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  • 12月 11 週五 200917:26
  • 宜蘭縣羅東。正常鮮肉小籠包(宜蘭總店)

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這間正常鮮肉小籠包算是宜蘭名店,說到宜蘭的小籠包大概很少有人不知道這間店,店名雖叫正常,但人潮多到根本不正常,在宜蘭正常鮮肉小籠包有好幾間店,我們今天來用餐的是位在泰山路的總店。
 
生意已經好到要拿號碼牌等的正常鮮肉小籠包
 
 
一籠10顆NT.60的鮮肉小籠包是擺在盤子裡送上的,這小籠湯包的外皮非常薄透,裡面的湯汁卻多到隔著皮可以看到湯汁晃啊晃的,內餡是鮮豬肉跟大量的青蔥,湯汁加上雙重鮮味,吃起來是一點都不正常的好吃,鮮肉小籠包每個的份量也是剛剛好,讓人一口一個意猶未盡。
 
湯匙裡的湯汁都是這樣一個小籠包裡流出來的,看得出來有多多湯汁
 
青蔥的鮮味讓豬肉濃郁的味道不會膩口,加上用的用是三星蔥,細緻的纖維跟甘爽鮮美的味道格外突出,豬肉的鮮味也沒有被青蔥搶走,恰好的調味加上店家一定都會附在小籠包旁的辣椒醬,味道頗為特殊的辣醬加點在小籠包上一起吃風味更佳,而且湯汁真的不是普通的多,一咬下去鮮甜的味道滿溢口中,美味度遠遠超過一個六塊的價值,皮薄餡多,吃起來超滿足,這個小籠包價格平實口味又好,其美味度是會讓我想特地去宜蘭吃的,推薦有機會去宜蘭的格友不可不吃看看。
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 11 週五 200916:09
  • 宜蘭縣頭城。北宜蛋之家 將軍茶葉蛋

DSC04124.JPG
說來慚愧,我之前從來沒去過宜蘭,雪隧通車後從台北到宜蘭已經變成相當快速的行程,所以找了個空海狸先生就帶我這台北土包子去宜蘭閒晃吃美食。
 
 
雪隧還沒通之前,這間北宜蛋之家是在九彎十八拐的路途上,因為是到宜蘭的必經之路,口味又有一定的水準,聽海狸先生說這可是北宜名店呢,隨著雪隧開通後走北宜的人越來越少,所以現在這北宜蛋之家已經搬到頭城交流道附近,山上之前的點已經幾乎沒有營業了。
 
 
北宜蛋之家賣的產品就兩樣:將軍茶葉蛋跟四海八仙湯,四海八仙湯裡面有土豆、香菇跟瘦肉等,我們因為已經預計好要去羅東夜市吃晚餐,所以我就沒有喝這個八仙湯僅僅買了茶葉蛋在路上吃;茶葉蛋是這樣一整鍋煮的,不像市面上常見泡在湯汁裡的茶葉蛋,這邊的感覺像是埋在中藥材跟滷包裡慢慢去悶出味道來。
 
 
看起來沒味道吃起來卻讓人回味再三的將軍茶葉蛋
 
少見的乾煮方式也讓這將軍茶葉蛋滋味不凡,我之前沒吃過什麼茶葉蛋是覺得好吃的,但是這間將軍茶葉蛋好吃到一盒5個通通都是我吃光的,沒有有茶葉的苦澀味,也少了醬油的死鹹,更多的是清香的茶葉味及悠悠中藥香,雖然鍋中看起來有許多辣椒,不過實際上吃起來倒是一點也不辣,蛋香跟茶香樸實卻顯真味,雖然平凡但有一股特殊的滋味讓人吃了回味,如果想要吃看看這間將軍茶葉蛋現在只要在頭城交流道下轉彎就可以買到,拿來當成路途上的點心還蠻適合的唷。
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 10 週四 200919:29
  • [保養]試用 零距離的潤澤感受。自白肌 黃金魚子生物纖維面膜






 

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  • 個人分類:保養品
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  • 12月 10 週四 200912:06
  • 台北市信義區。同壽司 再訪

DSC04000.JPG
上個月為了要幫海狸娘慶生,我們又來同壽司用餐了,同壽司不管是服務或是食材都有一定的水準,許多細節也處理的十分用心,是不少名人愛來的店家。
 
鮭魚肚握壽司
 
新鮮肥美的鮭魚肚稍加炙烤就成了這道鮭魚肚握壽司,側面還看的到清楚的美味線,上層炙過的部分讓鮭魚肉特有甘味更為濃厚,下層新鮮口感讓整體味道不顯膩,甜美的油脂跟煮的恰到好處的醋飯交融成美味的感受。
 
軟殼蟹握壽司
 
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小倍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,627)

  • 個人分類:亞洲
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  • 12月 09 週三 200920:05
  • [保養]十塊錢就能有水嫩肌膚。五款T.T面膜評比

DSC04438.JPG
T.T面膜也就是波特嫚面膜,一開始是在東森購物台開始販賣,然後在PTT板上火紅,在合購版上一片只花十元就可以買到的平實價格更是讓T.T面膜迅速成為網路人氣平價面膜。
 
五種T.T面膜合照
 
一開始是堂嫂從東森買了T.T面膜,覺得好用就拿了一些給我,我用了覺得很不錯就在合購版上買了些,一路用下來也差不多用了半年多將近百片面膜有,T.T面膜的口味頗多,跟大家分享一下我用過幾種的心得。
 
兩種晶鑽竹炭比較,紅圈是差異處
晶鑽竹炭淨白面膜
成份:熊果素、輔酶Q1O、左旋C磷酸鈉、玻尿酸、維他命E、絲氨基酸、海藻萃取液
我用的第一款T.T面膜就是這個晶鑽竹炭,圖上兩片都是晶鑽竹炭,差只差在一個有T.T字樣是從東森買的,一個沒有T.T字樣是我自己從網路買的,但是其餘的不管是正面包裝背面包裝,或是打開來裡面的面膜紙都是一模一樣,這款面膜的面膜紙是T.T面膜特有的格子布,其實我覺得有沒有用成格子應該沒有差,不曉得為什麼廠商要特定用這種紙,除了搞笑的格子布,我用晶鑽竹炭的效果非常明顯,肌膚會整個變白變亮,而且到隔天早上還是很明顯,肌膚會像喝飽水一樣水嫩水嫩的。
至於不是從東森買的有沒有差,我個人覺得還好,因為不是東森買的精華液更多,敷的效果、香味也都差不多,價格方面當然是合購版的十元一片比較便宜,又不用一次買一大箱,感覺上在合購版買就可以了。
 
背面也沒差多少,兩個包裝都有提到是來自波特嫚國際
 
淨無瑕極緻淨白面膜
成份:左旋C、傳明酸、熊果素、維他命E、玻尿酸、紫蘇萃取液、洋甘菊萃取液、去離子水
 
淨無瑕是PTT板友大力推薦的產品,用起來的效果不輸晶鑽竹炭,明亮度更勝,而且還有眼睛的部分還有眼膜,連眼睛都可以一起淨無瑕,這款的保濕效果還不錯,跟晶鑽竹炭都是會想一用再用的面膜。
 
E.G.F電波超彈力緊緻面膜
成份:表皮生長因子(EGF)、α熊果素、玻尿酸、維他命A、維他命E、去離子水
 
這款面膜是表妹買了分我試用的,廠商強調的效果是快速修復受損肌膚、活化膚質、撫平老化皺紋、延緩肌膚衰老,增加皮膚彈性和光澤;實際用起來的效果度倒是不怎麼明顯,保濕度也很普通,雖然服貼度不錯但是效果實在普通,而且敷起來是這五種裡唯一會覺得有些癢癢的,所以回購的機會不大。
 
奇蹟再現賦活之鑰面膜
成份:傳明酸、六胜肽、五胜肽、水楊酸
   
第一次看到包裝上面的掛耳說明覺得很有趣,用起來因為有拉緊提掛在耳上,所以非常的貼緊皮膚,敷起來效果倒是普通,臉太大的人可能還會面臨鼻翼部分完全懸空敷不到的困境,用完了再買的機率一樣不高。
 
時空回溯六胜肽面膜
成份:六胜肽、紅景天萃取液、維他命A、玻尿酸、蠶絲蛋白、海藻膠
 
這款面膜是這次買唯一一款超過十塊的面膜(NT.13/片),雖然包裝上強調適合熟齡肌膚使用,不過實際使用起來並不會覺得過於滋潤,敷完的緊實感跟保濕度都很好,皮膚的亮度跟水嫩感也都提升了,是相當適合秋冬使用的一款面膜,即使價格比較高,還是頗為推薦。
 
這幾種T.T面膜使用起來,會想一再使用的是晶鑽竹炭、淨無暇跟時空回溯六胜肽,電波超彈力因為敷起來皮膚會癢癢的,所以使用一次就不想再用了,整體來說還是蠻推薦T.T面膜,算是C/P值相當高的面膜,除了一般通路不好購買這個缺點外,其他都很不錯,雖然冬天敷面膜很冷,不過寒冷時分要格外注意保濕工作,還是得好好的敷臉唷。
 
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  • 個人分類:保養品
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  • 12月 09 週三 200913:11
  • 台北市文山區。景美夜市 鄭家炭烤

DSC01900.JPG

 
景美夜市有幾間店家還蠻合我跟海狸先生的口味,所以算是常去的夜市之一,其中這間鄭家炭烤是想吃碳烤類時好選擇之一。
 
鄭家炭烤是採取先滷再烤的方式,所以前面的一排食材都是已經滷過的,挑選好想要吃得拿給店家結帳就可以領取號碼牌嚕
 
拿給店家付帳完會給像這樣一個單子,上面寫了號碼還有點的品項跟數量,非常詳細不用擔心會拿錯
   
現在各夜市裡大多數的碳烤都是先炸再烤,雖然時間快,可是不但熱量高吃起來也比較少炭火的香氣,鄭家因為完全是慢慢烤到好,所以香氣非常濃,因為食材都先滷過,所以不管是外層還是內裡都有很味道;鄭家賣的東西幾乎我們都吃過,因為量大食材新鮮,又有花時間好好烤,因此都有一定的水準,至少我跟海狸先生都蠻喜歡這間烤出來的味道。
 
 
這次買的有甜不辣、豆干、雞脖子、雞肝跟雞腸,表面烤得脆脆的甜不辣每次來都會點,光材料就比普通十元碳烤材料好許多,比較有彈性感覺魚漿成分較多,不會太鹹的調味越嚼越有滋味,旁邊的雞腸也很好吃,薄薄的超入味,跟雞脖子都是適合邊吃邊看電影的好搭擋。
  
 
豆干因為海狸先生喜歡所以常點,有五香香氣的豆乾因為先滷過所以特別有滋味,比一般常見只用調味醬的死鹹豆乾好吃多了;這間的雞肝超大,感覺上比較像是鵝肝,肝類特有的味道經過烤之後更加濃郁,吃起來別有滋味。
 
鄭家炭烤在景美夜市是很有人氣的店家,生意好到滷好的食材都是用吊的從二樓大量搬才夠一樓賣的量,所以通常人都蠻多,我們都是先點了再去買其他的,過了20幾分鐘再回來拿,建議想來買的格友也可以試試這樣作,不然炭烤的香氣可是會讓人等到飢腸轆轆呢。
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 08 週二 200919:18
  • 台北市大安區。金華街 金華麵店

DSC00074.JPG

沒有任何招牌的金華麵店是我們要前往廖家牛肉麵用餐誤打誤撞發現的,進了店才發現原來是間有不少媒體介紹過的知名店家。
 
 
光看外觀要是沒有一長排的計程車停在外面,要是沒有人特別介紹,實在是很不容易發現這間外表很不起眼的麵店
 
價目表
 
好吃的滷大腸
 
我們點了些小菜,油豆腐味道不錯,裡面白色的部分比一般的軟一些,台式泡菜是令人驚艷的滋味,店家說是自己醃製的,沒有醋精的嗆鼻酸味,溫潤適中的味道吃起來頗為爽口開胃;另一個多人推薦的魯大腸也蠻好吃的,處理得很乾淨的豬大腸滷得入味,咬起來也不會難咬,敢吃辣的人可以加點加上桌上特製的辣醬,還蠻有提味的效果。
油豆腐,旁邊是好吃辣醬
 
有特色的台式泡菜
 
豬油乾麵拌開前
 
豬油乾麵拌開後,看的到沙茶附在麵上
 
豬油乾麵不如想像中的豬油香味濃,反倒是沙茶味比較重,麵條煮的口感還蠻好的,不過整碗麵實在沒有令人很驚喜的感覺;反倒是海狸先生點的炸醬麵味道比較好些,沒有豆乾的炸醬味道跟一般的不太一樣,更為香醇的口味還蠻討喜的,不過兩種麵類小碗的都要NT.40,看的隔壁的桌的大碗只要多10元,份量卻多非常多,建議可以點個大碗的兩個人分著吃感覺上比較划算。
 
炸醬乾麵
 
  
這碗餛飩湯加魚丸好像是NT.65,湯頭有非常濃的沙茶味,餛飩還蠻好吃的,豬肉內餡的味道比一般更香些,福州魚丸味道也不錯,不過兩者相比餛飩好像比較突出一些,湯頭也加了不少沙茶,我喝起來不太習慣,不過喜歡沙茶味道的人吃起來應該會很高興。
 
金華麵店的餐點有一種特殊的古早味,剛吃完並不覺得特別好吃,但過了幾天舌頭卻開始有些想念這初嚐樸實的滋味,不過麵類小碗以他的量這樣的價格我還是覺得有些些偏高,誠心建議兩人合吃一碗大的是比較經濟的選擇。
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  • 個人分類:中式(包含牛肉麵)
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  • 12月 08 週二 200918:39
  • [保養]試用 嬌生美體主張。讓你有3次方水透肌的水感乳液



有保養身體習慣的朋友大概很少沒有用過嬌生的產品,從嬰兒洗髮精到沐浴乳、身體乳液在開架產品裡算是口碑好牌子老的品牌。
 
 
這次試用的是嬌生推出的身體用水感乳液,是Fashion Guide 網友評鑑特優選產品,在網路上早已獲得不少好評的這罐乳液粉粉嫩嫩的包裝很討人喜歡,嬌生這款乳液強調的是同時可以兼具順透力、保水度跟潤澤感,實際使用上也的確是非常好吸收的一款乳液,只要稍加塗抹就馬上被皮膚吸收了,很適用害怕有黏膩感的人,而且保濕度也有一定的水準,中性肌膚在寒冷的冬天使用都還蠻夠力的,除非是像我一樣乾到不行的乾妹妹,不然其實不需要再另加乳霜使用;而且水感乳液的味道是有點甜甜的水蜜桃香,聞起來好香唷,塗了這個乳液再鑽到被窩裡整個被子都香香的,感覺心情特別好!
 
一小顆嬌生水感乳液
 
只要稍微塗抹就化成水狀的乳液,真的非常不黏膩 
值得特別讚許的是比起之前使用過的嬌生乳液,這款的保濕持久度更加優異,使用乳液過後的水潤感可以持續蠻久的,吸收力又蠻快的,是開架身體乳液裡中性肌很不錯的選擇,不過如果是乾性肌或是遇到比較寒冷的天氣可能還是須要補上更滋潤的乳液才夠唷。
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小倍 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(410)

  • 個人分類:保養品
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  • 12月 07 週一 200922:11
  • 台北市松山區。阿娥水餃攤(2011.07更新心得)

DSC04343.JPG
**2011/07/01:最近再度前往用餐,發現水餃內雖然依舊有一整尾蝦仁,但是內餡的彈性跟皮的Q度都以不復往昔,令人嘆息為何好吃的店家生意一好品質就無法維持呢?!



 
之前偶然看到非凡大探索介紹南京東路上有一攤爆漿水餃,離公司不遠而且印象中經過的確都看到不少人在用餐,找了天空就跟海狸先生一起去吃看看是否如電視介紹般美味。
 
水餃十粒是基本單位,接下來就是五個五個起跳,只要20元的酸辣湯也很受歡迎,用餐當天是晚上去就已經賣光嚕
 
小菜每天不同,寫在招牌下的白板讓客人參考,不過去的晚一樣是沒剩多少
 
旁邊就有熱呼呼的大鍋正在煮水餃,水多煮出來的水餃才好吃
 
一樣也是強調手擀皮
 
佐料區有超多佐料可以選,還有切好的蒜頭,不必用得滿手蒜頭味也能有蒜末配水餃
 
小菜一份NT.20,味道相當普通的滷豆干跟滷蛋,要是沒有加醬料幾乎吃不出太多味道,純粹是打發時間用的
  
 
熱呼呼的水餃上桌嚕~這皮真的是手桿出來的,嚼勁跟Q度都很好,我覺得皮比龍江路的青島餃子館更有彈性,這邊的餃子只有一種,是蝦仁韭黃水餃,平常我並不特別喜愛韭菜口味的餃子,不過阿娥水餃攤的因為是採用韭黃,所以有韭菜類的香氣味道又不會太重,每顆水餃還都有一整隻的蝦仁,加上新鮮爽口的豬肉餡,味道真是好,不知道是不是包餡的時候有多加了東西,這的水餃真的有很多湯汁,咬下去鮮味十足皮又不會因為多汁變的爛爛的,一顆才5塊錢的水餃感覺很超值,水餃餡的調味也不會太鹹,如果口味重的人可以再沾點蒜末醬油味道也很好。
 
超級多汁的水餃,咬下去湯汁真的會爆出來,難怪說是爆漿水餃!
 
每顆水餃都有像這樣一整隻的蝦仁
 
親自吃過阿娥水餃就能明白為什麼每天中午都是人潮不斷,還有媒體來採訪,因為的確是物美價廉的美味店家,不過這間店鋪因為主要是作上班族的生意,所以周六周日都是沒有營業,平日也只有營業中午11點半到晚間7點,要用餐的人記得要再周間前往。
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小倍 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7,442)

  • 個人分類:中式(包含牛肉麵)
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  • 12月 06 週日 200917:49
  • 台北市大安區。向Hsiang The Brunch 敦南店

DSC04258.JPG

 
天母知名的Brunch店家"向"在東區開分店了,外觀沒有明顯招牌但特殊的風格還是讓人一眼就認出來
 
以紫色和白色為主的色系,搭上大量的水晶燈飾跟偏巴洛克的設計風格,難怪讓不少女生為之著迷
 
窗邊的大沙發看起來就好舒服
 
大沙發放在室內跟壁紙呈現華麗的氛圍
 
這次的貴婦早午餐是跟瑤瑤的初次見面,貼心的瑤瑤還帶了好吃的餅乾拌手禮給我,事前餐廳的定位也多虧了瑤費心,瑤就如他的文字一般溫暖貼心,是個非常nice又有想法的女生,真的很高興這次能跟瑤聊聊天共進美麗的早午餐:),兩個都愛美食的女生聚在一起,當然最重要的還是食物啦,向的早午餐套餐都有附上果汁,附餐有薯條、薯泥跟薯塊可以擇一,另外還可以選飲料。
 
餐前的小小杯果汁,味道喝起來是沒有太多糖的濃縮果汁
 
 
 
我們兩個都點了蛋捲套餐,當天其實用餐的人數並不算太多,不知道是人手不夠還是怎了,當天等了30多分鐘餐點才送上,等到我跟瑤都已經餓到不行,還好在我們要餓昏之前終於送上蛋捲套餐了;我點的口味是燻雞口味的蛋捲,套餐附的沙拉味道相當奇怪,吃了一口就不想再動,吐司也略嫌乾冷,只有薯泥味道算是附餐裡比較正常的,還好蛋捲稍稍彌補了附餐的遺憾,切開來料多口味也不錯,可惜外皮硬的地方有些太厚,要是可以再軟嫩一些就更好了。
 
切開就看到軟嫩的內裡
 
燻雞的份量還不少唷
 
 
瑤點的燻鮭魚乳酪蛋捲就比我的好吃多了,牽絲的乳酪加上燻香的鮭魚,味道真不錯,加上附的酸奶醬更顯風味,即使一樣有外皮不夠軟嫩的問題,但已經是當天吃到最好吃的餐點了,瑤附餐的薯塊其實就是未削皮的大塊薯條,有點像是21世紀的薯霸或是mos的薯條,薯塊炸得香酥,味道也不賴,跟薯泥相比比較推薦薯塊。
 
向Hsiang The Brunch也許是因為之前聽說的風評都很不錯,所以期待太高,這次的用餐撇除跟瑤愉快的聊天外其他讓人都有些失落,定價不低的食物美味度顯然沒有跟上價格,服務人員雖然都是俊男美女可是服務態度都還蠻冷淡不親切的,如果是一群女生的聚會也許很適合在這裡辦,不過光就食物而言我應該再度光臨的機會不高就是了。
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