小倍的食妝雜誌

 
 
 
 
 
 
   
 
文定在99.07.18圓滿結束
代表即將踏上另一段新的旅程
心中五味雜陳又有些忐忑不安
暫時沒有力氣說太多
之後會陸續與大家分享籌辦廠商資訊與心得
就請大家抱著祝福的心情期待嚕
 
 
99.07.18 故宮晶華
海狸先生與劉小倍

 
 
前些日子天氣熱食慾不佳，我們找了些好友來吃這間台北老字號的川菜館，海狸先生從小時候就常來這邊用餐，據說味道好份量夠價格又不貴，網路上也是好評不少，所以我們就很放心的來嚐嚐啦。
 
 
位在公園路的小魏川菜，雖然旁邊就是熱鬧的台北車站捷運站出口，但是因為在三樓不是很明顯，即使走入了店內，裝潢也是十分平實，很有一種老川菜的感覺，不過也正因為這樣，海狸先生說他從小吃到大，價格都是一樣的平易近人，而且份量一點都沒有縮水，是難能可貴的川菜老店。
 
 
荷葉排骨是一定要點的招牌，將泡了滷汁的排骨裹上糯米跟調味料放入荷葉內用蒸籠從生蒸到熟，排骨蒸的軟爛柔嫩，輕輕一撥就跟骨頭分離，糯米因為吸飽了肉汁比糯米更美味，味道微辣帶著濃濃香料馨香，吃起來軟黏綿密，口感極好，不過一份的份量頗多，建議兩人點一份即可。
 
 
荷葉打開後露出排骨跟糯米
 
 
五更腸旺是台式川菜的獨有菜色，雖然四川沒有不過台灣的川菜館可一定都有這道，小魏的五更腸旺鴨血不錯，但腸子不太入味有些可惜，整鍋的味道辣卻不會太鹹還蠻下飯的，不是非點不可的一道菜。
 
 
海狸先生喜愛的蒜泥白肉這裡用了肥瘦相間的豬肉，因為加上了小黃瓜薄片，所以肥肉吃來比較不膩，蒜泥略微帶點花生香氣，加上豆辦醬提味滋味不錯，很容易讓人一口接一口吃下去。
 
 
每桌都有點的炸銀絲卷，外皮酥香，吃起來不油不膩，只可惜沒有附上煉乳:P
 
 
同樣是必點的乾煸四季豆，這道菜要煸到四季豆看起來有些縮水引出鮮甜，但仍保有水份，時間與火侯得拿捏最重要，小魏的吃起來帶點蒜香又沒有油味，酥酥的口感加上椒鹽口味非常下飯。
 
 
一般的炒高麗菜，味道頗甜
 
 
店家說是招牌的小魏豆腐，其實就是傳統板豆腐炸過了用豆豉跟醬油膏，味道沒有進到豆腐裡，滋味也相當一般，有負與店同名，不甚推薦這道菜。
 
 
魚香烘蛋上頭的魚香其實是川菜的幾種味型之一，雖然名字有魚，但其材料並沒有魚，而是用紅辣椒、蔥、薑、蒜及醬油等調味品調製而成像是有魚的味道，因為又香又鹹還帶點辣，是種很下飯的味道，用大量的油去烘出來的蛋上加了魚香，味道吸進蛋裡更好吃，又是一道讓人秒殺白飯的好菜。
 
 
這個宮保雞丁也是川菜必點之一，雖然看起來紅通通，但是小魏的宮保雞丁吃起來倒是不太辣，雞肉多是採用雞腿部位，所以還蠻嫩的，點了大家都會愛!
  
  
最後上的酸菜肚片湯(大)，味道還不錯，而且份量多又可以一直加湯，最後服務人員還幫我們湯加滿打包帶走，超值指數破表。

像不像日本台裡介紹的日式家庭風味料理?!
當初在網路上找資料安排行程的時候，發現金閣寺附近有間不少台灣背包客推薦的日式家庭料理，網路評價多為稱讚其價格公道料理種類又多，而且離金閣寺只要5分鐘左右的路程，所以第二天上午結束了伏見稻荷大社行程後，中午就安排在這間思風都用餐，下午就可以直接走路到金閣寺遊覽。
 

不同於一般防曬乳常見清爽色系的包裝，美諦高絲這款防曬乳是黑色的外型，不知道是不是因為這顏色在炙熱的夏天看起來不甚討喜，還是美諦高絲沒打廣告，還蠻少看到有人討論這罐防曬的，要不是之前看到夏克絲古德寫這款的使用心得，否則我還真不知道美諦高絲有出防曬乳呢。
 
 
美諦高絲 高效艷陽防曬液  SPF50+ PA+++   30ml NT$760
 
抗水、抗汗及皮脂的防水型持久配方，即使游泳也能維持防曬效果，觸感有如化粧水一般，重覆多層塗抹，也能呈現透明感，持續清爽舒適的感 覺；富含大量保濕成分及滋潤成分，具高效保養與抗老化效果，預防因紫外線對肌膚的傷害。

 
 
看過藝妓回憶錄的人對這個場景應該不陌生，這是小百合小時候許願要成為一個有名的藝妓時奔跑而過的場景，小小的人兒與壯闊的鳥居形成強烈的對比，讓這一幕在無數人心中留下深刻的印象，在日本的第二天一早，我們就來到了這個以千鳥居聞名的符見稻荷大社。
 
 
從大阪過來如果是搭乘電鐵京阪本線，出了站就可以看到上頭有放上狐狸圖案的牌子，車站也漆成跟鳥居一樣的朱紅色，很有特色
 
 
跟著指標往前走，穿過鐵道就可以看到紅色的鳥居跟寫著符見稻荷大社的石柱
 
 
在日本的習俗中，符見是農業之神，而在符見稻荷大社隨處可見的狐狸，則是符見的使者，整個符見稻荷大社有頗多的狐狸雕像，每具的神情都不太一樣，非常有意思；而京都這個符見稻荷大社，就是在日本數以千計供奉稻荷的神社中最有名的，而且自古以來就以非常靈驗聞名，每年都有很多香客前來祈求農作豐收、生意興隆，連豐臣秀吉都曾在母親生病時前來祈求希望其母能病癒，可見此神社歷史悠久。
 
 
進神社前當然得潔手淨口
  
 
符見稻荷大社的拜殿，好友小莉正要搖鈴祈福
  
 
再遠一點也還有小型的拜殿，人比較不多
 
 
沿著路往前繼續走，就可以看到符見稻荷大社最著名的千鳥居，從江戶時代開始，信徒在許願成真後就會奉祀捐納鳥居，日子一長因為數量龐大，就形成現在看到的千鳥居，而鳥居跟社殿所塗上的朱紅色顏料，稱之為"稻荷塗"，這種朱紅色象徵著"生命、大地、生產"，據說可以滲透人心為人們帶來希望
 
 
還有分岔的鳥居隧道
 
 
鳥居的背後清晰可見捐贈的時間跟捐贈人，走在鳥居裡，好像走入時光隧道
  
  
走過一小段鳥居，就可以看到掛滿狐狸臉繪馬的奧社奉拝所，這個狐狸繪馬可是這裡才有的特色呢
 
 
原本的狐狸繪馬是還沒畫上表情的，由購買者發揮創意自己畫上各種有趣的表情
 
 
當然也少不了各式有狐狸圖案的御守
 
 
立體白狐守很可愛
 
 
 
各式狐狸御守中，最特別的就是這個有著立體狐狸圖案的土鈴，相傳是可以帶來幸運跟幸福的鈴鐺，早在台灣收集資料時我就一眼相中這個狐狸土鈴，覺得非常可愛有特色，跟海狸先生嚷著說非買到不可，到了現場也毫不猶豫的就拿了請海狸先生付錢去，正當我在東張西望到處拍照之際，海狸先生神秘兮兮的拿來剛買好的土鈴跟我說這是神社老先生給的特別版本，我狐疑的邊打開盒子還邊想會有哪裡不同，沒想到土鈴沒有不同，不同的是旁邊多了一個亮晶晶的東西，就在我還傻在原地的時候，海狸先生拿出戒指，單膝跪下問了每個女人都夢想會聽到的那句話....，朋友說當時正好有一群日本遊客從背後的鳥居走下，看到這幕一直幫海狸先生鼓掌加油，當時的我完全沒有聽到，整個時間仿若停止，世界好像只剩下我們兩人，直到早已感動的淚眼婆娑的我點頭說我願意，邊笑邊哭的與海狸先生開心相擁，都還好像在夢中一般的感覺。
 
 
 
雖說我們兩人對於共度一生這件事，早已是有共識且在規劃中，但我深知海狸先生務實的個性，也並不覺得浪漫求婚對於婚姻幸福有必然性，所以從未想過會有像電影一般的求婚這步驟，但實際發生後，對於了解我的海狸先生為了讓我們有美好的回憶默默安排這一切，心中的感動無以復加，京都的細雨、帶來希望的千鳥居與土鈴還有好友跟狐狸大神的幸福見證，這一切的一切都是我們永生難忘的紀念。
 
 

 
發源於九州地區的一蘭拉麵其實在關西的點很少，不過因為風評很好而且位在道頓崛的這間分店又距離住的飯店很近，於是就成了我們到日本的第一頓正餐。
 
 
相較於道頓崛其他店家誇張華麗的招牌，一蘭拉麵的店面樸實許多，一不小心很容易走過頭
 
到的時候因為已經很晚了，我們看店前面沒有人排隊，就一窩蜂擠進去，結果被店員請出來...原來還是要在外面等，店員會看狀況放人進去
 
 
進去後要先買食券，第一次用這個機器還蠻搞不清楚的，不過多用幾次就知道，大原則就是先投錢，然後選想要吃的麵，再往下選要不要加料，通常是多一份叉燒或是多玉子、白飯之類的，都選好後按下"精算"，就會把食券跟找的零錢吐給你，如果真得不清楚上面也有圖片可以看，後來發現日本的拉麵店都是用先買食券的方式，所以多吃幾次拉麵就會很熟悉操作啦。
 
 
買好食券還不能入座，一蘭還有可以看哪裡有空位的機器，上面顯示"空"，就是那個位置現在沒人，服務人員就會跟你說可以入內找那個編號的位置。
 
 
一蘭的座位是長條型的，還一格一格分開，好像K書中心...跟台灣非常不一樣的設計讓我們第一次看到還蠻傻眼的，不過這樣坐就算一個人吃麵也蠻自在的，而且因為不能跟別人聊天所以吃得很專心，是很有趣的設計。
 
 
座位都有編號方便客人照著燈號找位置，上頭還有放包包的地方，空間利用到一個極致
 
坐定後店員會拿給客人一張紙，上頭可以圈選想要的口味，永康街的樂麵屋也有類似的設計，只不過一蘭分得更細，就算看不懂單子也不用擔心，因為店家有中文的說明，只要跟店家講一下他就會拿出來給你對照著看，如果不知道怎樣點比較好吃可以都選基本。
 
 
1. 湯頭（清淡 基本 濃）
2. 油量（不要 少 基本 多 超多） →就是有點像豬背油的東西
3. 蒜頭（不要 少 基本 1/2片份 1片份）
4. 蔥 （不要 白蔥 青蔥）→青蔥跟白蔥都很好吃
5. 叉燒（要 不要）
6. 秘傳調味料 （不要 1/2倍 基本 2倍 （自訂）倍 ）→這個是有點辣的醬料，非常非常推薦!!
7. 麵的口感 （超硬 硬 基本 軟 超軟）
 
 
座位前方有個小洞，是讓服務生送麵送食物來的，等到全部都送完會拉下簾子，就可以面壁吃麵啦
 
 
連倒水也是自己來，壓一下鈕就有很冰的冰水可以喝
 
 
先送上來加點的蛋，我看到送上是這樣一顆水煮蛋的時候本來很傻眼，想說這下一定不會好吃到哪去，沒想到撥完蛋殼放入麵中發現還真是好吃耶，不但沒有蛋腥味而且中間還是像糖心蛋般的半生，配著拉麵湯吃剛剛好
 
 
海狸先生點的四倍蔥跟叉燒多，滿滿的蔥都看不到麵了
  
 
稍微撥一下才看的到下面的叉燒
 
 
紅紅的這個就是秘傳調味料，帶點微辣的味道讓整碗拉麵更好吃，的確是相當特殊的風味，就算不敢吃辣的人強烈建議也是點1/2倍嚐嚐，這可是不吃會後悔的味道呢!
 
一蘭拉麵的湯頭是屬於豚骨湯，味道濃厚卻不會太過油膩，口味也不會過鹹，加了秘傳調味料的湯頭是越喝越順口，而且還有細緻青蔥讓湯頭爽口度大增，搭配熟度剛剛好的彈牙細拉麵非常速配，叉燒跟常見的圓型叉燒片不太一樣，口感比較脆一點，也比較沒有肥肉，吃起來適口度很高，日本拉麵口味偏重鹹的刻板印象在這完全不適用，因為一蘭的湯頭不但不會太鹹，而且非常順口美味，當天每個人都把湯喝光才罷休。
 
 
吃到最後發現碗底還有字，意思是"這一滴是最大的喜悅"，因為會看到這些字就代表客人已經整碗吃光了，這是對店家手藝的肯定，所以客人吃的高興，店家也很高興。
 
 
如果吃到一半發現真是太好吃了想要再追加，只要用筷子背面加點，畫好想要點的東西按一下桌上的服務鈕，就會有服務人員來幫你加點
 
我們這趟吃了三間拉麵，這間一蘭是同行友人都覺得很值得推薦的拉麵，沒有花俏的配菜，光是基本的拉麵麵條、湯頭跟秘傳調味料就已經非常好吃，讓人吃完有意猶未竟之感，不過目前大阪只有道頓崛這間分店，強烈建議來大阪玩的時候別錯過這間美味的一蘭拉麵唷。

*此為個人體驗，僅供參考*
記得之前纖Q剛上市的時候，因為有報導說有些政治人物靠吃這個幫助維持身材，因此迅速打開知名度，加上方便又好食用的特性讓它紅到不行，今年夏天纖Q改版成份再升級推出第二代，愛吃又怕身材變形的我當然要試看看啦。
 
 
四種纖Q二代排排站
 
 
這四種纖Q的功用跟成份都不同，包裝上有詳細的食用說明，記得要照著說明食用才能達到最大的功用
 
 
購買時附上的手冊有更詳細的說明
 
 
成分跟熱量也都標示的清清楚楚，我算過一顆大約10大卡 
 
纖q的原理是添加藤黃果等成份減少油脂或是澱粉吸收，其功效都是有醫學證明，不過當然不是吃了就可以隨便亂吃都不會胖，還是有劑量多寡跟其功效的對應性在，而且這類食品本來就是輔助作用，而且吃了纖Q後，不知為何都會有些飽足感，所以吃東西就會吃的比較少，這樣也是可以幫助控制體重。
纖Q最大的特色是成份確實又跳脫一般保健食品不好吃的既定印象，酸酸甜甜的軟糖根本不像在吃保健食品，吃起來開心又方便，就算怕吃藥丸的人也不用擔心，方便的創意跟可愛的包裝難怪這麼熱賣，對於控制體重多少有些幫助，但是主要還是幫助維持體重的過程可以更愉快更容易些，想減輕體重的根本之道還是得少吃多動，畢竟均健康衡的飲食跟長期的有氧運動才是減重的不二法門呀。

 
隨著這幾天的天氣越來越熱，也越來越想念在京都吃到的美味抹茶冰，那種保留了抹茶香氣跟味道，卻絲毫不苦澀的美妙味覺是在台灣未曾體驗到的感受。
 
 
創業於西元1859年的中村藤吉是宇治有名的茶屋老舖，與祇園的茶寮都路里同為京都有名的抹茶店家，雖然這次因為時間關係未能造訪茶寮都路里，但還好有吃到位在京都車站樓上的中村藤吉京都駅店。
  
 
吃的意猶未竟還可以買抹茶品帶回家
   
一定要點的抹茶剉冰，我們點的是抹茶跟焙茶的綜合版，一上桌漂亮的顏色就已經讓人有清涼感，放入嘴裡更是暑氣直消，本來同行友人對於抹茶冰能好吃到哪去還心存懷疑，就在大家都傳這吃過一輪這剉冰後，每個人都說這也太好吃了吧!!沒想過抹茶冰可以好吃成這樣!只恨沒有一人叫一盤抹茶挫冰
 
 
雖說是剉冰，可是清冰的口感極細，跟台式剉冰不太一樣，上面的兩種茶香氣都非常足，味道也是十分濃郁，更別說上頭的抹茶冰淇淋跟旁邊的蜜紅豆及白玉，都是能單獨拿出來賣的水準之作，在沒吃過中村藤吉的抹茶冰前，真得無法想像會有抹茶可以這麼香濃卻不苦澀，吃完後香氣在口中久久不散，美味感受的衝擊令人印象深刻。
 
 
黑色的是焙茶，香氣不如抹茶，雖然我還是比較推薦抹茶，但這種吃起來也別有一種醇厚滋味，配上抹茶冰淇淋一起還不錯
 
 
 
另一個不可不吃的冰品是中村藤吉的招牌抹茶冰套餐，這的抹茶冰淇淋比抹茶剉冰上面附得更濃，入口的餘韻也更迷人，甘甜厚實的抹茶味加上甜卻不膩的大納言小紅豆真是好吃極了，彈牙的白玉跟剔透的抹茶凍讓口感多層次，簡直就是無懈可擊的一款冰品。
 
 
抹茶冰淇淋
 
 
抹茶凍
 
 
 
因為已經點了兩種冰品，我跟海狸先生就點了抹茶口味的冷麵，沒想到滋味也是很不錯呢，冷麵口感彈牙，又帶點淡淡茶香，入口清爽美味，夏天吃真是舒服極了。
 
 
超彈牙的冷麵
 
這次在京都車站吃到的中村藤吉美味度已經讓我們全部人都念念不忘，聽說宇治本店更為好吃，有機會前往京都的人請務必排出時間嚐嚐這絕對不會讓你後悔的特級美味抹茶!

 
天守閣  
 
由於我們去日本是搭早上8點半的飛機，一早就要出門的我們應該是早早睡覺才對，沒想到因為要去旅遊太興奮，我到兩點才上床，而且幾乎是一整夜沒睡開心的翻來翻去T_T   
 
出發前幫兩個RIMOWA合照，紀念第一次一起出國旅行!
 
 
沒睡好看起來氣色超差，只能帶大墨鏡遮掩一下
 
台北到關西機場飛行時間只要兩個多小時，所以其實一下就到了，不同於台北出發時的龐沱大雨，日本等著我們的是萬里無雲的好天氣，當天到了機場換了旅行社送的大阪一日券後，因為這個一日券去大阪不少地方都不用門票，所以我們到飯店放好行李後，馬上就殺去大阪城公園，趕著在4點前到天守閣。
  
 
關西機場一景
  
   
 
本來以為大阪城公園再大也不會比大安森林公園大，沒想到真的是有‧夠‧大，而且還有很多路是繞來繞去的上坡路，不是直線就可以走到天守閣，所以就算我們是用小跑步的方式還是花了快30分鐘才從大阪城公園走到天守閣。
 
 
好不容易終於到了天守閣
 
 
天守閣內部保留了不少豐臣秀吉使用過的武器跟繪畫等等古物，由於我們這團男生都是歷史迷，所以他們看得相當津津有味，但是如果是對歷史沒有太多興趣的人來這可能會覺得無聊。
 
 
到天守閣頂樓還可以看到整個大阪城公園全景，這一大片綠樹都是大阪城公園，可以看得出來大阪城公園有多大....不過回台灣後發現大阪城公園好像有遊園小車?!如果想去的人可以留意一下這方面資訊，如果有的話還是搭園內車比較好，就不用跟我們一樣走到鐵腿
 
 
近看天守閣
 
 
超級大的巨石，不知道當初是怎樣運來蓋大阪城的，當初大阪城遭遇火災，僅有櫻花門無恙，也因此這些巨石成為目前大阪城中唯一非重建的遺跡
 
大阪城公園整個逛完大約需要兩小時左右，不過如果不是知道豐臣秀吉故事的人倒沒有特別推薦非來不可，不過大阪城公園本身因為樹木相當多，要是不那麼趕時間，悠閒的散散步倒是挺不錯的。
 
 
去完了大阪城公園，我們晚上就在心齋橋跟道頓堀閒逛，不得不承認日本真的是一個非常好購物的地方阿，整條街都有屋頂，不管下雨大太陽一樣能逛，而且心齋橋品牌集中，光逛這裡就買不完了，不過日本的商店幾乎都只營業到晚間八點，周末頂多到九點，讓習慣台北百貨公司營業時間都是到十點的我們非常不適應，一直嚷著沒逛夠。
 
 
夏日晚上這樣沿著河散步還蠻舒服的
 
 
商圈街內都像這樣有屋頂，這一排街上面掛的都是有趣的貓咪海報，非常可愛!
 
到日本的第一天就以逛心齋橋做收尾，因為日本賣東西的商店都八點就關了，反倒是賣吃的幾乎都到十點、十二點，尤其是拉麵店幾乎都是直接營業到早上六點七點，所以接下來的幾天我們天天都吃消夜，建議如果要來大阪自助旅行的人排晚上的行程要注意一下營業時間，可以考慮逛完街再吃晚餐能看到比較多東西唷。

 
曼秀雷敦保水力水潤肌防曬乳液SPF50 PA+++  42g/NT$220
 
隨著陽光越來越大，我的防曬也用的越來越兇，這罐曼秀雷敦保水力水潤肌防曬乳液就是我今年第一罐用完的防曬，因為夏天用量大，所以我的身體防曬乳幾乎都是用開架商品為主，這款產品在批踢踢頗有好評，加上有FG評鑑的加持，所以上個月在屈臣氏買防曬乳的時後就拿了一條試試。
 
這款防曬是屬於使用前要搖一下立可白式防曬品，通常我使用這種防曬都會有咬手的問題，這一款倒是還好，手的澀感不重而且很容易塗抹，延展性不錯，塗上去的也的確有水潤感，泛白情況不明顯，但是我是用在身體上，臉的話剛塗上去不錯，但是過了兩三個小時臉頰會繃繃的，也會有快要脫皮乾乾的感覺，所以比較推薦使用在身體上。
 
防曬成分有化學性也有物理性，致粉刺指數也不高，算是還蠻安全的一款防曬品，不過我實際用完一罐後發現好像還是有一點點曬黑，但是也有可能因為我在日本的時候在戶外趴趴走的時間很長，不過這款防曬有個缺點，就是不太防水阿....平常小出汗都還可以，但是在京都兩天都有下雨.那時候雨比較大腿上一直滴到水的地方會有點白白的，所以如果是要玩水不要用這款比較好。
 
卸除的時候只用沐浴乳還是會有洗不太乾淨的感覺，所以我都會先用旁式卸妝油卸身體再用沐浴乳洗過一次，這樣才有卸乾淨的感覺，不然洗完再搓手臂都還是會有白色的削削呢。
 
這罐我買到的價格是NT.187，平均1g是NT 4.45，購買通路也很方便，使用在身體上水潤感也不錯，日常防曬效果算不錯，肌膚是油性或是混合性的上班族使用在日常生活還不錯，如果要在戶外待比較久時間或是去海邊就不推薦這款嚕。