貳樓這間餐廳其實在PTT美食版已經紅了好一陣子，以Brunch聞名的它終於在今年初開到公館來了，既然離家不遠就找了個空嚐鮮去。
明亮舒服的室內空間讓我們有很好的第一印象，店內裝潢帶著些許美式鄉村風格，許多細節都布置的十分用心，整體氣氛營造得很好，店內服務生的態度也不錯，從解說菜單到上菜都有專業流程，能夠連開三間店果然是有一套。
貳樓賣的餐點種類非常的多，搭配性也高，第一次來的人光研究菜單就可以看上半天，既然是以Brunch起家，我們倆也不能免俗的點了一份Brunch嚐嚐，就挑人氣最高的法式牛排早午餐吧
牛排的部位應該是沙朗，煎過之後的香氣十足，肉質軟嫩越嚼越香，加上下頭的薯泥跟起士美味破表但感覺熱量也破表XD雖然是早午餐裡價格最高的，但是就口味跟份量來說都十分值得。
值得特別一提的是本來對美式餐廳的土司都不抱太大期望，沒想到這吐司出乎意料的美味，沒想過全麥吐司還可以這麼好吃，而且貳樓強調他們家用的土司全都是全麥吐司，雞蛋也都是採用有機蛋，也許正是因為如此，這吐司天然的麥香跟酵母的甜味裹上蛋液煎過更顯滋味，每口都是又軟又香，再一次的呼籲大家，吃這道千萬不要想熱量阿~~~
一旁淋上凱薩醬的沙拉頗有解膩之效
配餐的馬鈴薯類商品我記得可以自己選，好像有薯條、薯塊跟薯片，海狸先生是挑薯塊，基本上就是帶皮的馬鈴薯，吃起來還蠻類似MOS的薯條，口感還蠻不錯的。
貳樓的早午餐都可以挑兩杯飲料，第一杯我們選了現榨柳橙汁，這個真的是現榨的，味道跟用濃縮果汁再調過的完全不同，好喝N倍!第二杯飲料都是可以續杯的，海狸先生挑了冰咖啡，冰咖啡口味就普通嚕
我們前往用餐得時間剛好有商業午餐，我就選了泰式香辣雞柳義大利麵；先送上桌的是商業午餐附的每日濃湯，這湯就是很濃稠的奶油口味濃湯，稱不上特別好喝，但也不至於難吃就是了。
泰式香辣雞柳義大利麵端上桌泰式香氣就很濃郁，配料是基本的雞肉、青紅椒，麵體本身煮的不會過軟，味道調的不錯，不過吃起來還真夠像T.G.I Friday's的泰式香辣雞肉麵。
商業午餐附的飲料我加價變成招牌奶昔，貳樓的奶昔號稱不加冰塊，是最傳統、最美式的奶昔，奶昔口味可以自己搭配，我選了服務生最推薦的OREO口味，喝起來果然超香超濃，一般市售的奶昔跟本不能比，咕嘟咕嘟一下就喝光了，相比普通的冰咖啡，強烈建議來貳樓就是要點奶昔。
網路上對貳樓的評價向來不錯，這次我們用餐的經驗也頗好，很適合一群人想要吃些美式餐點聊聊天，對照從開始用餐一直到用完餐，在貳樓外頭等的人潮沒少過，我想近期內生意大概也會一直這麼好，想要前往用餐得格友務必事先訂位才不用現場等太久唷。
【Second Floor Cafe 貳樓餐館】 公館店
地址：台北市羅斯福路三段316巷9弄7號
電話：02-2364-1666
營業時間：周一到周四：11點到23點/周五及周六：早上8點到凌晨1點/周日：早上8點到23點
更多菜單可以參考：貳樓餐飲
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這隻影片其實是計畫外的產物，因為我們希望可以像電影結尾那樣名列感謝名單，加上跟Wilson在拍攝MV的過程中有許多有趣的鏡頭，希望可以與親友分享並保存下來，所以特別商請Wilson再製作一隻送客MV，並且請主持人Maggie不特別說明還有MV要撥，希望會有像是有些電影最後會有小花絮的驚喜。
再看一次還是很佩服Wilson純熟的剪接功力，將有趣的片段連成永恆的記憶
影片最後有HL Wedding Logo緩緩升起，配合我們特地挑選的第一首送客歌曲： Eagles的Hotel California，婚姻的開始代表人生的另一階段，用這首吉他社的經典名曲與單身的我們說再見，並以此記念青澀歲月；HL婚禮系列文章寫到這裡告一個段落，大部分的婚禮資訊都已經用文字與大家分享了，之後部落格也將恢復以美食分享文為主要方向，謝謝大家對HL Wedding系列文章的支持，也希望能對即將結婚的格友有些幫助，若還有不清楚的地方，歡迎用悄悄話留言詢問。
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婚禮中以花費金額來說，宴客費用就占了一大部分，而且多數的賓客對於婚宴的菜色或是服務會是印象最深刻的一環，所以宴客場地的選擇也就格外重要了，會選擇麗庭莊園的原因，前文：[結婚]婚宴場地。麗庭莊園(含試菜心得)已經說明過了，而在實際辦完婚宴後，更加覺得選擇麗庭真的是一個正確的決定；除了婚禮當天的菜色跟試菜時吃的沒有太大差別，客人都吃得很飽餐點也都有很不錯的水準外，服務是我覺得麗庭最令人讚許的地方。
雞尾酒會的餐點都很好吃，特別是海鮮塔跟紐約起士蛋糕，這兩種都讓我們的賓客讚譽有加呢!
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簽名筆這東西很妙，其實不過只是放在入口處拿來簽到此一遊的筆，但正因為放在入口處，大家都看的到，所以雖然東西很小，卻可以影響對這場婚禮的第一印象以及左右婚禮佈置氛圍，既然我都已經精心安排了旗幟等希望營造出不一樣的婚禮佈置，更不在能簽名筆這一個細節功虧一簣嚕。
但一搜尋簽名筆，放眼望去不是小熊就是愛心，蕾絲緞帶更是不會缺少，但這跟HL Wedding的風格完全不搭阿~尋尋覓覓之下，就找到了這個跟旗幟非常搭配，具有宮廷感的手工製作羽毛筆；雖說是手工製作，但當然不是我自己作....這是在網路上找到專業的婚禮佈置設計廠商巧手製作出的，雖然類似的產品不只一間有賣，但是羽毛的品質跟長度決定了整體的質感，這間的價格雖高，但羽毛品質真的有比較好，整隻筆搭配的細節也比較完整大方，難怪據稱連世界知名的連鎖飯店W Hotel也跟這間定羽毛筆，而且溝通中廠商的態度很好，配送商品給我時也十分小心，畢竟這一隻可是有超過40cm長，羽毛又怕折到，真的是得小心送才能保持商品完好。
羽毛的長度夠整隻筆才不會小家子氣，毛夠細夠軟才能延伸出優美的線條
我們挑選的金色羽毛筆可以呼應整體金色的佈置，也讓黑白簽名軸增添喜氣卻不俗氣
這個金色羽毛筆婚禮當天讓不少賓客都留下深刻的印象，到新娘房看我的時候頻頻說門口的簽名筆怎這麼特別，也讓整體氣氛更加圓滿，雖然所費不貲，不過的確是很值得的。
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結婚的新秘我早在去年4月就已經訂好了，原因無他，因為這新秘實在太太太太太熱門了~~這位讓我早在一年多前就預定的新秘正是前文：[訂婚] 新娘秘書挑選要點及文定 新秘。庭瑜 介紹到四大新秘中的靜瑀。
靜瑀在網路上廣為人稱讚，本來海狸先生還很狐疑說是怎樣的新秘可以讓我要一年前就毫不猶豫的下定，但是在婚禮過後也心服口服的說靜瑀果然是很有一套；從婚禮前兩天到靜瑀的工作室討論造型開始，為人爽快又細心是我們對靜瑀的第一印象，在工作室可以看到靜瑀有超多"家私"，對於造型她細心的聆聽我的想法，尊重我的想法也適時的給我中肯的建議。
婚禮當天在第一個婚禮儀式造型前，靜瑀要化我的妝還有兩個媽媽妝，只有一個半小時，靜瑀沒有帶助手，一個人就搞定，中間還悠哉的哼歌又跟我聊天，還叫我別緊張放輕鬆，事實證明不疾不徐的靜瑀確實不負人稱快手之名，化的又好又快，時間掌握得非常好，妝容清透不濃，讓新娘有風采有精神卻沒有距離，近看也完全沒有問題。
儀式第一個白紗造型，經典的皇冠包頭適合儀式的莊重，短紗方便新郎掀頭紗
這短頭紗是靜瑀的，不零碎但仍閃耀不已的水鑽襯托了白紗，旁邊的小倍娘修飾卻不傳統的媽媽妝也是出自靜瑀之手唷
包頭的高度典雅卻不老氣，背後也很美麗
這麼近看也沒有問題，因為某次參加婚宴有新娘遠看OK近看跟塗牆一樣厚粉的驚嚇經驗，所以我格外在意妝容遠近不要有落差
不同於白紗第一個造型的典雅氣質傳統包頭，第二個白紗造型因為是晚宴進場，希望是比較活潑有精神的造型，所以我挑了日本新娘雜誌上愛用的緞帶繞頭，梳起了劉海就有完全不同的感覺
背後看起來真的很有味道，單看好看配上水晶長紗也很適合
正面看也絲毫不顯單調，非常適合這件我穿起這件禮服的味道
第二套敬酒服因為顏色跟設計都屬於華麗型的，所以跟靜瑀討論想要時尚又有空氣感的妝容跟髮型，用俐落的線條取代髮飾，首飾也以暗色系金屬感平衡整體。
這首飾搭配的真的很好，靜瑀工作室配件多到根本不用擔心找不到適合的，而且他也會依照每個新娘的型給予好建議唷!
亂中有序的線條是這個造型的重點，朋友都很愛這個造型，還有朋友說超級適合我，叫我每天都用這樣好了
每個造型的妝都有修改，但不變的一樣不會濃豔嚇人
最後一套送客造型因為顏色是比較近膚色的蜜桃粉，又是以細緻的水晶亮片為主，考量到在照片上呈現效果不易討好，所以當初就希望用華麗的頭花跟網紗讓新娘不會在賓客中被淹沒，因為頭上的造型已經很搶眼，所以就不戴項鍊，只戴了水晶大耳環才不會失焦。
靜瑀用三種粉色系的頭花做出層次，再用我指定的網紗做出小帽式的環繞感，因為我們的活動很多，所以每次換造型時間都只有大約10到15分鐘，靜瑀要換髮型還要換妝感，每次都讓我還可以吃兩口東西，現在想起來還是非常讚嘆阿!
髮型的背後也氣質滿點的編髮，跟第二套造型又是不同的感覺
側邊看垂下的頭髮線條跟頭花超麻吉，完美的捲度跟壓軸的煙火是婚禮的浪漫結尾。
這張送客大合照就可以看出這髮型的玄機，不但讓我在身高183的新郎身邊不會有太大的落差，也讓我即使身處一堆賓客也仍有新娘的氣勢!
靜瑀的專業跟敬業無庸置疑，婚禮當天不但適時的幫我微調造型，每次進場前也都跟到入場處，看到我美美的在最佳狀態進去才放心的回新娘房，四個造型也都做出我想要的感覺，不論是髮型、妝容、搭配的飾品都很棒，兩位媽媽對她畫出的媽媽妝也都相當稱讚，配合度高又有技巧，真不愧是需要一年前就先預定的新秘，如果有心想找靜瑀化妝的準新娘記得務必要越早預訂越好唷。
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永康街的游壽司是我個人蠻喜愛的一間店，用餐幾次不管是味覺或是身心的感受都還不錯，細緻的味道跟工藝深得我心，前陣子聽聞游壽司在永康街不遠處又開了二店，5月份趁摯友Dana回國的時候就在游壽司二店幫她接風敘敘舊。
沒有價格只有本日食材，師傅會先問有沒有不吃的，然後一直上餐點，吃的差不多飽就可以跟師傅說停了；左方的定食只有午間提供
料理台前的冰櫃放置著當天食材，一目了然
在這種壽司店最喜歡吧台的位置，跟師傅互動看師傅流利的動作都讓食物更美味了
這道甜蝦的品質很不錯，吃的到該有的爽口的甜味，黏中帶脆的食感是新鮮的最好證明，沾不沾醬油各有一番風味，強烈建議第一口什麼都不要沾，更能感受到特有的口感跟自然的鮮甜
前菜無花果有濃濃的胡麻味，帶點味增香還蠻開胃的
金目鯛生魚片
牛蒡絲蘋果手捲，得趁熱吃才能有酥脆口感
烏賊腳煮物，調味偏鹹了些，應該是為了下酒用的小菜，吃了這道真想來點冰清酒
招待的魚卵，細膩綿密的口感跟恰到好處的調味，只有好吃二字!
白魽握壽司搭配茗荷
僅以香柚末跟海鹽作簡單的調味的炙干貝握壽司，師傅的功力跟對食材的自信盡顯於此，這道千萬不要再沾醬油，直接入口才能品嘗到干貝的真味。
鮪魚泥軍艦
補充纖維質用的燒烤玉米筍
紅魽握壽司佐芽葱，雖然個人並不特別喜歡紅魽，不過配上芽蔥清新的香氣還真不錯
切碎的竹筴魚和著薑粒、蔥花、紫蘇；游壽司竹筴魚作的算是很不錯了，其中任何一種佐料都有著很獨特的香氣，跟竹筴魚混和在一起卻又沒有違和感，只是我們都不甚喜歡紫蘇也不特愛竹筴魚，下次來可能就會跟師傅交代不要這道了，但要是喜愛竹筴魚的朋友一定會驚豔這道搭配巧妙的美味的。
炙牡丹蝦握壽司佐長腳蟹蟹膏，炙過肉質的脆度自然比甜蝦更多些，用炙烤的手法處理在加上搭配的蟹膏，濃郁的香氣跟口味都讓舌尖有要融化的感覺，醇厚多層次的滿足滋味從舌頭蔓延到喉間，吃的當下滿心只有真是太美味的感動，吃完更是餘韻無窮，來游壽司不吃這道一定會後悔!
因為前一道太好吃，已經完全不記的這道是什麼了.....
炙鯛握壽司
吃到這裡我們其實已經飽到一個不行，跟師傅說要停下來了，不過因為小倍過於貪吃又加了一個炙鮭魚握壽司，不負眾望的豐厚油脂跟飽滿甘腴果然值得讓我冒肚皮脹破的危險。
最後來碗暖暖的味增湯真是舒服，有蝦頭的味增湯味道真香阿
功夫道地帶著甜味的蛋捲是完美的句點，仔細看上頭還有游壽司的標誌唷
店家招待的甜品是類似冰沙口感的綿細冰品，乍吃之下以為是可爾必思，沒想到居然是味增加葡萄乾!!超妙的味道非常爽口，令人驚喜的口味還蠻好吃的呢。
本次用餐一人價位是NT.1000左右，而且其實已經吃得很飽，餐後師傅也會給明細寫清楚每種的價格，不用擔心會有算不清楚的問題；完美的醋飯、新鮮的食材、用心的料理、舒服的氛圍跟恰到好處的服務，細節反映了阿布拉的堅持，也因此來游壽司用餐沒有一次讓我失望，這次在二店用餐，環境比起一店明顯寬敞許多，但一店還是有獨到的魅力，因為太飽沒吃到比目魚鰭邊握壽司是本次遺珠之憾，下次一定要吃到!
參考閱讀：台北市大安區。永康商圈 游壽司
【游壽司】二店地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：(02)2391-9298
營業時間： 11:30-14:30 17:30-21:00
公休：週一
用餐方式：
晚餐：師傅幫顧客配菜，先說明什麼不吃，用餐時間兩小時（17:30/19:30 兩時段）
午餐：以定食為主，價位$400左右，用餐時間一小時
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結過婚才會發現原來婚禮相關產業是如此蓬勃的發展中，不管是之前介紹過的新娘秘書，或是本篇要介紹的婚禮錄影，只要是跟婚禮有關的熱門人選都是盡可能的越早決定越好，千萬別有婚前三個月再來找的想法，有口碑有實力的人選通常都很早就被預訂光了，在這行業根本感受不到所謂的不景氣這檔事。
一般新人結婚通常都會請"婚禮攝影"或是"婚禮錄影"來記錄婚禮發生的事情，也有不少像我們這樣兩種都請的，由於當初跟西敏婚紗簽約的時候，就已經涵蓋婚禮當天攝影這項內容，所以我們只需要煩惱婚禮錄影的人選。
在Google鍵入"婚禮錄影"，一長串的工作室名單馬上就跳出來，價格差異很大，每個人拍攝的風格也十分迥異，在上百個婚禮錄影師中要挑出自己喜歡價格又可以接受的，真不是件容易的事，而當時的我已經煩惱喜帖煩惱到快要神經衰弱了，所以尋覓婚錄這項任務就交給新郎負責，海狸先生看過無數部婚錄影片後，終於找到 In & Out 出鏡入鏡 Photo Studio這個工作室，Wilson拍出來的東西很符合我們希望"尚未被市場格式化(就是沒有每部片都有個固定公式)，還感受的到對攝影的熱情"這個最重要的條件，而且他的拍攝運鏡剪接也都非常的純熟有水準，價格也在我們預算之內，所以即使他人遠在台中，需要另外支付車馬費，但我們還是決定把婚禮錄影交給他了。
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籌備婚禮的事項中，婚禮佈置是耗費我心力的前幾名，因為公婆爸媽都很開明，一點也不過問干涉我們想要怎樣佈置，海狸先生又太忙，所以這部分幾乎都是我全權處理，正因為這樣，籌備過程絞盡腦汁想得很痛苦，但也玩得很過癮。
婚禮佈置這種東西只要一開始用很容易就會陷入花錢的無底洞，這邊加一點佈置那邊加一點花柱，一下子就變錢坑，但不佈置又很沒有獨特性，所以"在預算內用巧思發揮最大效益營造有質感的婚禮"是我的首要目標。
一開始我就設定了三不三要：
不要鮮花其實我並不討厭鮮花，只是用花朵布置婚禮要嘛太普通，特別一點又貴的要命，用花朵佈置實在是太容易預算爆表，所以既然我跟海狸都沒有愛花如癡，除了麗庭本來贈送的桌花外，就不打算再多佈置任何的鮮花了
不要汽球氣球實在是太常見了，特別是在婚宴會館或是海鮮餐廳，所以直接跳過
不要粉紅色我個人的衣服其實還不少是粉紅色的，但是粉紅色跟汽球一樣也實在是太常出現在婚禮，雷同率太高所以也是跳過
要一個重點希望賓客到現場映入眼簾的就是一個重點，不管是色系或是圖案，重點就只有一個，這樣才不會讓人眼花撩亂
要大器整體的氣氛希望是典雅大器的，所以小熊之類的可愛物品就不會出現，也不會有很多零散的東西
要特別 其實就是愛搞怪的龜毛病又發作了，希望可以盡可能讓賓客有耳目一新的特別感受，不過最後這一點還真是讓我在準備過程吃盡了苦頭阿="=...
廳外一整排的旗幟就是我的得意作品之一，因為堅持不想要放婚紗放大照，但又怕賓客走錯廳，所以想用各顯眼又獨特的東西來吸引賓客注意，左想右想好不容易想到旗幟，剛好可以利用麗庭獨棟的特性，就用HL Wegging Logo為主題的旗幟包圍整個AB廳吧!光用想的覺得做旗幟沒啥難的，實際跟廠商接洽才發現用什麼布料怎樣配色如何印刷上去都是大學問，這一面面的旗幟可都是我死掉的腦細胞換來的呢。
廳內的宮燈下也吊掛了同款不同色的小號旗幟，加強整體感
收禮桌不想太花俏，所以請麗庭將同色系的緞布拉成帳篷吊掛在蛋糕燈上，配合我們自己找廠商割的LOGO，整體看起來就大方有氣勢!
看到這裡大家應該發現了，我們的婚禮色系就是霧金色系，從先前設計的HL Wegging Logo到婚禮現場，全都是用金色系，剛好可以搭配麗庭AB廳的香檳金色系營造低調的華麗氛圍，廳內也使用金色系的大放射拉紗及走道拉紗，視覺上產生延伸感。
A廳的大放射拉紗，使用兩種金色系紗布做出層次感
中間的水晶吊飾加上燈光真是美極了，也讓全場的目光焦點可以放在主桌唷
B廳的單格拉紗
除了旗幟之外，另一個我的得意之作就是迴廊底的牆面，將婚紗照輸出成油畫布並加以繃布，讓婚紗照呈現像無框畫一樣的獨特質感，不規則的特殊排列加以燈光投射，就成了這個連婚企都說從來沒有見過的獨特佈置。
清新的植栽加上麗庭婚佈設計師神來一筆在底部打了燈光，賓客進入迴廊後的視覺焦點都會在這面牆上，讓人不自禁的走向它
剛好因為我們的婚紗照拍出來的效果還蠻適合油畫布的效果，才有辦法用成像這樣的一面牆。
雖然事前準備得很辛苦，但是每個細節都親力而為的結果就是完全符合我想要的婚禮佈置，沒有太多花俏的裝飾只有大方簡潔的設計，小細節累積出的高質感成果不只自己滿意，也讓來參加的賓客都留下非常深刻的印象，可說是很成功的婚禮佈置唷。
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參加過的婚禮中，大多數賓客對婚禮遊戲的參與度並不高，因此設計婚禮流程的時候，就希望設計一個可以讓所有賓客都參與，而且也能夠藉著這個活動更了解新人的遊戲。
這個婚禮遊戲"愛的問與答"就是這個發想下的產物，遊戲方法是播放投影片，讓賓客可以在兩個答案中二選一，答錯的人就得坐下，最後還站著的賓客就可以拿到我們精心設計的限量紀念品!
每個賓客座位上都有印著HL Wedding Logo的半透明書籤，紅色和綠色分別代表選項，覺得答案是紅色就舉紅色、綠色就舉綠色。
遊戲安排了許多類型的問題，前面也放了幾題送分題，本以為可能玩到最後還會有30-40人，沒想到才第二題就有出乎預料的情況出現，居然有超過6成的人都答錯坐下，更妙的是連海狸爹都答錯啦!!!(聽說有部份賓客是偷雞跟著主婚人選才中招的)
影片中第9分40秒開始的地方，就是大家看連主婚人都答錯，全部笑成一團的實況。現場氣氛非常熱絡，賓客都很興奮的參與其中，也因此更了解新人的喜好及趣聞，就算答錯的人也還是很專心的看影片，超級投入的！敬酒的時候也都在討論剛剛的遊戲，算是與賓同樂非常成功的案例唷!
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