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食記為個人用餐經驗,請參酌服用。 留言一率設定為悄悄話,待回覆後再開啟,謝謝。

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這間位於寧波西街跟牯嶺街交叉口(目前已搬遷到牯嶺街50號)的這間福井麵疙瘩,每次經過總是客滿,店裡外也都有等待的人群,不過光從外觀實在是看不出來賣的是什麼東西,直到有一天媽媽跟我說這附近有間好吃的麵疙瘩店,名叫福井,我才恍然大悟原來這間店賣的就是麵疙瘩呀。
 
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小小一個廚房四個人在張羅,可見生意之好
 
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除了麵疙瘩還有冬粉、板條等等,不過最推薦得還是麵疙瘩
  
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我跟海狸先生通常都點總匯麵疙瘩,一碗就夠我們兩個人吃,清澈的湯頭光看就覺得舒服,爽口的鰹魚高湯喝下去清晰的海鮮味更是讓我這海鮮控愛的不得了,海鮮也是料多味美,新鮮度比一般的鍋燒麵之流好得太多,豬肉片跟豬肝也是不可錯過的美味,沒有裹了太多的粉,煮得也恰到好處吃起來鮮嫩,加上豐富的蔬菜營養滿分。
 
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近拍好吃豬肝跟肉片,肉片全是瘦肉又不會太柴,旁邊還有肥美的蛤蠣,料真的很多
 
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主角麵疙瘩Q勁十足又不會太厚,咬下去的彈性是市售麵疙瘩店難得的程度,配上清爽卻不平板的湯頭一口接一口真是舒暢,食慾不振的時後來上一碗真是再適合不過。
 
這樣一碗總匯麵疙瘩吃到的不僅是滿滿的料還有美味,更有一般外食吃不到的家常味跟令身心都舒服的健康輕鬆感,推薦大家如果有機會到植物園,可以來嚐嚐這間我個人非常喜愛的麵疙瘩店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【福井麵疙瘩】
地址:台北市牯嶺街50號(2013年搬遷到50號)
電話:02-2351-9136
營業時間:周一到周六上午11點到下午3點,晚上5點到8點(周日休)

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小倍的食妝雜誌

小倍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 悄悄話
  • ALEXYOYOYO
  • 姊姊謝啦~
    我已經加了你的MSN,
    應該不會加錯吧!
    因為還沒看到你有上線,
    我今天都在搬家,
    整個累到一個不行= ="
    祝我喬遷愉快吧^^~
  • 噗噗.沒加錯^^
    搬家很辛苦的.祝你喬遷順利:)

    小倍 於 2009/10/01 08:53 回覆

  • lovexjapan
  • 小聚

    倍:
    想跟妳約秋節過後聚會一下啦!:)
    不知道妳何時有空呢?
  • 我也一直掛記著這件事.不過10月的周末都有事>"<
    如果11/14那個周末瑤你OK嗎?

    小倍 於 2009/10/02 09:43 回覆

  • lovexjapan
  • 可以呀!!!:)
    那我們約假日(六、日)嗎?
  • 好啊:)
    我那個周末都可以:P

    小倍 於 2009/10/03 21:36 回覆

  • lovexjapan
  • okok~~那我們就約那個週末啦!
    我私心小建議想去敦化南路新開的「向」吃早午餐~~
    不知道倍覺得怎麼樣ㄌㄟ?!

    (也可去衝週年慶說......哈)
  • 好啊好啊,那間我還沒吃過,如果可以訂位的話要麻煩瑤先訂各位:)
    真期待^0^

    小倍 於 2009/10/04 14:11 回覆

  • lovexjapan
  • 好底~~~那就我來訂位啦!:D
    期待ing.......
  • 呵呵.那就麻煩瑤了.=)

    小倍 於 2009/10/05 13:40 回覆

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