小倍的食妝雜誌

說起章魚燒是在大阪不可不吃的平民小吃之一，我當然也早早預備好了想吃的清單，這間位在道頓堀的著名章魚燒店就是我的頭號目標。
 
 
生意很好的本家章魚燒，開業於昭和47年(西元1972)，據說是是日本章魚燒的第一家創始店
 
  
價格寫得一清二楚，買多並沒有比較便宜....
 
 
還可以買冷凍的回家再加熱食用
 
 
師傅的手法好熟練，而且手沒停過的一直烤
 
 
旁邊的籃子裡堆著滿滿的章魚塊
 
 
這樣是十個章魚燒，剛烤好超級燙口的，外觀看起來跟台灣的沒有差很多，但實際吃就知道差非常多，丸子本身很軟，跟台灣偏硬的口感完全不同，麵糊的味道也略帶海鮮味，比台灣的有味道些，略帶酸味的醬汁加上海苔粉的香氣我覺得吃起來挺爽口的，不過也是有同行友人吃不慣，但也許這才是正宗章魚燒應該有的風味?!
 
 
不過不管喜歡哪種味道，內餡的章魚倒是都一面倒的說本家的讚!因為這章魚塊真的很大顆，吃起來又彈牙又新鮮，而且每個章魚燒都吃的到章魚，這點真的大大的贏過台灣的章魚燒
 
既然章魚燒的發源地是在日本，個人覺得如果對這個小吃有興趣來了就吃看看，而且這間本家章魚燒真的算還蠻好吃的，之後有吃到另一間看起來還不錯，沒想到味道很不行的章魚燒專賣店，因此可以證明就算在大阪也是有好吃跟難吃的章魚燒之別，想吃章魚燒還是得認明吃這間本家章魚燒唷!

這次的住房是有贈送早餐的，雖然我向來對飯店的自助早餐沒有多大期待，但反正有送了就吃看看吧，沒想到出乎意料的還不錯呢。
 
 
進門的熱食區，除了小熱狗跟西式炒蛋外，最右邊的這個居然是章魚燒，雖然沒有柴魚，但口味居然還可以，甚至比我們這次在大阪吃到的一間章魚燒專賣店還好吃
 
 
右邊的玉子燒口感有點硬，風味還算可以，中邊的是類似百頁豆腐的東西，最左邊則是嫩豆腐，是撈起來讓客人自行加上前面的醬油跟蔥花一起食用的，這三種味道都還可以，不算太突出但也不至於出錯就是了
 
 
這的生菜沙拉還蠻新鮮的，洗的也頗乾淨，奇妙的是明明在日本卻只有提供千島醬跟義式油醋醬，本來以為會有和風醬汁卻沒有；同行友人有提到馬鈴薯沙拉味道不錯
 
 
今天的水果是超級甜的哈密瓜跟鳳梨，哈密瓜這幾天每天都有，每天都是甜的不得了，鳳梨則還是台灣的好吃
 
這飯店早餐的水果是我們在日本這幾天纖維質最主要的來源，因為日本食物的蔬菜好少阿，而且這水果每天的都很甜，還會有剝好的小橘子，品質都蠻好的，所以之後幾天不管怎樣累我們還是都有下來飯店吃生菜跟水果
 
 
麵包每天提供的不太一樣，有一天還吃到味道不錯的抹茶吐司，草莓果醬果粒很多果膠感也不會很重，友人康康每天早上都很捧場的吃好幾片塗了滿滿果醬的吐司
 
 
除了西式早餐還有白飯、味增湯跟清粥，圖右下方的是有先稍微淹過的鮭魚，味道蠻好又很下飯，加上飯店的白飯又煮得很Q軟硬剛好，我好幾天早上都吃白飯配這個鮭魚
 
 
各式醃漬物配稀飯或是白飯都不錯，而且還有附上口感奇妙的納豆，我自己是一直沒有勇氣嘗試，但海狸先生吃了幾次納豆都覺得其實不會像想像中的奇怪，也許下次我也應該試試!
 
 
該有的飲料都有，熱飲部分還有個選項是玉米湯，據說味道跟MOS得有點像呢
 
難波華盛頓的飯店早餐整體的口味都還不錯，食物快沒了也都會補上，食材以非本地人的我們來說蠻有特色的，對於準備一天走透透行程的體力也頗有幫助，所以如果住在難波華盛頓的人記得時間允許別忘了下來一樓吃個早餐唷。

這次五天四夜自助，我們選定住宿的地點為難波華盛頓，不只是因為他的房價不算太貴，更重要的是離地鐵站跟道頓堀都非常非常的近，對於背包客來說相當方便。
 
日本的電鐵跟台灣的台鐵還真像
 
從關西空港到飯店也非常簡單，只要搭南海電鐵在天下茶屋站換搭乘大阪地下鉄堺筋線，再往天神橋町六丁目方面搭到日本橋站即可，雖然6號出口離難波華盛頓比較近，但是10號出口有電梯，所以如果提行李要前往check in，絕對是建議從10號出口出來比較方便。
  
  
轉車月台
 

為了這次的關西自助，我在網路上找了不少資料，除了各部落客的分享外，當然少不了的還有自助旅遊資料集中地"背包客棧"，某次在上面看資料時無意中發現Anita的旅行手冊DIY文章，啟發了正因為找到的資料繁雜，苦惱該怎樣帶去日本能夠方便又有效率使用的我。
 
 
因為看了Anita的文章，所以我也決定要動手做一本為了這次行程量身訂做適合我的旅遊書，大小當然要方便攜帶，所以決定就用A4大小一半的A5，這樣既方便列印出來，又好在旅途中放在背包裡，因為想要回來後還可以整理，或是事後想要再加些東西不會太麻煩，所以放棄裝訂成冊，而改用打洞後用硬皮裝起來，中間還加了一些活頁袋可以在旅行途中方便暫時收納門票等小紙片的地方。
 
 
硬皮是在無印良品買的，同款還有淺木頭色跟透明塑膠的
 
 
前幾頁是行程大綱，方便查詢當天全部行程，景點介紹因為購買的旅遊書上都有所以完全省略，只有自己在行程上註記預定要買的東西或是想吃的名物
 
 
自助旅行很重要的就是行這部分，特別是在日本有各式周遊券，最好能印出幾種有可能會用到的，這樣要買的時候直接給日本站務人員看圖會比解釋半天容易了解
 
 
地鐵圖或是地圖我都是印A4大小再折起來，方便收納又清楚
 
 
安排要前往用餐的店家中文跟日文名字都印出來，最好還加上地圖，這樣就算在當地問人對方不知道這間店看地圖也能指路
 
 
每個行程中要怎樣搭車我是在台灣就先查好，當然搭車時間沒辦法100%準確，但是至少有概念大約須要花多少時間、花多少車費、可以怎樣轉車，要特別推薦日本的yahoo路線情報，讓背包客在台灣就能先找好景點之間可以怎樣轉車，上面也有清楚標出需要花的車費，須不須要另加特別料金，對我安排行程時間上有很大的幫助；我是把畫面剪下直接貼上，這樣比自己用打得更清楚，而且後來發現這樣用再找不到該去哪個月台搭車或是轉車的在哪的時候，日本站務人員可以比較快的知道你想去的點，還蠻方便的，不過比較推薦7天以下第一次去日本自助的背包客這樣作，不然每個點都要這樣用的話對要去長期一點自助的人會太費時就是了。
 
 
活頁袋在實際旅行上非常好用，可以收每天的車票或是門票，車子的班次或是景點簡介也不用擔心夾著會掉。
 
 
當然不能少的還有小帳本啦，可以計下每一筆花費不會不知道錢花到哪去，可以當成下次自助預算估計的參考。
 
 
每天的行程後可以留幾頁空白頁，日本的大車站都會有像這樣的紀念章，如果自己有小本子就可以蓋在小本子上留念很方便
 
 
景點大多會有像這樣專門可以蓋印章的紙，這時候有活頁袋就很方便，蓋完可以收再活頁袋裡
 
 
想吃的東西怕不知道怎點我也有印一些出來，以免千里迢迢跑去又沒吃到很嘔!
 
 
 
 
最後還有附上有可能會用到的日文基本會話跟緊急求救電話以備不時之需
 
整理像這樣一本專用的自助手冊真是件大工程，可是完成後很有成就感又方便，而且對於這次的自助旅行有很大的幫助，隨著旅行這本也變的越來越厚，累積的回憶跟門票都是我們在關西玩耍過的痕跡，每次自助旅行都這樣作成一本很有意義，對來我來說也是最棒的紀念冊，所以雖然辛苦但是決定每次自助旅行都要這樣作一本自助手冊一起創造美麗的回憶。

 
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原本在紹興南路的美味小館隨著遷址與換二代老闆接棒後，坊間出現幾間美味小館，但據家人說這間的口味還是最接近原本的老店。
 
 
菜單上也有寫分家的事情，看來應該是有不少客人詢問
 
 
壹週刊也介紹過
 
 
一進門就看到美味小館有名的獅子頭，還沒下鍋的獅子頭就已經很大了，旁邊是也很有名的魚頭，左後的小肉丸是常見到的尺寸，比一比就發現這獅子頭真的有夠大!
 
 
這獅子頭比拳頭還大，是目前吃過最大的獅子頭
 
 
獅子頭鍋還沒上桌前其他菜先上了，海狸先生愛吃的干扁四季豆作的還不錯，處理的沒有很乾，還保有四季豆的風味，不過這道味素有點多，吃了口很渴。
 
 
豆乾肉絲炒的還不錯，是道很下飯的料理
 
 
美味小館的腸類也是很出名的，我們這次點的酒釀肥腸口味比較少見，甜甜的酒釀加上微鹹的醬汁讓肥腸不膩，本來就很軟嫩的肥腸也更好吃了，口味特別肥腸也處理得好，這道我很喜歡，推薦敢吃酒釀的人必點!
 
 
獅子頭鍋終於上桌了，一個就已經很大的獅子頭這樣一鍋有四個，鍋內還加了粉絲、豆腐、大白菜跟其他配料，雖然這一鍋不便宜但是超豐富的內容讓他變得CP值很高
 
 
切開一半看看剖面圖，沒有太多肥肉吃起來不會膩口，而且美味小館的獅子頭沒有肉臊味，口感又頗滑嫩，很好入口，加上吸飽了湯汁真的頗好吃，單吃不會太鹹配飯又很美味，如果人少想吃這道也可以點紅燒作法的兩顆獅子頭，聽說口味更加濃郁也很好吃唷。
 
雖然不知道到底哪間美味小館才是正宗的，不過漢中路這間的口味我們還蠻喜歡的，畢竟吃東西還是口味喜歡最重要，這次沒吃到另一個有名的砂鍋魚頭，下次一定要再來大快朵頤。

32oz超大牛排
 
上週五在批踢踢Food版閒逛的時候，發現這間新開幕的洋食館牛排在特價，原本NT.1000的32oz重牛排特價NT.699，還有NT.399的22oz牛排，看到這樣的特惠只到五月底，我們馬上就招集人馬，當晚就殺過去吃了。
 
光看menu就很熱血
 
除了牛排還有其他食物，所以不是牛排館是洋食館
 
飲料跟湯品都是自助式無限供應
 
左邊的是玉米濃湯，味道普通，不過不太濃；左邊的是南瓜濃湯，沒喝到不知道口味如何
 
生菜沙拉是一人一份，蔬菜新鮮度還可以

6/12 ~ 6/16 京都及大阪旅遊代買
 
即將在6月12到16前往關西地區自助旅行
所以桃園中正機場、日本關西空港或是日本關西地區有實體店面的商品都可以代買
藥妝店會儘量幫忙比價，但是如果時間趕沒有辦法買到最便宜的也請見諒
除了有特別列出含代買總價格的物品
其餘物品代買費為購入價格的10%，總代買費未滿NT.50以50計
御守一個代買費NT25，星巴克隨行杯代買費用一個80元。
(不收液體類.大型物品.易碎物等)
 

 
師大夜市有不少間漢堡店，最為人知也最多人前往用餐的大概就是Evans Burger，這次會吃到新漢堡店起因也是因為Evans Burger，臨時起意想吃個漢堡走到Evans Burger發現人比想像中的還多，在附近晃晃的時候才意外發覺這間之前沒注意到的1885 burger store。
 
店內風格就是很美式，不過不會太吵，感覺還不錯。
 
部分菜單
 
這裡的餐點種類頗多，我只照了一部分讓大家參考
 
1885餐點上桌擺放的方式很特別，是把砧板當成餐盤，下面墊張防油紙，漢堡生菜薯條都放在砧板上，另外還有附上刀叉，要用手直接取用或是使用刀叉都可，可愛的擺盤我很喜歡，食用方式輕鬆且隨意。
 
漢堡麵包烤得酥酥的，雖然沒有發福廚房的麵包皮脆，不過也是有到水準
 
海狸先生點的BBQ培根牛肉起司漢堡，漢堡麵包有三種可以選，我們選了奶油麵包，培根煎的焦香鋪在半融化的起司上，重點漢堡肉厚度頗厚，而且肉汁也很多，肉塊比起一般的絞肉更大塊一些，口感上更有吃肉的感覺，雖然肉味沒有Evans的濃厚，但也算是有水準，自己加上新鮮的蔬菜後整體味道更均衡，這個漢堡沒有讓我們失望。
  

咬了一口的漢堡
 
還沒食用就滴落下來的漢堡肉汁
 
 
友人點的巨無霸雙層起司牛肉堡，菜單上標明有11oz果然不同凡響，都還沒加蔬菜就搖搖欲墜的高度很可觀，我的嘴巴無法完整咬下一口，漢堡肉跟我們點的一樣鮮嫩多汁，只是吃起來更過癮，推薦有大肚量的食客可以點這道。
 
 
兩層肉不是開玩笑的!
 
 
另一名同行友人點風車漢堡皮的蘑菇起司堡，沒吃到不知道口味如何，據說也是蠻好吃的。
 
 
漢堡餐都有附的薯條是用小鐵桶裝的，可愛的外型很討喜，吃起來也很好吃，炸得酥脆又不會太油，大受好評!
 
 
開胃菜價格已經不太記得了，炸雞塊跟洋蔥圈都很好吃，尤其是炸雞塊風味很特別，有先醃過的味道跟一般美式炸雞不太一樣，雖然依稀記的不太便宜不過還是很推薦這樣。
 
比起人氣超旺的Evans，1885顯然生意沒那麼好，口味上雖然還是有差，但1885已經算是蠻好吃的漢堡店，環境也很放鬆舒服，如果在師大夜市臨時想吃漢堡又不想等很久，還蠻推薦這間1885 burger store的唷。