口還算順口,但是香氣少了些
 
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隨意點了個小菜:炒高麗菜,吃起來普普通通,不過才15塊就不要求太多了;吃完後才發現面對廟門口右手邊那間的排骨湯教多人推薦,看來下次應該換間吃才對
 
慈聖宮前的小吃每間營業時間都不太一樣,大多數店家都是賣午餐為主,所以上午10點過後再來才比較不容易撲空喔!

 

【葉家肉粥】【馬祖宮前 原汁排骨湯】
地址:台北市大同區保安街 慈聖宮前  
 
 
          

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