萬頭鑽動的師大夜市
師大夜市最有名的滷味攤是燈籠滷味,距離不遠的大台北平價滷味雖然生意也是很好,但並不像燈籠滷味常被媒體介紹,因此對外來客來說知名度略低,不過這兩間滷味我倒是比較常光顧大台北平價,最大的原因是這間可以選擇的種類較多,而且加點辣的味道我還蠻喜歡的。
食材種類以滷味攤來說還蠻多的,尤其是蔬菜加菇類,應該有十來種可以挑選
大台北平價滷味處理的流程是一兩個人點菜、一個人切菜、老闆則是負責滷煮跟調味,分工進行所以雖然人多但是其實速度還蠻快的,不過這裡是沒有拿號碼牌或是其他標記方式,所以點了要最好盯緊裝了自己點的食物籃,才不會不知道自己的好了沒唷
不負平價之名,這樣一大盤只要一百多就可以吃到,每種青菜價格不一,不過都不貴,份量雖然並不多,但正因為這樣可以吃到很多種,感覺很健康;這間的魯大腸跟鴨血我還蠻喜歡的,幾乎每次來都會點,大腸處理的乾淨魯的入味,一份大約30~40左右,肚子還有空間的時候加點一份河粉也挺不錯。
好吃的魯大腸跟鴨血
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四月份因為事務繁多,文章出產量銳減,雖然五月份忙碌依舊,但期許自己雖然忙也要好好寫食記分享美食!
振作第一篇就寫個樂華夜市小吃吧,這間佳佳香鍋貼是鍋貼界的人氣王,跟石牌的阿財鍋貼都是有名的專營鍋貼店家,而永和這間佳佳香鍋貼本店因為離家不算太遠,品質又穩定,是我跟海狸先生想吃鍋貼時的第一選擇。
牆上滿滿的報導是人氣王的證明
佳佳香鍋貼十個NT.55元價格中等,但是個頭頗大,內餡包的也很飽滿,算是料多實在的鍋貼,吃起來也比連鎖的鍋貼店更有飽足感,男生吃十個其實就滿夠的了;這鍋貼特色是底部比一般的厚些,也更酥脆些,有時煎到微焦口感更好,韭菜鮮肉餡味調的不錯,雖然韭黃量有點少不過還是可以吃得出韭黃香,味道樸實卻十分耐吃,整體來說還是頗好吃的鍋貼。
喜歡蒜味的朋友加上店家準備的大蒜後,風味會更提升一層呢
酸辣湯因為不酸也不辣,我不太愛點,不過料還蠻多的,當成大滷湯喝倒是不錯。
永和本店的這間佳佳香鍋貼營業時間從早上9點半到晚上12點都有,而且也鄰近樂華夜市,不過如果有打算除了吃佳佳香鍋貼外還要再去樂華夜市吃點其他的,記得別點太多以免吃不下唷。
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近幾年來,除了假睫毛另一個小眼妹妹的救星,就是放大片,各品牌中視康這各牌子更是以舒適度高聞名,雖然我的黑眼求不算特別小,不過帶起放大片就能變深邃有神的魅力我也難以抵抗,前後試過不少牌子,但如果要效果好帶起來又舒服,真的就是非視康莫屬了。
好打開的設計
背面看的出來顏色跟純黑的不太一樣
原來是神祕的深紫色呢
低調的紫色
之前使用的放大片,如果是黑色看起來難免會有比較死板的問題,所以我多習慣帶灰色或是咖啡色的放大片及彩隱,雖然比黑色自然但可惜的就是不夠放大,這次戴專為亞洲人設計的視康晶豔星綻黑因為是
以黑色為基調再加上紫色的星芒環狀放射,色彩可與眼睛本來的顏色自然承接,就剛好有黑色放大的優點,又沒有不夠自然的缺點。
實際上戴起來的效果除了黑的很自然外,更重要的是非常舒服保濕,以往帶這類放大片,午覺睡起來就很不舒服,但這個不會唷~不但上班日帶一整天也不覺得乾澀,而且不會有位置跑掉的問題,戴起來很自然舒適;視康的放大片或是變色片顏色都是用夾層的夾在鏡片中,所以染劑不會直接跟眼睛接觸,安全性高出一般變色片許多,讓我們愛美也不用擔心健康問題。
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下班回家的路途上,偶爾會經過泰順街,對這間感覺清爽的小店還蠻有印象的,不過只知道賣的似乎是巧克力類的東西,偏偏我雖貪嘴,卻不太喜食巧克力,所以從未想入內瞧瞧,沒想到四月初接獲七見櫻堂的試吃邀約,產品是海狸先生唯一喜愛的蛋糕類:布朗尼,憑著對這間的好印象跟想找到好吃布朗尼的念頭,就義不容辭的接下邀約嚕。
2010年母親節期間產品:限量經典特製布朗尼,這照片是官方照,跟店面一樣有著清爽日式風的產品照,簡約有質感的設計還蠻得我心的
實際上拿到的包裝也非常有質感,拿來送禮很得體適合
綠色紙袋內附的是可以佐蛋糕食用的完熟覆盆莓醬汁,連這個的包裝都很別緻
預購母親節禮盒有送午後小點,我拿到的是脆岩巧克力,吃起來的口感有點像是巧克力脆片之類的,甜度稍高,口感還不錯,海狸娘頗愛這款小點。
打開布朗尼本體後可以看到裡頭還有一層包裝
打開包裝後的布朗尼長的不是很美麗,但看起來就蠻真材實料的
這樣可以看的清楚內含不少核桃
加了點附的完熟覆盆莓醬汁
這款布朗尼吃起來外皮有些酥硬,內裡卻十分濕潤細密,因為含了70%巧克力的關係,嚐起來巧克力香氣跟味道都很濃,巧克力特有的苦味隨著溫度慢慢跟甜味融合,加上大量的蜜漬核桃,這組合吃起來讓整體更耐吃,口味也比單有巧克力味的布朗尼更香醇,不似外表看起來的乾硬,其實吃起來口感極好,雖然甜味對我還說還是有些過重,但配著熱茶食用卻是頗為剛好,一次一小塊慢慢食用別有風味,應該是我近期吃過最好吃的布朗尼了!
這樣一組布朗尼禮盒價格NT.390,雖然份量不多,但實際吃了就會發現因為口味濃,且蛋糕類產品盡早食用完畢一定是比較美味,因此這樣的大小反而是剛剛好,5/4前預購就會加送文內提到的午後小點,這款布朗尼禮盒包裝風格我還蠻喜歡的,口味也不錯,拿來送禮自用都很適合,更多資訊可以參考七見櫻堂網站。
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在台北市髮型沙龍染過頭髮的朋友都知道,像我這樣過肩膀的長髮染一次沒有花個兩三千是不可能的,但是染了如果不補染頭頂顏色長出來實在不好看,長期下來染頭髮的費用實在是頗為可觀;但是上周聽說東區大安路新開了一間染護髮中心,技術專業價格卻很平實,一條染膏竟然只要NT.499?!這下非去試看看不可了。
在大安路的克蘭詩隔壁2樓
店內的產品看起來都好專業,上方還有色卡可以選想染的顏色
染劑專區
染髮師拿其中一本色卡給我挑想染的顏色,我想要的是些微橙感的咖啡色
因為我頭皮比較敏感,所以有加用這個頭皮隔離膏(NT.200),可以保護頭皮,減少染劑對頭皮的刺激,如果像我一樣比較敏感的人才須要使用,店家不會強硬推銷
會像這樣擠在頭皮上再加以按摩,我覺得用了的確有差,以前染髮我多少都會有刺痛感,這次卻完全沒有,也不會有癢癢的感覺
有形有色的染髮計價方式很特別,是以染膏的克數計算,基本重量是100gNT.499,100g之後每增加100g就是多NT.300,而且不會一開始就跟客人說"你的髮量要100g或是200g",而是使用完100g再增加,全程也都有使用磅秤量重量,也沒有另外收取技術費或是材料費,價格透明又實在,像我的長度就是用完100g不夠再增加100g,所以是NT.499+300等於NT.799,799可以在沙龍染好一個頭簡直是不可能的任務!
真的有拿磅秤出來秤唷!
這樣便宜的價格難免會令人擔心是不是染劑比較不好,但是其實店家使用的都是合法進口經過檢驗的義大利染劑,成份跟來源完全不用擔心,使用中店家也會用專門擠的機器把染膏擠的乾乾淨淨,完全不浪費。
因為常染髮,所以我有另外再加護髮的程序,一樣也是NT.499,這個店家也不會強迫一定要用,如果是有需要再用就可以了;店家的護髮工具超有趣,是一個超音波護髮器,長的超級像離子夾,不過是不一樣的東西呢,這個得原理是利用超音波震動,把護髮成份振成更小分子讓頭髮可以吸收,所以效率跟效果都比傳統護髮更好。
護髮材料
有沒有看到水珠在震動,這就是超音波震動啦~而且上面的鐵片完全不會燙(我有用手去摸唷),所以不會讓頭髮受到熱傷害又能使護髮產品被吸收
使用中,真得很像離子夾耶:P
全部完成後染髮師會幫忙把頭髮吹乾,不過就不會像一般髮廊那樣還會吹型之類的,就真的只是吹乾,不過也正因為這樣,不須要多加洗髮費用,價格才可以這麼平易近人
接下來就是成果驗收,因為距離上次染髮已經有4個月了,本來頭頂部分都已經長出黑頭髮,髮色也已經退得差不多
染髮前
染髮後的顏色真得很漂亮,跟原本預估的顏色沒有太大的差異,髮色亮又均勻,看起來整個質感都變好了,完全不是自己染可以達到的效果
近看也是很美,顏色上的很飽和,成果超滿意,染好到現在已經過了將近一周,顏色還是很漂亮,不管在室內或是自然陽光下都很好看
這次用了頭皮保護劑跟染後護髮一共NT.1498,如果不使用這些只要染髮只要NT.799,這價格在台北市簡直是不可思議得便宜,價格透明合理,讓客人相當放心,而且店家的技術很專業,服務也很細心,染後的效果也是沒話說得好,讓像我這樣常染髮的人不用擔心荷包又能顧到品質,是間C/P值超高的店,目前這樣只有染髮護髮的髮型沙龍在台北市好像還沒有看過,算是全新的體驗,推薦給常染髮的朋友務必要來試試,一定會跟我一樣滿意唷。
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我向來愛吃涮涮鍋,前陣子剛好接獲邀約嚐看看台北市一間新開的火鍋店,店家強調是結合法式料理的涮涮鍋,光聽就覺得很特別,當然一定要吃看看嚕。
可以選擇的種類不多,不過看的出來都是精選
我們當天吃的就是美國特級牛小排鍋跟北海道海鮮鍋
餐點還沒送上來前先看看店內的環境,跟一般的涮涮鍋果然不太一樣
只要是點套餐都會有附菜單上寫的這些,而且白飯現在換成燉飯,更有法式風情
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南西新光三越八樓原本是鬥牛士燒肉放題,不過就在去年底悄悄的改為楓炭火燒肉,這是是Toros鮮切牛排公司旗下的燒肉品牌,雖然在網路上看到的評價不一,不過由於之前吃過相關企業的壽喜燒跟牛排品質都很不錯,因此之前還是找了一天試試看究竟好不好吃。
楓炭火燒肉有提供燒肉也有火鍋,燒肉食材是用畫單點取,火鍋食材則是開放式的自助拿取,還有提供種類頗為豐富的飲料、甜點跟水果等
左邊是醬料區,右邊是甜點水果櫃
多種類的飲料區
可選擇的燒肉都在上面,不過有分399跟599兩種吃到飽價位(須另加10%服務費),599的多了肋眼牛排、牛舌、大蝦等,因為第一次來吃我們決定點399的就好,所以這份菜單是只有399可以點的部分唷。
肉類只要是牛肉都有點,還有其他一些豬肉等,所以雪花牛梅花、霜降牛小排、菲力骰子牛、厚切牛小排、牛培根跟煙燻豬培根、蒜香豬小排、大雞腿片等都有點,不過不知道是不是因為店家解凍的程度沒有拿捏好,當天點的大部分肉都冰得過硬的情況,肉味不突出反而還有些許冰箱殘味....。
以下照片是燒物肉類
雖然油花看起來還不錯,但是烤起來的味道真的不太好吃,不但沒有肉汁也沒有很多肉味,就算肉旁有油脂也跟肉本身沒有融入感,所以吃起來還是過柴的口感,實在不像店家自豪的牛肉品質,唯一覺得還不錯的只有雪花牛梅花,雖然稱不上是很美妙的味道,但至少烤起來沾點醬吃起來還不錯,除了這個之外其他的肉類都不推薦。
除了燒烤外還有的鍋物我們選了泡菜鍋,沒想到味道還不錯,而且比起火力不穩定的烤爐,火鍋成為可靠的食物來源,我更是索性丟了一堆蛤蠣下去煮,整個晚上大家吃這鍋火鍋的時間比吃燒烤還多,令人懷疑這真的是主打燒烤的店家嗎?!
菜單上有提供鮭魚茶泡飯,同行友人河馬大爺點了一份,我有分食一小碗嚐味道,味道非常淡,料也不太好吃,後來這一碗也沒吃完,是完全不推薦的一道。
比較特別的是還有不定時現做鬆餅,康康非常喜歡加上冰淇淋的鬆餅,一個人就吃了三、四份,除了鬆餅外不可少得當然就是冰淇淋,這的冰淇淋口味還蠻多的,而且也不難挖,這部分還不錯。
一人NT.399加上10%服務費就是NT.439,這樣的價格說貴不貴,食材種類也頗為豐富,但是既然是燒肉店就應該有基本的燒肉水準,而不是變成最不滿意的項目,而且雖然當天客人頗少但服務人員不管是上菜或是收拾桌面都不甚積極,吃完的感覺還蠻失望的,除非店家有改善否則不甚推薦前往用餐。
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當天覺得最好吃的牛排
前些日子經過台電大樓,發現對面樓上新開了一間餐廳,乍看之下跟天母的洋蔥餐廳有點像,回家上網查了查,才知道這間還真的是洋蔥餐廳老闆又開的新店,而且號稱是找來洋蔥老店主廚一起打造的新風味,既然離家不遠找個時間就去就嚐嚐。
翻開菜單發現點餐方式跟洋蔥還真是差不多,有套餐也有單點,但是選定主餐後只要多加170就可以換成套餐,所以大部份人還是都會選擇套餐,這道就是套餐中的前菜:和風鮑魚,只要60圓想當然爾是假鮑,味道普通。
沙拉雖然二選一,但是味道都一般,選那個好像都差不多
香蒜麵包是牛排館必備,不出錯的味道沾了烤田螺的醬汁更好吃
六選一的前菜我挑了泰式嫩牛肉,香茅跟魚露味還蠻濃的,不過吃起來口味普通,跟海狸先生點的香蒜烤田螺比起來遜色不少,雖然烤田螺依然是厚重的黑胡椒味蓋過一切,但是還是當天點的前菜中比較推薦的。
泰式嫩牛肉
香蒜烤田螺
沒吃到的煙燻鮭魚
烤洋蔥湯味道還不錯,洋蔥的香甜有出來
沒喝到的雞茸巧達湯加酥皮要多加30圓,點這道的同行友人說不太美味,喝了一半就不喝了
我吃洋蔥餐廳湯品類最常點的就是海鮮燉魚湯,既然老闆說是洋蔥主廚煮的,當然得點來喝看看,味道果然跟天母的洋蔥差不多,番茄的甜酸跟海鮮味融合得恰到好處,是就算怕酸味的人也不會討厭的滋味。
主菜部分我點了沙朗牛排7分熟,海狸先生點了紐約客牛排5分熟,同行友人則是點了有特色的無骨蒜味牛小排,印象中紐約客牛排是屬於比較有嚼勁的牛排,沙朗是比較柔嫩的,但不知為何洋旗的卻是相反,我的沙朗吃起來口感較粗也比較不好咬,海狸先生的紐約客軟嫩有彈性,令我們非常意外。
7分熟沙朗牛排
近看
這次的沙朗牛排不但筋多肉也不軟,但紐約客就很不錯,肉汁多味道也好,只不過原本要是預期想吃到有咬感一點的應該會覺得有些失望。
5分熟紐約客牛排
切面果然有比7分熟的紅一些
表面撲滿生蒜泥的無骨牛小排還蠻有特色的,吃起來蒜味十足,牛小排因為油脂多,吃起來比較甜腴,烤過後略減油膩還蠻不錯的,肉質則是Q中帶軟,比一般的牛小排有咬感些。
甜點部分味道都可以,沒有特別讓人驚艷但也沒有出錯就是了,飲料部分因為都不怎樣所以就不特別放照片了。
全部吃完的感覺有些小遺憾,雖然說都沒有太大的問題,可是並不會想讓人有再來用餐的欲望,特別是牛排部分,店家強調洋旗是採用Choice等級的美國牛排,肉質特選,可是吃起來並不覺得特別好吃,與目前台北市差不多價格的小銅板牛排相比更是遜色不少,如果有這樣預算想要吃排餐,洋旗不會是我的第一選擇。
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