小倍的食妝雜誌

 
會知道這間柴寮仔米苔目是海狸先生同事介紹的，據他說是從小吃到大的美味，即使現在搬家已不住在附近，假日仍會開上一小時的車程跑來解饞。
 
 
周日公休，假日要吃得趁周六來
 
 
柴寮仔的小菜很多種，而且有很多一般吃不到的部位
 
 
小菜總類
 
 
黑白切都會像這樣切好放在清水裡，一碗一碗方便點餐又比較衛生，客人點餐後再下鍋燙熱，不用再花時間切又還是可以保持鮮度，所以上菜很快速
 
 
特製醬料是一碗一碗裝好放著讓客人自己拿取，醬料味道不死鹹有一點點的甘味，拿來沾小菜吃超合
 
 
必點超嫩嘴邊肉，也很推薦的梅花肉沒照到
 
來這吃過好幾次，幾乎每種小菜都很好吃，處理得乾淨不說，嘴邊肉、肝連也都切得很大塊，而且肉質超嫩!肉的甜味也保留得很好，每次來吃嘴邊肉幾乎都會點上兩份，除了嘴邊肉外，這裡的梅花肉也是很好吃，肉味十足又不腥騷，小菜吃到欲罷不能是常有的事。
 
 
台北市少見的骨邊肉
 
 
豬肝我沒有很愛，一樣是內臟類比較推豬心
 
 
白蘿蔔、油豆腐跟天婦羅是放在一起煮的，白蘿蔔味道像是關東煮一樣，纖維細又甜，天婦羅則是軟硬適中，又沒有太多粉味，魚漿比例應該是高，總之每樣小菜都很讚!
 
 
天婦羅一份裡有長條型跟圓型的兩種，口感不太一樣
 
 
油豆腐
 
 
也是很大盤的青菜
 
 
米苔目有湯的跟乾的兩種，我們每次來都是點湯的，原因無他，只因為這湯頭實在好喝，看起來清澈平淡，其實肉味香郁，隱然有深厚的味道在裡面，加上些許桌上放置的淡醬油，更是引出一股清甜，這湯喝完可以請老闆再加；除了湯頭好，米苔目也是軟Q剛好，吃起來不費力又不會軟的過頭，老闆功力 盡顯於此。
 
來柴寮仔米苔目每次都吃得很過癮，小菜可以豪邁的吃痛快的吃美味的吃，沒撐破肚皮很難罷休，難怪海狸先生同事難以忘懷這無可取代古早味，是喜歡吃這類黑白切的格友不可錯過的一間店。

 
這幾年生魚片丼飯這種小店越開越多，不過品質好的並不多，這次造訪的大漁生魚片蓋飯位在麗水街上靠近信義路這頭，開幕不到一年但風評還不錯，上周趁著夏天還沒結束前往嚐嚐看。
 
 
店內座位不太多，朋友要一起用餐最大就是4人桌了
 
 
蓋飯有冷醋飯跟熱飯，如果吃不慣冷醋飯都可以請店家更換為熱飯
 
 
除了蓋飯也有握壽司
 
 
小菜跟生魚片
 
 
我點的大漁蓋飯(NT.230)，其實就是綜合生魚片蓋飯
 
 
三種生魚片都很新鮮
 
 
還有魚皮凍
 
 
山藥海膽蓋飯(NT.280)
 
 
輕烤鮭魚蓋飯(NT.250)，用的是熱飯熟魚，想要魚熟一點或是生一點可以請師傅調整
 
 
甜蝦生魚片蓋飯(NT.320)，色彩鮮艷光看就食慾大開
 
不管是哪款丼飯，生魚片的品質都在水準之上，新鮮而且部位也不錯，更沒有咬不斷的筋，海膽是來自澎湖的馬糞海膽，新鮮度不錯，配上冷醋飯非常搭，大漁的醋飯跟熱飯煮得都不錯，粒粒分明，配上的小菜也都感覺得出來是用心準備的，都有一定的品質，而且老闆有說如果男生吃這飯量覺得不夠可以跟師傅說，飯量可以作調整，感覺店家很有誠意。
 
 
只要是點餐都會附上一碗味增湯，口味一般，不過可以一直續碗。
 
 
妹妹點的握壽司8貫組(NT.300)，比起丼飯握壽司就弱了些，醋飯捏製的功夫可以，魚片也新鮮，但整體缺了些協調感，花一樣的錢還是丼飯推薦多些。
 
 
鮭魚握壽司油脂分佈均勻，味道超鮮腴，外帶給小倍娘吃她超愛，單點兩顆NT.100
   
 
單點的蔥鮪手捲(NT.70)，這手卷吃起來也是普通，味道不太明顯，我只吃了一口就沒吃了
 
 
輕烤鮮干貝(NT.150)，我向來愛吃干貝，炙燒過的干貝比起生干貝香氣又更濃了，吃進嘴裡感覺干貝的甜味都被濃縮起來了
 
比起漁潼小舖或是之前才吃過的竹壽司，大漁的誠意很足，生魚片也更好些，不過比起同一條街上的更為專業的游壽司還遜色些，不過游壽司雖好吃位置實在不太好定，座位也更少些，所以如果臨時想吃些不太貴又還蠻精緻的生魚片丼飯，推薦可以來大漁嚐嚐。

每到中秋，月餅跟鳳梨酥一樣都是送禮的常見選擇，但不同於月餅的時令性高，鳳梨酥感覺是何時拿來當伴手禮都相當適合，尤其對於外國人來說，鳳梨酥更是沒嚐過的神祕好滋味，這間位在台北的佳德糕餅，就是小倍爸媽常拿來送禮的選擇。
 
佳德的鳳梨酥得過相當多的獎項，不管是原味鳳梨酥或是蔓越莓鳳梨酥都非常熱門好吃
 
熱量標示的很清楚，不過還是不要看的太仔細吃的會比較快樂...
 
原味鳳梨酥
 
鳳梨果肉含量比一般鳳梨酥多，吃的到鳳梨纖維，口味不會太甜還吃得到鳳梨原始的香氣，酥皮酥又香而且不會太厚，跟鳳梨餡的比例剛好，咬起來酥鬆不黏牙適口性超高，難怪可以得到金賞獎冠軍的頭銜。
 
蔓越莓鳳梨酥跟原味鳳梨酥的外皮不同，多裹上的胚芽感覺比較健康取向
 
切開就看的到為數不少的蔓越莓果粒，酸酸的滋味平衡帶甜味的鳳梨餡，香軟的內餡搭上胚芽外皮口感更酥了，這款改良過的鳳梨酥口感特別，而且非常好吃，讓我總是即使知道熱量不低仍難以抵抗，想要一個接一個吃下去，有創意的風味相當符合女生口味，難怪每到中秋佳德門口總是大排長龍!
 
兩種鳳梨酥都相當可口，不過蔓越莓鳳梨酥口味又更特別些，好吃的味道讓人不管是不是中秋節都想吃上幾個，一般時候佳德是有提供宅配讓中南部的饕客也可以吃到這各最佳伴手禮，但中秋節前夕佳德的訂單通常都是滿滿滿的，想吃的朋友還是直接到店裡買比較有可能買到唷。

 
聽到Piaget，你想到的會是什麼?
 
大多數人第一個念頭恐怕都是：就是那個作錶很有名的伯爵錶，而我們的婚戒選擇正是這個牌子推出的唯一婚戒系列：Piaget possession。
 
   
當初挑選結婚對戒時，最大的困難點在於我們覺得結婚對戒意義非凡，應該要用一對的才有意義，所以堅持要用同一系列戒指，要如何挑到海狸先生戴起來不扭捏，我戴起來不陽剛的對戒，就成了在準備訂婚事項中花費我最多心力的一件事。
 
就是在這件事上，我意識到其實我也許有自虐又偏執的傾向，因為我手小，適合的款式大多較為秀氣，海狸先生手大又白，偏秀氣的款式他戴就是怪，我們想要找就算到七老八十手變的都是皺紋戴著也不突兀的大方款，又不想要帶太多人選用的樣式，種種條件都讓找到合適的婚戒像是不可能的任務，花費了數周時間未果的我幾乎要放棄這個堅持。
 
幸好，終於找到了Piaget possession。
 
 
低調本就是Piaget這個牌子的特徵，又鮮少有人知道原來Piaget還有戒指，更別說是專門為了結婚設計的婚戒，實際去了店裡試戴，一戴上戒指，我跟海狸先生互看一眼，我們知道 這就是我們的戒指。
 
 
簡潔大器是Piaget possession給我們的第一印象，耐看雋永是讓我們越看越喜歡的原因，等到Piaget銷售人員跟我們細細解說possession這系列雙環的涵義後，更令我們堅定想法。
 
 
我的是7顆鑽的白金窄版
  
 
海狸先生的素面白金寬版
   
看似簡單的雙環設計，其實是Piaget外圈可旋轉的創意跟專利，不過更迷人的是possession的背後的設計概念：

 
有關美白產品，我個人偏好藥妝品牌，不只是因為一般來說安全性較高，更因為美白成分的有效濃度上限比化妝品牌高上許多，所以雖然藥妝品牌大多沒有華麗的包裝，也沒有太多的宣傳，我的美白愛用品，卻幾乎都是藥妝品牌，這篇要介紹的葆療美甘麴雪亮霜10正是其中之一。
 
 
現在好像已經換成這個新包裝了
 
 
擠出來是帶一點點黃的乳白色，乳液狀的質感用起來不黏膩，油性肌夏天可以單用，偏乾性肌用後仍需補各保濕品較好
 
 
按壓式的包裝比較不容易變質
 
葆療美的產品幾乎都很樸素，這隻甘麴雪亮霜10當然也不會是例外，就只有個尋常的褐色的坡璃罐貼個貼紙，不過雖然外表不起眼，但成分卻非常實在，這罐的美白機制主要是利用"麴酸"，這可是衛生署公告有效美白的成分之一，其抑制酪胺酸製造黑色素的的效果非常好，不過一般保養品使用麴酸上限為2%，只有藥品可以超過，而葆療美甘麴雪亮霜10這罐顧名思義就是含有了10%的麴酸棕櫚鹽，其美白效果之有用可想而知。
 
再加上還有其他的美白成分，例如2.5%甘草精及韖花酸等，對於改善色素沉澱現象非常有用，記得我去年用第一罐的時候，用了半罐就白了一個色號，效果超級驚人，可以說是我用過效果最快速的美白精華液，也因為實在太有用，到目前為止已經用了3罐，是對保養品沒有忠誠度的我目前唯一重複購買的美白產品。
 
不過麴酸這個成分如果要長期使用，濃度最好在3%以下比較安全，像這罐因為麴酸含量有10，最好用兩到三個月就休息一個月才不會過於刺激，沒有用過的人使用前最好先詢問過醫生，而且先從濃度5的葆療美甘麴雪亮霜5用起，才能美白又顧到安全唷。

 
每年快到中秋前，家裡總是有不少月餅，今年多了一個新面孔：豐興餅鋪的小月餅，我之前只知道豐興餅鋪是雷古多唱片餅的發明店家，原來還有賣小月餅阿~
 
 
包裝設計的還蠻有質感的
 
 
每個小月餅都有包裝起來，吃一各再開一個，雖然比較不環保不過比較方便，不用擔心開了要趕快吃完
 
 
熱量標示的清清楚楚，一各136大卡不算太多，吃了沒有罪惡感
 
 
一個小月餅約莫掌心大小，當點心吃剛剛好，跟長興餅鋪一樣都是用白鳳豆為主的內餡，不過豐興還有混和了綠豆沙餡，所以吃起來甜度比較多一些，口感也比較沙，但兩種都還是比市面常見的月餅不甜許多；豐興小月餅外皮雖然酥，但吃起來不油膩，味道也蠻細緻的，加上小份量的設計吃起來沒有負擔，很適合現代人，不過目前在臺北好像沒有販賣點，有去花蓮玩的時候除了麻糬也可以買這個別緻的小月餅當成伴手禮唷。

 
 
如果有注意日本保養品的格友，對於@cosme這個榜一定不陌生，@Cosme是日本最受歡迎的美妝評論交流網站，也就是日文的「くちこみ」，是根據網友的評價與推薦值排出各項保養品及化妝品排名，每年排行出爐後榜上有名的產品都會更加熱賣，畢竟上了排行榜就代表是口碑保證品!
 
 
這次介紹的Rosette海泥泡沫洗顏就是2009年@Cosme洗顏品第一名的產品，Rosette家的產品外包裝雖然都很不容易引起注意，不過我對他們家可不陌生，之前就曾經託朋友帶回下圖這款Rosette洗顏膏，雖說至1943年暢銷至今，更是日本第一個乳膏狀的洗顏品，不過包裝也是非常低調...。
 
 
對乾性肌非常適用的Rosette洗顏膏
    
 
就是因為曾用過洗顏膏，覺得雖然包裝樸實但真得蠻好用的，所以這次看到這款海泥泡沫洗顏就非常有興趣，剛好上周在台隆手創館看到這款洗顏品，NT.199的價格不太貴就買了用看看。
 
 
擠出來是灰綠色的，看起來就很海泥
 
 
用了打泡網泡泡多又細，0.5cm就可以洗得很乾淨
 
這款洗面乳洗起來超乾淨，可能因為添加海泥的關係，清潔力很好，有種毛孔髒汙都被洗的光溜溜的感覺，不過卻不會緊繃，剛洗完的肌膚摸起來是滑的，真的有種咕溜咕溜感，第一次洗完我就驚呼這也太好用了，後來每次洗完還是都覺得很神奇，199就有這麼好用的洗面乳真是不得了，不只是我偏乾肌覺得好用，海狸先生偏油肌也覺得好用，回購意願200%！雖說購買不太方便，不過Y拍上好像也有人在賣，下次要再買粉紅色那條來試試!

 
布蕾蛋捲
 
 
如果有固定觀看美食部落格的朋友最近可能常看到"艾葛蛋捲狂人"這個名字，好像是廠商有提供給一些知名的部落客試吃體驗，不過我的可不是廠商提供的，這是好心表妹給我這個愛吃鬼嚐鮮的。
 
 
包裝看得出來有經過設計，視覺感很強烈，還蠻有特色的
 
 
這次給的布蕾蛋捲一盒8入，價格好像是320元，等於一條NT.40，這次買的綜合布蕾分上下兩層，原味和巧克力布蕾各4條。
 
 
蛋捲狂人的包裝還蠻有巧思的，小地方考慮的很周到，布蕾蛋捲有兩種吃法，可以冷藏吃，也可以冷凍再解凍10分鐘後吃，布蕾蛋捲的內餡有點像是奶凍，配上微鹹的蛋捲皮跟夾雜臻果口感的奶油夾心，口感還蠻豐富的，不會太甜但是奶味過濃，吃多了容易膩，一人吃一條都有點太多。
 
 
這張的臻果比較清楚
 
 
巧克力口味就是奶凍改成巧克力凍，我本來是不太愛吃巧克力口味的人，不過這個巧克力口味卻比原味受我青睞，因為巧克力吃起來更不甜還帶點微苦，配上鮮奶油味道平衡許多，一個人可以吃完一條不會顯膩，我跟海狸先生都較愛巧克力口味的。
 
 
不過不管是哪一種口味，都有一個共同的問題，就是蛋捲皮第一天吃還可以，第二天吃就有點過硬，建議如果第一天沒吃完就放冷凍吧，既可以延長保存期限到7天(冷藏只有3天)，又可以比較維持品質；不過以一條NT.40來說不算太便宜，雖然特別但是並沒有好吃到我會想再買就是了。

當初在決定文定場地時，因為只打算採取家宴的方式，桌數不多又希望是包廂形式而且有獨立的場地可以讓我們舉行文定儀式，所以能選擇的不太多，如果再篩選掉菜色看起來不好以及場地比較吵雜，簡直就是所剩無幾。
最後會決定在故宮晶華有幾個原因：
 
1.提供獨立的房間可以舉行奉茶等儀式
2.包廂夠隱密(在二樓)，跟一樓的大場地有所區隔，而且不論一二樓都很雅緻，風格跟一般的飯店或是婚宴會館很不相同
3.菜色還不錯，而且有些容器跟菜色很特別，的確是有故宮的特色
4.接洽人員態度還蠻有誠意的，我們想要的都盡量幫忙達到
5.算是比較新的餐廳，大部分的客人都還沒吃過這間
 
一樓場地就很有中國風，故宮晶華的場地真的很有特色，我還蠻喜歡的
 

 
自從晶華酒店入主在故宮內的場地後，一開始推出以翠玉白菜等國寶為名的菜色在報上喧騰一時，不過在故宮晚點五點休館後的用餐人潮一直不多，於是前陣子就推出了非假日晚間時段的晶饌粵菜港點吃到飽方案，一人只要NT.599就可以吃到超過五十道的港式點心聽起來就很誘人(服務費一成及茶資另計)，所以我們就找了天前往嚐鮮。
 
 
真的就在故宮裡面
 
 
一樓的大廳都是用餐區，布置好有中國風
 
翻開菜單有不少種菜色，照個幾頁以供參考