小倍的食妝雜誌

 
葉家雞捲在延平北路三段靠近台北橋這頭，小小一個攤子賣的就只有雞捲這個東西，除了跟老闆買啤酒邊喝邊配雞捲外，大部分的客人是選擇外帶到附近其他攤子配著吃，不過還是建議炸好不要隔太久再吃，不然包在塑膠袋裡的水氣會影響口感，炸物還是剛炸好的時候最美味。
 
 
既然只賣這一個產品自然是老闆很有信心，而這一賣四十多年的好味道即使已經傳給下一代倒也沒讓老客人失望，現包現炸的雞捲餡料腐皮都在油鍋旁，光看老闆捲雞捲然後紮紮實實的包好就很有意思。
 
 
桌上還有老闆留起來的剪報
 
 
這雞捲最特別的是沒有添加任何粉或魚漿，內餡就是單純的洋蔥與瘦豬肉，洋蔥因為有處理過所以吃起來爽脆清甜，豬肉有濃濃的五香味而且都是肉味很濃，炸過的洋蔥甜甜得剛好可以平衡豬肉濃郁的五香味，吃起來不會滿嘴粉味也不用擔心吃到一嘴肥油，而且外圍的腐皮意外的還保留著豆香跟口感，並沒有因為要炸得香酥就失去了微微的濕潤感。
 
 
近看雞捲紮實的內餡
 
葉家的雞捲調味還蠻特別的，除了五香味道外吃不太出其他調味料，雖然因此凸顯材料真味，不過這五香味因為真的很濃喜不喜歡就很看個人口味，而且咬起來的層次感略嫌不足，像海狸先生就沒有很喜歡這間的雞捲，吃了覺得頗有風味但不一定會讓每個人都感覺到美味的雞捲，但畢竟這口味也是有其特色，如果到附近想吃看看倒是可以嚐嚐。

晚上跟海狸先生常從泰順街回家時，總會經過一攤沒有店名招牌的甜品攤，觀察了好一陣子發現這個攤子經常都是圍著一堆人在買，隱然有一種好像很好吃的氣，前些日子寒流來的時候我就買了嚐嚐。
 
 
手寫招牌很有趣，品名價格寫得清清楚楚
 
 
第一次嚐鮮買了紅豆小湯圓(NT.40)，外帶回家一碗滿滿的料，小湯圓份量不少，煮的也恰到好處，紅豆湯香濃豆香十足，不會太甜的口味很耐吃，令人驚喜的是紅豆湯居然是大紅豆小紅豆都有，我好像還沒吃過這樣煮，雖然我還是喜歡只有小紅豆的煮法，不過海狸先生可是愛得不得了，直說吃起來有大紅豆的味道好棒。
 
 
真的很少見加了大紅豆的紅豆湯
 
 
吃了有信心隔了兩天又去光顧，這次點了很多人推薦的桂圓粥，一碗NT.35真的很便宜，桂圓、蓮子、紅豆還有糯米滿滿一碗，糖水是另外加的，如果不想要吃太甜可以請老闆加少一點，料多實在而且跟紅豆湯一樣耐吃，熱呼呼的在冬天吃了會讓人上癮，光那個禮拜我就連著吃了三次:P
 
 
滿滿的料!
 
 
鹹肉湯圓不像臺一煮一堆先放著，而是現點現煮，因此皮自然比較Q一些，內餡口味也不錯，不想吃甜的時候也可以吃個鹹肉湯圓換換口味。
 
 
沒有肥肉的內餡
 
去吃過不少次之後發現也很多人點冬天限定的薑汁地瓜跟四季皆宜的豆花，雖然我自己不愛吃薑汁類的甜品，但看起來好像還蠻好吃的，如果是愛吃薑汁的人也可以吃看看唷。

隨著2派克雞排跟3Q雞排越開越多，類似的脆皮雞排店也多了不少，這間蓋世餅乾雞排就是前陣子新開在公司附近的脆皮雞排店。 
 
 
看到招牌上的餅乾雞排，令人疑惑是用餅乾當外皮還是雞排裡包餅乾?後來才知道因為老闆強調他們的皮非常酥脆，像餅乾一樣咬起來喀拉喀拉，因此命名，店內賣的東西也因此不少都以餅乾開頭。
 
 
餅乾雞排或是餅乾小雞雞(好害羞的名字)都可以選調味，我因為沒吃過，所以就選了基本的原味加點小辣
 
 
餅乾小雞雞(NT.50)一份的份量不少，外皮吃起來是很酥沒錯，不過真的太硬了啦，牙口不好的人咬起來會很痛苦，而且裡面的雞肉也偏乾硬，雖然皮咬起來口感很過癮，不過因為沒有什麼肉汁，味道也有點太鹹，吃完口好渴，不是我以後會想再買的食物。
 
 
加點的餅乾杏鮑菇(NT.30)就好吃得多了，外皮酥但是杏鮑菇還是很多汁柔軟，感覺上這才是主力商品應有的水準。
  
其他同事吃過餅乾雞排的其他口味也都說太鹹，加上大家都覺得皮太硬肉太乾，不知道是每間店都這樣還是只有四平店?!不管怎樣，這餅乾雞排要在脆皮雞排界有一席之地實在是還需要多多加油嚕。

因為我長期有使用護手霜的習慣，市面上護手霜牌子幾乎都用過，其中瑰珀翠的園藝大師護手霜是我冬天必備品。
 
 
250ML的按壓瓶包裝
瑰珀翠出的護手霜我全部都用過，其實都大同小異，差別只在於香味不同，只有這個園藝大師比其他幾種都滋潤，質地也更厚重些，塗上去後須要稍加按摩才會吸收，所以在冬天使用比較適合。
 
園藝大師的香味不是常見的花香，而是比較天然的草香味，所以評價不一，有的人覺得清新耐聞，有的人覺得聞起來臭臭得很奇怪，其實瑰珀翠家的香味都有這個狀況，因為味道濃而且比較不是天然香味，所以接受度很不一致，強烈建議要購買前最好都先實際聞過再決定要不要買，不然每天塗在手上的東西要是味道不喜歡就很頭痛了。
 
園藝大師受歡迎的原因最主要就是滋潤度好，雖然一開始用會不習慣覺得過厚，但是按摩後手上會像有一層膜一樣，但是又不會有奇怪的感覺，就是有保護到手的感受，以這樣品質來說瑰珀翠的價格實在不算貴，所以我個人很推薦在冬天晚上塗厚厚一層在手上當作手膜使用，或是拿來當護腳的效果也很不錯，不但隔天就可以讓肌膚變的嫩嫩的，又不會太傷荷包，非常實惠。
 
 
100ML包裝

神旺大飯店二樓的潮品集算是台北市的潮州菜名店，口碑向來不錯，不過因為這用餐時間有點久了，之前好像有聽說多了吃到飽的方式，所以這次大多菜色就不寫價格，多著重在口味讓大家參考一下。
 
 
小菜雖然是一開始就擺在桌上，不過這樣三碟可是要NT.180，口味都蠻普通的，如果沒有特別想吃得請服務人員收走就可以了。
 
 
必點的滷水拼盤，我們拼了滷水鵝肉、滷水豆腐跟鵝胗，鵝肉切得很薄不過口感不會太乾澀，滷水的味道有進去，滋味不錯，鵝胗咬起來Q脆也是挺好吃的，只有豆腐味道沒有很透，感覺跟滷水味道是分離的，這點還蠻可惜的。
 
 
滷水鵝胗
 
 
滷水豆腐
 
 
叉燒酥是作成比較少見的鳳眼狀，內餡的叉燒味道可以，皮的層次作的不錯，不過底部有些過油影響口感
 
 
海狸先生咬一口的叉燒酥
 
 
香茜牛肉腸粉
 
 
炸兩腸粉
 
腸粉我們點了兩種口味，腸粉本身表現得中規中矩，皮薄而透仍保有彈性，兩種腸粉都有加些碎青菜在裡頭清掉一些油膩感，潮品集香茜牛肉的味道跟腸粉比較搭，炸兩腸粉相較之下有些失色。
 
 
這道XO醬煎蘿蔔糕是先將蘿蔔糕切成小塊油炸再拌上XO醬，蘿蔔糕外皮炸得酥脆，內裡軟嫩，加上XO醬香香辣辣的還挺開胃的，口感頗為豐富，蘿蔔糕的蘿蔔味倒不是很重，只吃得出來一絲絲味道，如果想完整體驗蘿蔔糕味也許還是應該是吃香煎蘿蔔糕就好。
 
 
安蝦鹹水餃皮Q中帶脆，包著鹹口味的內餡作的還不錯，不過吃過最喜歡的鹹水餃仍是兄弟飯店梅花廳的
 
 
這道牛小排是以人數算的，我記得價格不太可愛，雖然不是潮州菜不過口味倒是很不錯，香嫩的牛小排雖然煎到幾乎全熟口感卻仍保持軟嫩，調味也好吃，是中式牛排中我比較喜歡的。
 
 
我愛吃蝦類，所以吃飲茶必點蝦餃，潮品集的蝦餃皮薄，捏製的型也好，內餡口味恰到好處，算是頗有水準的蝦餃
 
 
海狸先生愛的燒賣內餡作的不錯，新鮮彈牙，上頭的蟹子當然是配色用的，沒有味覺上的功用，整體來說是好吃但不特別驚艷的燒賣
 
 
這道是潮州菜的代表之一"干燒鯧魚片"，鯧魚肉的味道原本並不特別突出，平常也不是我特別愛吃的魚類，不過潮品集這道菜卻把鯧魚的味道作的立體起來，單吃帶點鹹香美味，沾附上的醬也別有風味，是當天另我印象頗深的一道。
 
 
芋茸蒸蝦餅上頭酥香細滑的芋泥味還不錯，不過下頭的蝦餅吃不太出味道
 
 
這樣看才看得出下頭有蝦餅
 
 
澎湖絲瓜捲的絲瓜用得似乎是澎湖角瓜，因為絲瓜味不太濃，但是蒸過後口感仍有脆度，加上外頭裹的蝦泥跟蛋白芡汁，是道清爽小點
 
 
我平常不太吃廣式炒麵，這道乾燒伊麵也只吃了一兩口，所以不太記得味道如何
 
 
吃到最後一道奶黃包我已經飽到不行，所以這道我也沒吃，不知道口味如何
  
潮品集當天用餐6位吃了四、五千，價格算是比較高一些的潮州菜，不過除掉我們點的牛小排之類比較高價的餐點，一個人價位大約八、九百，潮品集整體讓我的感覺就是中規中矩、不慍不火，說要特別推薦倒也還好，不過口味清淡卻不平板，餐點也蠻精緻的，算是作的不錯的潮州菜，如果跟長輩一起用餐或是請外國朋友吃飯，接受度應該會很高，是個不容易出錯的選擇。

當初花月嵐拉麵在台灣開幕時，當天相當轟動，甚至還爆發吵架衝突，之後每次經過花月嵐都看到不少排隊人潮，加上好壞不一的評價，所以品嘗這間的拉麵就這麼耽擱了下來，直到前些日子西門店開幕，我極想吃看看傳說中的"極黑"，就找了yu陪我去嚐嚐口味究竟如何。
 
  
就是這個期間限定的"BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵"讓我怕之後就沒了趕快來吃
 
 
風評也是頗好的銀次郎魚豚骨拉麵，之前也是期間限定，不過這次好像變常駐商品?!
 
 
花月嵐有不少小點
   
 
小點加上飲料也可以搭成花‧月‧嵐套餐
 
 
桌上有很多調味料可以加
 
 
這個嗆辣韭菜可以加到麵裡或是單吃，味道還蠻特別的
 
 
菜單有附上調味料使用說明
 
 
 
我點的BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵(NT.190)上桌嚕，深色的蒜味湯頭，主要是因為加了特製蒜香味煎培麻油，所以顏色才會這麼深，口味的確相當濃郁，味道略鹹一點，因為多加了麻油的關係，蒜味嚐起來比較溫潤，的確是有特色的湯頭，不過喝完一整碗真的會太鹹；麵裡的內容物有筍乾、玉子、叉燒，其中的蛋不是常見的半熟蛋，而是水煮蛋，這點讓我很不習慣，雖然極黑的蛋已經是外表有稍微調味過的，不過蛋黃全熟的口感還是讓我很不習慣。
 
 
叉燒的味道不錯，不過量不太多(只有約莫3片吧)又很薄，雖然柔軟度不錯，但實在是太薄的吃起來不太過癮，我還是最喜歡樂麵屋的叉燒
 
 
麵條倒是不錯，彈性夠吸附湯汁搭起來也很適合
 
 
湯中有明顯的麻油
 
 
yu的大蒜拳骨原湯拉麵(NT.170)，這是花月嵐的主力商品，幾乎所有口味都是從這個延伸出來的，也因為是原湯，所以大蒜味比極黑更加明顯，湯上可以清楚的看到非常多的蒜末懸浮物，喝起來的口味就是很直接的蒜未感受，不過不知道為何湯頭不是太燙，所以得趕緊吃，因為只要湯有點涼吃起來的口感變得很膩，yu說吃到後來就有點噁心。
 
 
湯上得滿滿蒜末
  
花月嵐的蒜味湯頭確實是很有特色，不過味道比較濃厚混雜，吃到後半碗會略嫌壓舌了些，配料也有還有改進空間，麵體本身倒是不錯，如果想試試口味可以嚐看看，但不會是我想吃拉麵時的第一選擇就是了。

資生堂這款驅黑淨白露從2005上市以來一直都有不錯的口碑，到了2009年都已經改款到第三代了，除了原本的傳明酸、4MSK等衛生署公告的有效美白成分外，更多添加了"白蓮果(R)HA"這個新成份，也正因為它的成分看起來很不錯又有好風評，因此09年秋天我就買了一罐三代的驅黑淨白露試試。
 
 
第三代包裝上多了一個"EX"很好認明
  
 
底下看的到是Made in Japan
 
之前的趨黑淨白露為人稱讚的就是除了美白有一定功效外，還有優異的保濕功能，這次多添加得新成份白蓮果(R)HA，因為是蓮子萃取物跟玻尿酸的複合保濕成分，所以比前兩代都更為保濕，而且酒精味也比較不重，雖然看起來略黏稠，不過使用起來非常好吸收，一點也不會黏膩，是油性肌也適用的一款精華液。
   
至於美白效果我用完一整罐覺得還可以，雖然比不上藥妝牌子，但是以專櫃保養品來說算是蠻有效的，淺層的斑點有稍微淡化，不過這罐的保濕效果真的比美白效果讓我印象深刻得多，特別是肌膚的明亮感提升非常明顯，不過這也有可能是因為這款的保濕效果好，肌膚喝飽水自然就比較亮。
 
擠出來的模樣看起來好像蠻稠不好吸收的，但是只要稍微塗抹四五下就會變成下圖一樣的透明水感
 
 
價格部分是NT.3500/45g，但是每次使用都只須要按壓兩到三下就可以完整塗抹完整臉，用量還蠻省的，一罐大約可以使用三到四個月沒問題，如果是油性肌膚的人想找夏天可以使用得清爽美白產品，這款倒是專櫃品裡不錯的選擇。

我跟海狸先生都不是愛吃蛋糕麵包的人，尤其是海狸先生因為小時候早餐都是吃麵包，所以長大後的他極討厭吃這類的東西，直到我給他吃了朋廚的麵包，從此之後唯一他唯一會想吃的麵包就是朋廚的，而且非此不吃。
 
 
如果初次去朋廚不知道要買哪種麵包好的人，可以參考店前面的這個立牌，上面有人氣排行，的確都是頗有口碑的產品唷
 
 
店內的各式麵包
 
 
 
 
也有不少小點，其中卡奴內(又稱可麗露)也是店內人氣商品
 
 
之前買過一回的肉桂捲(NT.38)，肉桂味香而不膩，配熱茶相當不錯，有上面灑有糖霜跟沒有撒兩種，可視個人口味選擇
 
 
在朋廚買過不少次麵包，我特別喜歡它的法國海鹽麵包跟克力姆麵包，海鹽法國(NT.38)吃起來外皮脆內裡又有法國麵包的嚼勁，表皮帶點海鹽凸顯麵粉本身的香氣，因為加了點橄欖油風味更足，吃起來是越嚼越香，非常耐吃，如果是喜歡硬麵包的人一定會喜歡這款。
 
香濃克力姆餡
 
至於克力姆麵包則是每次去只要看到有賣我一定會買上一兩個(單個NT.28，兩個NT.50)，雖然看起來跟一般麵包店得並無二樣，但是那內餡的克力姆少了一般常有的牛油味，取而代之的是更濃的奶香跟香草味，不會太甜的口味細膩耐吃，讓我每次吃都好滿足!
 
海狸先生則獨愛它家的神戶紅豆麵包跟各式吐司，神戶紅豆麵包內餡一樣不甜不膩，口感細密又仍保有紅豆顆粒，硬是比平常的紅豆麵包好吃不少；土司(NT.65-80)也是纖維細膩柔軟，乳香跟起士香交互刺激著味覺嗅覺，因此就算比平常土司貴個二三十塊，我們每次去仍會帶上一條。
 
其他也很推薦的麵包還有可頌，朋廚的可頌並不是小可頌，而是大型的(可以買一半)，口味也並非一般酥皮疊堆成還有很多空氣的那種，而是充滿馥郁的奶油香，口感酥中又很扎實，相當推薦，不過因為風評好，通常下午三點出爐，快四點去就都賣光了，建議想吃可頌的可以當天先打電話請店家保留再去拿。
 
雖然朋廚麵包的價格比一般麵包店貴上一些，不過使用的材料好，功夫也細，因此我覺得很有這個價值，而且吃起來真的會有種這才是麵包的感覺，相當推薦愛吃麵包或是不愛吃麵包的格友都可以嚐嚐看這間我們最愛的麵包店。

對SK-II的第一印象是多年前的蕭薔廣告，當時這支廣告深入人心，讓SK-II一躍成大部分人心中的高級保養品；出社會後自己陸續使用了幾樣SK-II產品，印象最深的是SK-II招牌明星青春露，Pitera讓肌膚自然透亮的神奇功效，讓我留下對SK-II的好印象。
 
今年秋冬SK-II推出了新的活膚霜，剛好在尋覓冬季保濕乳液的我就買了試試，紅通通的外觀維持它家一貫的風格，因為是無香料配方，所以聞起來沒有甚麼味道，雖然名稱是活膚霜，不過使用起來一點也不厚重，像是比較稠的乳液而已，延展性佳吸收力也很不錯，只要稍加塗抹就被皮膚吸收了，是油性肌不會覺得黏膩、乾性肌不會覺得乾繃，感覺是一年四季都適用的一款乳霜。
   
這次SK-II煥能全效活膚霜除了招牌Pitera外，主打含"Oli-Vityl活能複方"這個獨特配方，這是萃取自義大利托斯卡尼莊園的頂級橄欖精萃，與PiteraTM、NMF訊息因子共同作用，號稱可以創造出比胜肽、維生素A等經典抗老成分更加優異的功效；以上是官方說法，實際使用起來的功效有沒有很抗老還不清楚，不過肌膚變細緻紋理有淡化的現像倒是蠻明顯的，而且亮度跟彈性都有提升，保濕度也很不錯，除非寒流來或是MC前覺得還須要加強，頂多在用完活膚霜後再補個SOFINA芯美顏水循環賦活霜這樣就夠了。
雖然開價有類似SK-II活膚霜的產品，不過說實話這種東西是一分錢一分貨，保養品即使成分差不多，用起來的細緻度還是有差，SK-II家的還是比較好吸收，效果也比較好，所以雖然價格不太可愛，成份也不全然安全，仍是我覺得值得推薦的保濕產品，尤其是對於想要有滑嫩肌膚的人更是值得用看看唷。

 
這間位在三重的大胖烏醋乾麵是海狸先生的客戶介紹我們去吃的，說是當地人很愛的豪邁麵店。
 
 
 
 
賣的種類不少，而且單價都不高
 
 
當天用餐去的晚很多東西都賣光了，想要吃的骨邊肉跟赤肉都沒了，所以小菜就點了豬心跟海帶豆乾；豬心切得很厚，嚼起來口感扎實新鮮，一份(NT.50)份量也不少，讓人吃起來很有大塊吃肉的豪邁感。
 
 
海帶豆干吃起來就頗普通，雖然都有味道可是吃起來不覺得好吃，海帶也太軟沒有口感，不太推薦點這個。
 
 
大胖的生意很好，所以麵條是不管有沒有點餐都一直下一直乘碗，也因此如果像我們那天是人少的時段去吃麵條會有些過爛，海狸先生在人潮多的時候吃就覺得不會有這個問題，撇開這個問題不談，這個烏醋乾麵份量真的頗多，整體的味道也蠻特別的，烏醋不會嗆鼻，油蔥也還蠻香的，如果習慣重口味的人再加點店家特製辣椒味道也不錯，可惜吃到後來會覺得有些太油，所以最好帶點茶或是點個熱湯配會好點。
 
 
攪拌後比較看得出顏色
  
 
另外點了粉腸湯(NT.50)，湯裡的粉腸量很多，新鮮度也夠，加上點薑絲酸菜跟濃郁的大骨湯底，味道真的不錯，只可惜沒喝到湯類第一名熱門的赤肉湯。
 
大胖算是地域型小吃，味道不錯但倒不用特地跑來吃，而且因為店內環境不太整潔，在乎用餐環境衛生的人可能會吃得不太自在，但如果不太這意這點又剛好到到附近想吃個午餐，這倒是很經濟的好選擇。