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部落格全站分類:美食情報

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  • 12月 23 週三 200910:53
  • 台北市萬華區。萬華陳記專業蚵仔麵線(本店)

DSC04401.JPG
會知道這間麵線,是從它在中山捷運站旁的分店開始的,當時吃了覺得美味只可惜有點少,後來就看到有網友說萬華總店的料多很多,所以就拉了海狸先生去總店吃看看。
 
在萬華的總店店面小小的,內用外帶的人都很多,不過這邊不太好停車,建議要來用餐還是騎車比較方便些
 
一整鍋的麵線跟蚵仔
 
陳記的蚵仔麵線跟一般的麵線店相比價格偏高(大碗NT.60/小碗NT.45),不過因為麵線好吃料又超級多,感覺上還是覺得很超值,一整碗麵線料就佔了半碗去,有微微蒜香的麵線滑順好吃,湯頭也好,光是麵線就頗為美味。
 
這半碗就是沒有料的純麵線
  
這麵線有加大腸跟蚵仔,先滷過的大腸處理得很乾淨且極軟爛好入口,味道香氣都是上上之選,單吃就很好吃,蚵仔也是肥碩飽滿又新鮮,兩者的好味道加上麵線更是棒,吃起來美味到會讓人有感動的感覺呢,如果敢吃辣的人加點桌上的辣椒,香又帶點甘味可以讓麵線更加分。
 
大顆的蚵仔
 
好吃的不得了的魯大腸
 
吃過萬華本店才知道網友說料比麵線多真的是真的,而且美味程度讓我們都讚不絕口,強烈建議來吃的人吃大碗才過癮,滿滿的料跟美味的麵線讓你一試成主顧!
*目前已經漲價到小碗NT.50、大碗NT.65,不過料一樣很多,味道也一樣好,雖然不便宜但還是很推薦! 
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 22 週二 200920:14
  • 台北市大安區。公館 臺一牛奶大王(冬至湯圓)

DSC04645.JPG
每年冬至一定得吃上幾粒湯圓已經成了甜蜜的生活習慣,今年當然也選了離家近的臺一牛奶大王吃湯圓。
 
熱呼呼的芝麻湯圓
 
每年冬至的臺一牛奶大王都是大排長龍,所以我前一日就去買了生湯圓準備冬至煮給海狸先生吃,不過今天下班經過台一還是嚇了一大跳,這麼多人是在排簽唱會嘛@@!
遙遠的藍光就是臺一招牌,這一堆人後面還有很多人繼續排呢
 
接近冬至臺一門口都會有臨時的攤位賣生湯圓,不過要買要早,昨天六點多小湯圓跟酒釀都已售罄
 
外賣價位
 
內用價位
 
紅豆湯跟花生湯都一樣多人點,兩個混在一起也別有風味唷
 
 
我向來喜愛臺一的紅豆湯,豆子煮的細密好入口卻仍保有豆形,不但有紅豆湯的綿稠濃郁,還吃得到一顆顆紅豆,濃郁的豆味令人難忘,通常都是吃紅豆湯小湯圓的我今天例外吃了芝麻湯圓,先煮好的芝麻湯圓被水浸得有點太泡了,皮失去了應有的圓潤跟Q度,芝麻餡香歸香還真不是普通的甜,不過當然還是比冷凍湯圓之流美味許多,相比之下比較推薦這的小湯圓,不是一般的小圓球,而是圓柱狀,這是是將搓成長條狀的糯米糰直接切成一小糰後下鍋,雖然沒有經過"搓圓"這道手續,口感卻更有彈性,我就很喜歡臺一小湯圓吃起來的特有口感。
 
這天氣喝碗熱呼呼的紅豆湯真是再幸福不過了
 
雖然我覺得口味太甜,但不可否認臺一的芝麻湯圓真的很香,濃郁的芝麻味讓海狸娘為之傾倒
 
買了要回家煮給海狸先生吃的是花生湯圓,這個產品臺一店內並沒有賣煮好的,只能買生的回家煮,因為海狸先生愛吃花生湯圓,所以冬至我總會買來煮給他吃,臺一的花生湯圓花生香自是不在話下,而且餡料都是滿滿的,也比芝麻湯圓不甜些,是喜歡花生味道的人不可錯過的一品。
 
只要有買生湯圓店家都會附上烹調說明,照著煮很輕易就可以煮出好吃的湯圓,特別注意的是臺一的湯圓最好是購買後三日內食用完畢,也只須放在冷藏庫保存,這樣湯圓才不容易裂開,煮的時候才不會有腸破肚流的湯圓唷。
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  • 個人分類:甜點、飲品
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  • 12月 21 週一 200921:53
  • [防曬]冬季用防曬。雅詩蘭黛 極致晶燦光超亮白隔離霜SPF50/PA+++

DSC04560.JPG
雖說已經到了冬天,可是容易曬黑的我白天最後一道保養手續仍都會用防曬,而且還是都用PA+++的,之前用的立可白式防曬到了秋冬變得太乾,所以之前周年慶就開始尋覓乾性肌秋冬適用的防曬。
 
以前對雅詩蘭黛的印象是熟齡肌膚用的,感覺上產品會太過滋潤,這次本來完全沒有考慮要用她家的產品,不過在網路作功課考慮要買哪些的時候,意外發現這個晶燦光系列的風評還不錯,周年慶也有特惠組合,就買了試看看。
 
蓋子的設計還蠻漂亮的
 
擠出來之後
 
這個防曬是濃稠偏乳霜狀,所以使用量不用太多就可以塗滿整臉,但是要防曬效果好的話當然還是得使用足夠的量,因為成分中有雲母,因此使用後毛孔跟細紋都能有些微修飾的效果,氣色看起也會比較好肌膚有透亮感,不過因為質地濃稠剛開始用會不太習慣,覺得有些悶,但是用久了倒是覺得延展性跟滋潤度都蠻好的,也不會讓上妝變得容易脫皮,的確很適合在寒冷的冬季使用;成分中化學性防曬成分跟物理性的都有,所以不管是防曬黑或是防曬傷應該都有一定的效果,使用一個多月防曬效果的確很不錯,就算強烈的冬陽也沒有曬黑。
 
雖然我用起來覺得還蠻滿意的,但是價格實在不可親(NT.2000/50ml),要不是有特惠組很難買的下手,而且這款還是乾性肌比較適用,如果是偏油的肌膚即使冬天用了怕也會覺得太過滋潤,建議想要購買的人先去專櫃試看看再決定要不要購買。
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  • 個人分類:保養品
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  • 12月 21 週一 200912:22
  • 台北市中山區。醬太郎燒肉放題 南京店(已更改為中山店)

DSC02210.JPG
*2009年12月初醬太郎南京店已經搬家到中山北路上改為中山店
價格也已更正為平日中午NT.399,平日晚上跟假日整日都是NT.499(皆須另加一成)
詳細內容請參考:全面升級的吃到飽燒肉。醬太郎 中山店



隨著天氣冷就越來越想吃火鍋或是燒肉,南京東路這間醬太郎是朋友聚會常去的吃到飽燒肉店。
 
熱呼呼的燒肉讓手都暖起來了
 
醬太郎的烤爐並非純炭火燒肉,雖然看起來是炭,不過實際上主力是炭下面的瓦斯爐火,雖然因此少了一些炭香,不過烤起來的火力大小倒是變得蠻好控制的。
 
菜色可以參考這張點菜單
 
這裡是採用燒肉火鍋二合一的方式,客人自己畫單子點菜的方式供應食材,飲料等都是自行取用,除了常見的食材外醬太郎還有提供"魯牛肉飯",大塊的牛肉跟魯蛋一整鍋放在自助區,盛好熱騰騰的飯再澆上滷汁放好牛肉塊,可以在肉烤好前先填肚子,而且這牛肉的品質還不錯,味道也挺好的,推薦可以吃看看。
 
硬到可以排排站的肉 
 
好像是小塊的牛小排?!
 
醬太郎的肉送上桌的時候都是偏硬的,不過烤起來的感覺倒是不錯,肉汁也沒有流失太多,不管是菲力牛、霜降牛、牛小排、蛤蠣絲瓜都蠻好吃的,雖然肉質當然比不上單點的,不過食材的豐富度跟整體品質還是不錯,肉的味道也蠻好的,以NT.399(須另加一成服務費)的價格來說已經很不錯了。
 
海鮮類也蠻新鮮的,蛤蠣洗得很乾淨,肉很飽滿大顆,吃起來很過癮!
 
火鍋其實很雞肋,我們都拿來煮高麗菜吃,天氣冷就少吃沙拉多吃煮好的熱蔬菜嚕
 
NT.399還有哈根達士跟明治冰淇淋,六種哈根達士不但好挖也都是受歡迎的口味,感覺更超值,男生朋友每次來一開始就先吃個兩球再說
 
我最愛的草梅跟海狸先生的淇淋巧酥
醬太郎普遍的評價都蠻好的,服務態度不錯,上菜的速度也快,食材口味有一定的水準也夠豐富,不管是愛吃海鮮或是愛吃肉類的人來都能盡興,是平價吃到飽燒肉店裡多人聚餐的好選擇。
 
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  • 個人分類:亞洲
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  • 12月 18 週五 200915:20
  • [生活小物]美腿就靠他。QttO階段式機能減壓襪

DSC03639.JPG
之前看Peach分享這個消浮腫好物,效果明顯得令人心動,加上在雜誌上常看到有日本妹分享這個愛用品,甚至連LENA都說超好用,讓我馬上託要去日本玩的同事幫我帶一雙回來。
 
小囧咪跟QTTO合照一張
 
不過本來請同事帶的是有到大腿的大腿襪,沒想到同事帶成只到小腿的小腿襪,雖然差一截不過對小腿應該還是會有效果,就先試試看嚕。
 
應該是要買這個到大腿的QttO階段式機能減壓襪(日本Scholl睡眠美腿大腿露指襪)
 
結果買成這個....QttO階段式機能減壓襪(日本Scholl睡眠美腿小腿露指襪)
   
拆開來的樣子(請忽略髒兮兮的桌布^^;)
 
這個減壓襪的原理是針對睡眠時間長達數小時,以不造成身體負擔的原則下設計的,各部位有不同的單數避免長時間的壓迫感會讓人不舒服,特別適合給手腳冰冷循環比較不好跟日常需要久坐或是久站的人使用,拆開來整雙的形狀就是上下都有開洞的襪子,顏色是柔和的薰衣草紫。
 
腳跟部分有特別處理過
 
這雙減壓襪有特別的使用方式,最好是在睡前把腿部抬起呈現70~90度角的姿勢,在肌肉放鬆的狀態下穿上與脫下,因為機能襪有一定係數的壓力,所以穿上的時後會用些力,若是穿上與脫下時讓腿部呈現著地的狀態,腿部肌肉反而會受到更大的壓力,而達到反效果;所以我都是在睡前把護足霜跟護腿霜都在床上塗好後直接穿上機能襪就不下床了,尤其不要穿著走來走去,這樣效果會比較不好呢。
 
產品背面有穿脫方式
 
不清楚可以看官網說明
 
穿起來腳掌部分包覆得很好,我是買M的尺寸剛好,可以參考上面的官網圖有尺寸對照表
 
腿部有鬆緊的設計,不過又不會太緊迫,這張就看得出來布料還蠻特殊的
實際穿起來的效果真的還蠻好的,不但不會不舒服或是悶熱,也沒有太多的壓迫感,平常早上起來小腿常會有浮腫的現像穿了之後改善情況很明顯,像是把小腿的肉都推到應該在的位置,變的比較緊緻,而且消除長時間穿高跟鞋的疲勞感也很有用,真的會有輕盈感,有沒有穿隔天就有感覺,不愧是系出Dr.Scholl名門的QttO,好用到我還想再買一雙到大腿的減壓襪!
如果像我一樣是夜間循環代謝差,導致晨間水腫的人用起來應該效果都會蠻好的,雖然根本之道還是要勤運動提升代謝,不過平時穿穿QttO階段式機能減壓襪還是多少有幫助,前陣子得知台灣也有代理商新引進這項產品,終於可以不用託人代買就可以有這個美腿好物了,以後要買就方便多嚕。
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  • 個人分類:生活逸品
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  • 12月 16 週三 200919:37
  • [保養]穩定肌膚好幫手。雅詩蘭黛 超智慧DNA特潤修護露

17347_1248175796DSTy.jpg
這罐特潤修護露算是雅詩蘭黛的招牌商品,到2009年為止已經上市27年了,09年改款調整一些成分就成了"超智慧DNA特潤修護露",今年秋冬交替時因為皮膚狀況不太穩定,又看到在PTT上網友一面倒的好評,所以就帶了一罐用看看。
 
 
包裝上的產品說明:
全新雅詩蘭黛超智慧DNA特潤修護露
27年獨家專利配方,創造美妝史上無數冠軍
今日,雅詩蘭黛科學家,運用最新基因科技
革命性研發-全新超智慧DNA特潤修護露
掌握肌膚生理時鐘,讓細胞精準高效運作
白天防護、夜間修護,明顯改善並延緩老化現象
呈現更年輕健康的膚質
 
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  • 個人分類:保養品
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  • 12月 16 週三 200913:29
  • 台北市大安區。臨江街夜市 胡家通化街米粉湯

DSC03239.JPG

 
之前跟海狸先生因為來通化街愛貓園幫黃囧咪買飼料,就順道在通化街吃了米粉湯,這間通化街知名的米粉湯店,除了分店超多外另一個讓我印象深刻的原因就是曾因為生意太好被網路轉寄信說米粉湯會回收,當然回收之事已經獲得證實只是轉寄信隨便寫的並非事實,不然我也不敢坐在這用餐。
 
招牌米粉湯(NT.30)當然是非點不可,這間是採用比較粗的米粉作成的米粉湯,大骨湯頭濃郁不失清爽,加了紅蔥頭跟蝦米味道讓味道爽口又不會太單調,米粉不會太爛咬起來口感還蠻好的,整體味道還蠻好的。
 
吃黑白切我一定會點嘴邊肉(NT.50)跟海狸先生愛吃的油豆腐(NT.20還是25不確定),軟嫩又帶點嚼勁的嘴邊肉新鮮好吃,油豆腐沒有多餘的油耗味,兩樣小菜的味道都不錯。
 
油豆腐
 
這間胡記米粉湯的生意一直都很不錯,用餐人潮絡繹不絕,不過不知道是不是沒有點對還是怎了,雖然價格不貴滋味也挺好但不會讓我想特地來吃,也許清淡卻雋永才是米粉湯的真滋味?!
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 15 週二 200919:08
  • 台北市中山區。螺絲瑪莉義式料理

DSC04363.JPG

會知道這間螺絲瑪莉義式料理是在上次與瑤瑤的聚會中她提到的,當時剛吃過沒多久的她開心的拿出相機中的照片與我分享,照片中的食材豐富得令我印象深刻,於是前幾周與大學好友的約會就訂在這聚餐。
 
庭院前黑板寫的推薦菜色與價錢,讓人想進去試試也不用擔心不知道價格而裹足不前
 
屋內看出去的小庭院
 
餐前店家有提供麵包,味道偏義式佛卡夏麵包,雖然沒有油醋醬,不過外酥內軟嚼起來有些甜甜的樸實味道還是很不錯,而且看我們吃完了餐點還沒上店家又貼心的再給我們一份。
 
麵類菜單與價格
 
小茵點的奶油磨菇濃湯(NT.35),螺絲瑪莉的湯品價格都不高,這道奶油蘑菇濃湯的奶油味還蠻香的,湯中有不少菇類而且還撒了些香草跟杏仁脆片增加口感,味道還不錯。
 
我吃得是瑤瑤推薦的香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵(NT.175),這道加了許多種菇類的義大利麵香氣十足,剛送上桌就聞到馥郁的香味,麵條看起來沒有太多調味的麵條吃入嘴卻令人有驚喜的感受,濃濃的蒜味跟白酒香加上些微的辣味非常爽口,看起來白淨的麵條味道卻很強烈,彈牙的麵條嚼勁很不錯,雞肉也很軟嫩入味,這道義大利麵是越吃越好吃。
 
 
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  • 個人分類:西式
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  • 12月 14 週一 200914:40
  • 宜蘭縣羅東。羅東夜市 花生糖冰淇淋/三星蔥餅/烤肉風味老店

DSC04145.JPG

在宜蘭可以常見到的一個特色冰品就是花生糖加冰淇淋,光是羅東夜市裡就有4、5攤,因為我沒吃過花生糖冰淇淋,所以在入口處隨便找了一間看起來還蠻乾淨的吃看看。
 
所謂的花生糖冰淇淋就是用潤餅捲包古早味的冰淇淋再加上香菜跟花生糖粉,通常都是跟老闆點了之後,老闆就會從旁邊的花生糖上現削花生糖,就變成像花生糖粉一樣的東西放在冰淇淋上,光用看的實在很難想像味道如何。
 
實際吃起來花生糖因為變成粉末狀,所以味道並不特別明顯,變成香氣較突出,比較不會黏牙特性的跟冰淇淋意外的搭,甜甜鹹鹹的口味還蠻特別的,咬起來口感香酥,加上冰淇淋綿密易化,滋味其實還蠻不錯的,我們會買這攤因為老闆親切處理的過程也很乾淨,不過沒吃過別攤無從比較口味,大家可以都吃看看比較有沒有差異嚕。
   
台北標榜三星蔥餅的店家也不少,不過作法跟這間羅東夜市的三星蔥餅不太一樣,不是像蝸牛殼一樣的捲餅,這間三星蔥餅購買的人潮還不少,可以先點餐拿了號碼牌去別處逛逛晚點再回來拿。
 
店家標榜是用來自三星的三星蔥作成的蔥餅,在製作料理的時候使用了大量的蔥跟豬絞肉一起包到餅皮裡,現包現煎,看老闆包的時候用的蔥真的超多的,根本是塞滿整碗。
 
烹調方式是用油鍋慢慢煎到熟,所以還蠻花時間的
 
這餅皮超香酥的,煎過之後蔥的香氣更濃,而且蔥汁的甜味跟讓豬肉的味道更好,也讓煎過的油膩感比較不明顯,薄薄的脆皮加上多汁的內餡吃起來還蠻不錯的,爽口的蔥味真的是這個餅的最大賣點,如果喜歡蔥的人應該會很喜歡這個宜蘭蔥餅
 
吃完了三星蔥餅另一個在地人推薦羅東夜市美食就是這攤烤肉風味老店,這間賣的食材還蠻多的,而且是用烤得慢慢烤到熟,因此有很濃的香味。
 
客人把想要的食材直接放在烤肉架上,老闆夾了就直接烤
 
我們當天買了甜不辣、豆干、豬肉串等,味道都很不錯,烤肉醬味道不會太鹹,很適合買了在歸途路上食用,其中讓我們印象最深刻的是豬肉串,中間包了三星蔥的肉串蔥味十足,因為纖維細所以比較好咬,蔥又帶股清甜讓豬肉味更好吃了,價格是一串NT.35三串NT.100,我們吃了覺得實在應該要一次買三串。
這次的宜蘭遊吃到不少美食,而且從台北開車來宜蘭其實不遠,真是在周末想放鬆散散心的好去處。
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  • 個人分類:小吃
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  • 12月 13 週日 200910:42
  • 宜蘭縣羅東。羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯

DSC04143.JPG

 
羅東夜市不算是區域很廣的夜市,不過算是來宜蘭的必有行程,其中這間阿灶伯當歸羊肉湯更是人氣中的人氣店,就算下著雨一樣大排長龍。
 
明明排了3、4個店面,海狸先生還說已經算是排很少人了
 
雖然有排隊但是速度還蠻快的,大約等個20分鐘就輪到我們點餐了,這邊是採取先點餐付錢再找位置的作法,隔沒多遠阿灶伯還有另一區座位,所以不用太擔心沒位置;每桌都會點當歸羊肉湯,這湯的味道還蠻好喝,有淡淡的當歸香卻沒有太濃的中藥味,羊肉也是又嫩又沒有騷味,一大碗才NT.50,滿滿的羊肉喝完又可以再加湯,感覺超划算。
 
羊肉超級多的當歸羊肉湯,這樣一大碗在台北沒有一百元應該是喝不到
 
 
配著羊肉湯一起吃的沙茶羊肉炒麵(NT.60),羊肉炒麵的羊肉就比較少了,麵是用油麵所以口感偏軟,不過沙茶味倒是挺香的,而且也炒的很入味,整體的味道還是蠻不錯的,幾乎每桌也都會點上一盤。
 
這間阿灶伯當歸羊肉湯因為口味好價格又不貴,算是羅東夜市必吃美食,隔壁還有一攤也是賣羊肉的"羊鋪子",聽說口味就沒有阿灶伯的好,要去羅東夜市吃羊肉的人記的要認明排隊是排哪一攤才不會吃錯間唷。
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  • 個人分類:小吃
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