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滷肉飯之於台灣美食有著獨特的地位,我想每個人心中都有他最喜歡的滷肉飯,而這間金峰魯肉飯正是海狸先生最愛的滷肉飯
 
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早上八點開到凌晨一點,人潮總是絡繹不絕,生意好到被國稅局盯上要求開發票
  
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金峰的小菜我們通常點滷蛋、油豆腐或筍乾,通常會再加點個燙青菜,滷蛋是用鴨蛋反覆滷到透,蛋黃蛋白都很香很配滷肉飯,除了滷蛋是每次必點外,其他小菜都很普通,油豆腐甚至稱不上好吃,要不是海狸先生實在太愛吃豆腐我是不會點的
 
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重頭戲滷肉飯上桌,來金峰魯肉飯有三種選擇:大(NT.45)、中(NT.35)、小(NT.25),我們通常兩個人合吃一個中的,不過一般男生應該獨立吃完一個中的飯差不多,金峰的滷肉飯最大的特色就在香氣,獨特的香氣就是與其他家不同,肥多瘦少的肉絲燉到入口即化,肥肉的部分越吃越香,吃的到些許香菇但是滷汁裡香菇味並不重,旁邊配的醬瓜跟一般的黃醬瓜不同,少了甜味多了鹹甘,我個人很喜歡金峰的這個醬瓜,搭配金峰魯肉飯剛好
  
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湯類我大多點豬肚湯,雖然味道一般但是搭配滷肉飯還不錯,另外肉羹湯也是蠻多人推薦的;對海狸先生來說,金峰的滷肉飯有著無可取代的地位,而吃起來也確實有特色,是喜愛滷肉飯的人不可不試的台北名店。

  
   

【金峰魯肉飯】
地址:台北市羅斯福路一段10號之一(南門市場旁)
電話:02-2396-0808
營業時間:上午8點到凌晨1點

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