小倍的食妝雜誌

 
大龍峒肉羹在大龍市場這區算是頗有名氣的老店，而且之前還只有一個麵攤的時後都是早上六點開始賣，賣光了就沒了，所以想吃都得趁早來才有，還好現在多了一間店面營業時間比較固定，差不多中午12點前到都還有得吃。
 
 
每到假日早上這區常可以看到並排停車的情況，都是要來吃大龍峒肉羹的食客們啦。
 
 
既然叫大龍峒肉羹不可不點的就是他的肉羹，這間的肉羹是赤肉條用魚漿稍微的勾過芡後以清水煮熟，並非一般市面上魚漿厚的肉羹，所以吃的到肉香肉味，加上以大骨跟蘿蔔熬成的高湯，沒有沙茶沒有烏醋反而能嚐到自然的清甜味美，肉羹吃起來沒有多餘肥肉，嫩且彈牙的美妙口感擄獲了不少人的心。
 
 
黑白切多為NT20-40元，最貴的大腸頭也才NT.50，以台北市動不動就是NT.50起跳的黑白切行情來看，價格算是實惠。
 
 
肝連肉NT.40一份，在蘆洲長大的我對黑白切有一份特殊的感情，只要是有嘴邊肉或是肝連肉的地方我一定會點來嚐嚐，這的黑白切夠新鮮咬感不錯，加了醬油膏跟薑絲單純的味道吃起來舒服沒負擔。
 
 
油豆腐(NT.20)是在米粉湯裡一起煮的，吸了各式豬內臟煮出的高湯，味道自然不會太差，也沒有奇怪的油耗味，幾乎每桌一盤算是入門小菜。
 
 
米粉湯(NT.20)跟一般常見的差不多，湯頭味道不錯，可是因為肉羹實在太出色，這米粉湯好像就普通了些，下次應該要點其他人力推的乾麵。
 
大龍峒肉羹的肉羹湯味道真是令人驚艷，其他食物也都在水準上，難怪生意絡繹不絕，不過這附近實在不好停車，可以的話還是建議騎車來吃會方便些。

 
寧夏夜市裡賣的小吃種類不少，但不知為何賣蚵仔煎的商家數量比其他的都多，放眼望過去至少有四、五間跑不掉，其中人潮最多的就是這間圓環邊蚵仔煎。
 
 
除了一旁的土雞蛋外，滿滿的蚵仔跟小白菜也是令人躍躍欲試的原因，一次可以煎十多份蚵仔煎的大煎盤發出的滋滋聲跟香氣讓排隊等候的人垂涎欲滴。
 
 
 
雖然等的人多，可是因為老闆動作快上菜的速度快，所以流動率還蠻高，不用等多久就可以入座了，而且這老闆還蠻可愛的，客人拍照都會露出不好意思的笑容。
 
 
除了招牌蚵仔煎我們還點了蛤蜊湯，兩種都是NT.60一份，蚵仔煎的料非常多，不管是小白菜還是蚵仔量都很多，太白粉用的不多所以吃起來很過癮，每種配料的比例拿捏得宜不會有滿嘴都是麵糊的感覺，因為是採用土雞蛋所以也是香濃的沒話說，除了料多美味外，這家的醬料比其它間的都好吃許多，不只是普通的甜辣醬，還多了一點點辣，這獨家醬料配上蚵仔煎更涮嘴，一下整份就吃光光。
 
 
本來沒有要點蛤蜊湯是看到隔壁桌的人點了蛤蜊多到滿出來，覺得一定很好喝才又加點的，一送上果然沒讓我們失望，每顆都有肥美又飽滿的蛤蜊肉，加了薑絲的湯頭味道清甜，對愛吃蛤蜊的我來說真是過癮極了。
  
 
之前來寧夏夜市也有吃過其他幾間蚵仔煎，可是總沒有這間美味，而且在其他地方吃到的不是比例不對就是醬料普通，吃來吃去還是這間的蚵仔煎能讓我念念不忘，店家還有米糕也是另一個人氣商品，一份NT.30不會太貴，看起來也很不錯，下次來用餐吃了再分享給大家。

前些日子海狸娘說要去南京東路五段的飯店吃飲茶，當時我還納悶哪時候南京東路冒出一個馥敦飯店，後來才得知這馥敦飯店南京館的前身就是力霸皇冠飯店，我之前還曾跟媽媽阿姨在力霸時期一起來這用過飲茶呢。
 
 
吃飲茶當然不能少的就是三拼，我們點了汾蹄、燒鴨跟叉燒，三種中叉燒跟燒鴨都很好吃，尤其是叉燒，菜單上有特別書名是松阪豬叉燒，吃起來的口感也的確比一般的叉燒更細緻，肥瘦適中完全不膩口，而且口感不硬不油，適度的咀嚼讓叉燒的香氣與豬肉的肉汁交融而出，一絲絲的柚香更有畫龍點睛之妙，這樣菜色獲得同桌4個人一致好評。
 
另一個角度看叉燒比較清楚
 
煲類有點栗子肥腸煲還有豬尾土豆煲，後者因為我不敢吃豬尾所以不知道滋味如何，海狸爹娘還蠻喜歡的就是了；我只有嚐了栗子肥腸煲，我向來愛栗子不過喜歡甜口味多些，但是這的加上了肥腸口味倒蠻好的，肥腸處理得乾淨，加上厚冬菇的香氣非常爽口，味道也不會太重，比一般常見的茄腸煲更耐吃些。
 
 
只看沒吃的豬尾土豆煲
 
網路上來用餐過的對叉燒酥跟蘿蔔糕都讚不絕口，所以我們當然也各點了一份試看看，叉燒酥一份三個，層次感作得很好，咬下去酥皮的細度很夠，內線叉燒雖然不多，可是跟外層酥皮的份量搭得剛剛好，不會讓人覺得膩，反而會有想再點一份的衝動。
  
起鳳叉燒酥
 
蘿蔔糕每間飲茶都有，可是作得好吃的卻少之又少，除了充分的蘿蔔香氣，加入的配料各有姿色卻又不會搶去蘿蔔的味道，這裡的蘿蔔糕不但作到了前面提及的，而且吃起來香鹹滑嫩、入口即化，綿密的口感真是好吃，我們第二次來這用餐的時候蘿蔔糕就直接點了兩盤。
 
 
腸粉我們點了兩種：香茜牛肉腸粉跟金菇干貝腸粉，前者讓愛吃港式牛肉丸的海狸先生讚不絕口，我則喜愛少見的金菇干貝口味，腸粉本身是用米漿做成的，口感細膩香滑，跟香茜牛肉彈牙的口感很搭；金菇干貝口味因為我本來就喜愛干貝，這口味又讓干貝味更加濃郁，不過因為是腸粉所以仍很清爽，兩種口味的腸粉都很美味。
 
香茜牛肉腸粉
 
好吃的金菇干貝腸粉
 
這是腸粉裡的料，讓大家看看真的有干貝唷:P
 
海狸先生喜愛燒賣，所以我們點了這道北菇蒸燒賣，沒想到送上來之後怎跟一般的燒賣一點都不像啊?!原來這個北菇蒸燒賣是用北菇當皮，包住豬肉為主的餡料，雖然不是想像中的燒賣，不過味道卻是出乎意料的好，北菇厚實的菇肉保留了豬肉的肉汁，一咬下去菇汁跟肉液都噴出來了，味道有一種純粹的好滋味。
 
 
蜂巢芋頭餃的芋頭味還蠻濃的，豬肉餡也很新鮮，外皮香酥內餡濃郁，喜愛芋頭滋味的人應該會很喜歡這道菜唷
 
 
奶油焗白菜跟蠔油灼芥蘭都是常見的菜色，這的奶油焗白菜倒沒有特別出色，不如其他菜色讓我驚艷，蠔油灼芥蘭跟第二次再來用餐點的小魚莧菜比起來，我比較推薦小魚莧菜，不過莧菜算是時令菜，若非夏季用餐，這蠔油芥蘭的芥蘭不老，倒是補充纖維質的好選擇。
 
奶油焗白菜
 
蠔油灼芥蘭
 
被我用開一半讓大家看內餡的鮮蝦腐皮捲
  
最後海狸爹加點了鮮蝦腐皮捲跟鮑魚雞粒酥，這兩樣的味道都普通，鮮蝦腐皮捲的鮮蝦料很扎實，不過外皮有些過油影響到了口感，鮑魚雞粒酥的外皮很硬，內裡的鮑魚不太明顯，雞味還重一些，不過味道一般，這道是當天吃到比較令人失望的菜色。
 
鮑魚雞粒酥
 
鮑魚雞粒酥切開一半照的，看得出來裡面是有點勾芡的餡料
 
因為全部的菜色不管是點心類或是炒類都有半價的優惠，所以我們一行四個人吃下來含服務費還不到NT.1500，而且吃的超飽又美味非常划算，整體來說比之前的力霸時期更好吃了，尤其是松阪豬叉燒、蘿蔔糕跟腸粉都是推薦必點菜色，不過提醒大家這個優惠只有4人以上同行才有唷，如果只有2個人前往是沒有5折的優待的，大家可以趕緊呼朋引伴吃飲茶去。

*目前該店已停止營業
Uncle Sam's是藝人王紹偉跟N.Y. Bagles合作的麵包咖啡店，今年年初才在大直開幕，沒多久就在公司附近的伊通街開了分店；因為離公司不遠所以上次海狸先生送我上班的時候，我們就買了早餐的小山姆套餐試看看。
 
 
套餐內容是一個小山姆漢堡跟一杯飲料，要價NT.49，不算太貴，可是....這小山姆漢堡真的很小，拿用紙盒裝好的漢堡跟我的W980i比一比，雖然980i不算小手機，不過這漢堡比手機還小，真得很迷你阿。
 
 
 
用尺量一下，這個裝漢堡的盒子是正方體，所以一個漢堡的直徑沒超過7公分，比一般早餐店或是MOS早餐的漢堡還小。
 
 
漢堡麵包跟一般的麵包不同，號稱是美國紐約進口麵團製成的風車麵包，吃起來口感比一般的麵包有彈性，外酥內Q很耐嚼，內層我點的是紅酒磨菇口味，稍微炒過的蘑菇味道不錯紅酒味不會很明顯，肉片蠻薄的不過比一般早餐店的漢堡肉好吃，還保有碎肉的口感，比較不會像不知來源肉糊作成的，只是沒有肉汁比較乾一些，生菜有增添一些口感還有纖維，不過新鮮度不太夠，邊緣都發黃了。
 
 
不論紙袋、漢堡包裝或是飲料杯、紙巾都有Uncle Sam's的圖案，包裝得很精緻，不過有些過度了，一個小山姆漢堡要NT.39，正常大小的漢堡也要NT.75以上，以其販賣價格來看會希望店家把包裝成本投資在食材上讓客人吃飽比較實在，而且店員的訓練不足，買了兩次都要等約莫15-20分鐘，就算是現作的未免也太久了，因為只有一個人所以只要顧客一多常常會看到店員手忙腳亂的情況。
  
整體來說我最喜歡這個風車麵包的口感，不過去N.Y. Bagles一樣可以吃到，倒不用特地到Uncle Sam's吃，這個小山姆漢堡真的小到吃不飽，男生沒有吃兩個以上是絕對不會有吃了早餐的感覺的(至少我吃完一個還有莫名的空虛感)，NT.39在小7可以買一個御飯糰加高纖豆漿，所以花這錢值不值得很見人見智，想嚐鮮的人有經過可以試試，不過我個人覺得不用特地跑去買就是了。

關於吐司，我唯一比較常買的是岩島成的超熟吐司，柔軟中帶著嚼勁很是喜歡，不過平時的活動範圍裡沒有岩島成的店面，要買到並不是太容易。
 
 
前幾天跟海狸先生吃了晚餐在家附近散步，看到這間開了一段時間我們卻從未進去看過的麵包店，本想買白吐司的我眼角喵看到這款"豆乳吐司"，看起來好像很特別就買了試試。
 
 
我跟海狸先生都很不愛吃麵包邊，所以這款吐司的邊邊不是一般的硬邊很合我們的意，上頭還有撒上一些些糖霜讓麵包邊更好吃
 
 
店員介紹內含20%的豆乳跟優格，所以會有一種特別的甜味，氣孔不會太大吃起來口感很柔軟扎實，實際上吃起來豆乳的味道其實不會太重，只有嚼的時候會有隱隱的甜湧出，本以為因為加了優格會有的酸味倒是不太明顯，微妙的平衡跟原有的麥香形成特別的味道，比一般白吐司好吃卻又比加了餡料的吐司耐吃，讓我有與豆乳吐司相見恨晚的感覺。
 
近看美味吐司
 
這款吐司在常溫下可以放三天，如果超過要冷藏可以稍微烤個兩分鐘熱了就可以吃，因為口感跟一般吐司不太一樣，建議不要烤到完全酥脆比較能吃出他的特別。
 
 
這是連不愛吃麵包的我也相當喜愛的口感，一條NT.55的價格還不算太貴，推薦如果有機會到布列德營業點可以試看看這款吐司，這可是店內的人氣王唷。

 
這間油飯店隱身在台北橋下，因而被稱作大橋頭油飯，又因為只有營業白天上半天，若非有熟門熟路的朋友帶著很容易就錯失與美食相遇的機會。
 
  
店面的外觀看起來很不起眼，不過店面門口經常性的都會有運將先生臨停在這用餐，也算是一項美食指標；除了菜單上有的菜色外，每天還會有不一樣的配菜可以選擇。
 
 
 
就是這個招牌油飯(NT.30)讓這間店一開就是50多年，其實在海狸先生尚未跟我交往前就說過這間店，還說要買給我當午餐，只是當時我因為胃不好怕吃油飯會不舒服一直沒答應，沒想到真正吃了才發現這是用比較不容易脹氣的圓糯米，加上耐心長時間浸泡加上小火慢蒸，並不會像一般市售油飯般容易讓人胃難過。
 
 
不像外面店家淋上多色彩的甜辣醬，這的官方吃法是澆上滷的香氣四溢的帶皮滷肉，甜辣醬反而是放在桌上讓客人自行選擇要不要都可以的配角，糯米吸收了肉汁後更是好吃，明明看起來沒什麼料的油飯卻隱隱帶著點香菇跟蝦米的味道，上頭如果再加上一個荷包蛋，戳破了蛋黃拌了飯味道更是棒，吃了一口後，原本顧忌的脹氣胃痛全都拋在腦後，根本停不下來的猛吃，果然是有用心費工煮出來的油飯，才會有這般軟糯美味。
 
 
就是這個只要10元的荷包蛋，可以讓油飯的美味淋漓盡致的發揮，不過由於店家用的是鴨蛋，所以味道比較重，如果是第一次來的朋友建議先吃原味的油飯，這樣才可以了解油飯本身的清香味
 
配菜我們還點了滷白菜(NT.25)跟油豆腐(NT.10)各一份，價格不貴味道卻都不錯，雖然滷白菜有點油不過海狸先生很讚賞這個口味。
 
 
用餐這天因為實在太熱了就沒點湯類，不然其肉羹湯也是不少人推薦的唷
 
珠記大橋頭油飯的營業時間只有早上六點到下午兩點，所以要前往用餐記得要在上午時間去，不然可是會撲個空歐

 
國賓是臺北市的老字號飯店，不過他一樓的歐式自助餐廳我卻從沒吃過，這次恰好有4人2000元的優惠券可以使用，於是就找了個非假日的中午前往用餐。
 
 
午餐一個人原價要NT.800(服務費10%另計)，我們4個人NT.2000(已含服務費)，這樣算起來一個人才NT.450，真是划算的價格!
 
 
一進門就可以看到各式各樣的餐點，光是冷盤處就有十來道，熟食區也是約莫二十來種，還有現煮的義大利麵、擔仔麵跟新鮮魚湯，更別說旁邊的英式烤牛肉跟生魚片等等，樣式豐富不在話下，有拍到的菜色其實只佔了現場的一半不到，還有不少沒拍到的也是很美味。
 
新鮮的透抽跟蝦子，不過旁邊的五味醬味道非常奇怪，建議用醬油芥末味道比較好
 
麵包類看起來不錯，可是當天肚子實在沒空間裝，所以一口都沒吃到；麵包旁就是放飲料處，基本的茶類跟氣泡飲料外還有果汁跟咖啡機，湯品也有西式跟中式各一種。
 
這兩樣都沒吃到，花捲據說味道還不錯
 
生魚片區，可以直接拿綜合生魚片或是跟師傅指定想要吃的種類，也可以點手捲，生魚片我只有吃鮭魚
 
這就是我們點的鮭魚生魚片，油脂很鮮美，新鮮度不錯，而且因為部位筋也不會太多，有放在保冷的地方點了才取出，吃起來比較安心
 
現點現切的英式烤牛肉、現煮魚湯跟擔仔麵，左方沒有照到的是現煮的義大利麵，味道都很不錯
 
英式烤牛肉有分兩種肉質，這盤的是雪花牛，雖然一樣是粉紅色的剛好熟度，但是因為油花少口感就比較乾一些，適合怕吃肥肉的人食用
 
這是另一種的菲力牛，光是目測就看得出來比上圖的雪花牛來得柔潤吧?!吃起來也是味道很好，牛肉軟嫩嚼起來不費力，搭上肉汁跟黃芥末真是美味，光這一道海狸爹就吃了三盤:P
 
英式烤牛肉旁就是門口主打的現煮魚湯，有四種魚可以選，我吃了三種最推薦龍膽石斑，因為是野生石斑肉質緊實有彈性，魚湯因為在一旁熬煮許久所以味道也很鮮美，不過一碗魚湯只有一片魚肉，如果想要一次吃多片一點可以在點餐的時候就跟師傅說明
 
這兩種魚忘記種類了，新鮮度都很好，也都很好吃，不過還是下圖的石斑最推薦
 
 
牛肉上方的是現煮的義大利麵，有三種可以選，我最喜歡這天使麵的口感跟味道，不輸坊間的平價義大利麵專賣店呢
 
熟食區我吃得比較少，這是海狸先生拿的肋排、雞丁跟其他炒類，味道都還不錯
 
現炸天婦羅，雖然蝦子很小不過因為是剛炸出來的所以大家吃得也很開心
 
這盤大多是冷盤區的，只有右上方的蔭鼓蒸蠔是熱的，雖然沒有提供生蠔，不過用蔭鼓蒸的方式好像還比較多人可以接受，我看還蠻多人都有重覆拿這道的
 
現煮區的擔仔麵，貢丸跟魯蛋都是可以自行選擇要不要添加，海狸先生因為不想喝湯點了乾的，結果味道真的沒有湯得來的好...如果想點擔仔麵的人建議還是點湯味道比較正常
 
水果的種類很多，我實在是吃不下了所以一口都沒吃，海狸娘吃了說水果都還蠻甜的，現在這種水果很貴的時候去吃應該很划算
 
甜點種類不少，不過看起來都還好，所以我們還是都沒吃，留著肚子吃另外一邊的Häagen-Dazs跟明治的冰淇淋，兩個牌子各4種口味，Häagen-Dazs沒有我喜歡的草莓口味，不過有抹茶、夏威夷果仁跟咖啡。

 
坐落在北市南區的新東南是台菜名店，雖然之前沒有到店內用過餐，但久聞其名，所以還蠻期待這次的用餐。
 
 
這的菜色相當多選擇，第一次來要是沒有識途老馬介紹很難決定要吃的菜，這道櫻花蝦炒飯(NT.180)造型還蠻特別的，加了鳳梨丁讓炒飯的口感清爽，櫻花蝦特有的香味賦予這道炒飯獨特性。
 
 
軟殼蟹椒鹽(小份三隻NT.420)，軟殼蟹是脫去硬殼體表尚未形成新殼的小螃蟹，因為新殼尚未硬化，所以仍是柔軟纖薄的質感，這時候的螃蟹即稱軟殼蟹，將軟殼蟹下鍋油炸加上蒜酥椒鹽就是這一道料理，外皮香酥可連殼一起食用，肉卻仍是軟嫩保有螃蟹特有的甘味，特殊的口感方便食用的特性讓不少人都十分喜愛。
 
 
金瓜米粉(NT.180)的金瓜就是南瓜，南瓜味道我覺得不是很明顯，味道甜甜鹹鹹我不是很習慣，不過米粉的口感倒是不錯。
 
 
我向來愛吃九層塔炒海瓜子，一個人吃掉一整盤不是問題，新東南的海瓜子新鮮肉又大顆，吃起來很過癮。
 
 
蒜泥蚵這樣是小份的適合3-5人食用(NT.210)，蚵仔粒粒飽滿，加上夠味的蒜泥醬跟青嫩的蒜苗滋味很搭，些許的芹菜末增添了不少香氣與口感，這道料理是我當天喜歡的前三名之一。
 
 
每桌都有贈送一道和風洋蔥，單點還要NT.120的價格，其實就是洋蔥用冰水冰鎮過後去除辛嗆味，佐以和風醬汁涼拌，因為多添加了白芝麻跟蔥，滋味比較多層次，是道適合在夏天食用的清爽開胃菜。
 
 
這道烏參干貝沙鍋味道我非常喜歡，價格也是當天料理中最高的(NT.660)，烏參處理得乾淨，鮮干貝也很大顆，整體的味道濃郁鮮美，厚厚的菇片吃起來更是過癮，不過當天因為時間有點趕，手晃動到了，這張照片照起來不好看，沒有辦法讓大家感受到這道的美味，不過這真的是我目前為止吃過最好吃的烏參干貝料理了。
 
 
荷葉蒸蝦的蝦子本身很新鮮，加上大量的蔥薑一起蒸充分的展現蝦子本身的甘甜，喜歡吃蝦的人不可錯過的一道料理。
 
 
清蒸鮮魚，我已經不記的這條魚的種類，不過肉的口感非常結實這點倒是記憶猶新，因為鮮度夠稍微蒸一下滋味就很好。

因為就讀的國小就在大稻埕這區的關係，國小時代的劉小倍就已經吃過呷二嘴米苔目冰，不過當時並沒有店面，而是在一棵大樹下坐在塑膠椅上克難的手捧著冰就著吃，但即使這樣依舊不減當時的美味感受。
  
 
之後因為生意興隆而搬遷到目前的店面，一轉眼已經20年過去了，呷二嘴米苔目成為台北市少數以賣冰苔目為主的冰品店，先前只有粉粿跟米苔目兩種，大紅豆是後來才多加的品項。
 
 
店內牆壁上還有仿當時在樹下賣的情況作的的圖樣，現在看起來額外有種特殊的情懷。
 
 
招牌米苔目用濕紗布蓋著才能防止濕氣流失，可以保持米苔目口感唷。
 
 
旁邊的大水壺裡裝的是糖水
 

前陣子在MSN上遇到河馬大爺，聽他說跟小莉終於買了尋覓已久的房子
因為本來是小莉要煮飯招待我們，怕小莉太累所以我們只少少找了幾個人去叨擾馬大
 
  
本來要一人帶一菜的方案因為康康只會煮泡麵加蛋，小愛宣稱要帶雞排而流產...最後還是麻煩河馬大爺跟小莉準備披薩跟雞塊，不過重頭戲是吃完後瘋狂玩wii趴。
 
用康康創造的角色
 
 
我不會說這是誰的BMI的!
 
康康認真的在玩保齡球
 
小愛玩wii fit的足球，一直被熊貓跟鞋子打中，很弱(噓)
  
海狸先生在研究射擊遊戲，康康很誇張的把所有會動的東西都射死，包括人質跟隊員.....看得出來康康壓抑很久了XD
 
解救人質沒一次成功的(因為都死在康康手上了)，倒是火力壓制每次都成功，康康完全就是殺紅了眼，不顧子彈有上限的狂掃射
 
這就是人質殺手康康!
 
很可憐當他隊友的小愛
 
男主人河馬大爺跟女主人小莉
 
給河馬大爺一張特寫，這張看起來好憂心啊，難道是在擔心太激動的康康把手把甩出去砸壞電視嗎?!
 
超貼心氣質小莉跟浪子小愛
 
當天我是全素顏去玩，可見交情之好
 
中間還有玩拳擊跟瑪莉歐賽車等等，不過因為小莉說有一款面膜很好用，就當場幫我敷起面膜來，所以完全沒照到相
 
已經杯盤狼藉的桌面
  
在我包包前的是我們一起合送的小禮物無線電話